导读： 那么，冬瓜有什么营养价值？ 冬瓜有什么养生功效？ 防治心血管疾病： 利尿消肿： 预防癌症： 减肥瘦身： 养发护肤：
冬瓜又名白瓜，是一种味道甘甜性质寒凉的蔬菜。冬瓜中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素c、维生素b族、钾和硒等营养物质，还含有植物脂肪、丙醇二酸、膳食纤维、葫芦巴碱、油酸和瓜氨酸等有益成分，是一种高营养和保健价值的蔬菜。
那么，冬瓜有什么营养价值？
每一百克冬瓜中含有11大卡热量、2.6克碳水化合物、0.7克膳食纤维、0.4克蛋白质、0.2克脂肪、78毫克钾、19毫克钙、18毫克维生素c、12毫克磷、8毫克镁、1.8毫克钠、0.3毫克烟酸、0.2毫克铁、0.08毫克维生素e、0.07毫克锌、0.07毫克铜、0.03毫克锰、0.02毫克维生素b6、0.01毫克维生素b2、0.01毫克维生素b1、80微克胡萝卜素、13微克维生素a、9.4微克叶酸和0.22微克硒。
冬瓜有什么养生功效？
防治心血管疾病：
冬瓜是一种高钾低钠的保健蔬菜，内含植物脂肪、丙醇二酸、膳食纤维和丰富的抗坏血酸等有益成分，有助于防止血液中甘油三脂和胆固醇沉积从而有效预防动脉硬化和冠心病，同时还有助于降血压和血糖。动脉硬化症、冠心病、高血压和糖尿病等心血管疾病患者平时常吃冬瓜，非常有利于疾病的治疗和康复。利尿消肿：
每一百克冬瓜中含有78毫克钾和1.8毫克钠，是一种优质的高钾低钠食物。经常食用冬瓜，非常有利于肾脏病和浮肿病患者的健康，有利尿消肿的功效。预防癌症：
冬瓜中含有抗癌功效的硒元素和丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动从而防止便秘，有助于人体及时排泄体内可能积存的致癌物质。经常食用冬瓜，能有效预防癌症。减肥瘦身：
冬瓜是一种高纤维和低热的减肥瘦身蔬菜，且含有维生素b族元素、丙醇二酸和葫芦巴碱等能抑制体内糖类物质转化成脂肪的有益成分，减肥瘦身的朋友经常食用冬瓜，能有效防止体内的脂肪堆积。养发护肤：
冬瓜中存在着丰富的矿物质、油酸、瓜氨酸和丙醇二酸等成分，能预防少年白和脱发等头发问题，还能抑制皮肤色素沉着和滋润皮肤。女性朋友们经常食用冬瓜，有养发护肤的功效。冬瓜中含有碳水化合物、蛋白质、维生素c、维生素b族、钾和硒等营养物质以及植物脂肪、丙醇二酸、膳食纤维、葫芦巴碱、油酸和瓜氨酸等有益成分，不仅能为人体补充营养，还能防治心血管疾病、利尿消肿、预防癌症、减肥瘦身和养发护肤。
黄瓜有什么营养价值？,黄瓜有什么养生功效？
黄瓜又名青瓜和胡瓜等，我国温热带地区有广泛种植。黄瓜是我们夏天主要食用的蔬菜之一，味甘甜性凉，富含糖类、维生素、蛋白质、胡萝卜素、尼克酸、钾和铁等营养物质。凉拌黄瓜、拍黄瓜、黄瓜炒虾仁和黄瓜拌皮蛋等，都是很常见的黄瓜菜品。
那么，黄瓜有什么营养价值？
每一百克黄瓜中含有15千卡热量、2.4克碳水化合物、0.8克蛋白质、0.5克膳食纤维、0.2克脂肪、102毫克钾、24毫克磷、24毫克钙、15毫克镁、9毫克维生素c、4.9毫克钠、0.5毫克铁、0.49毫克维生素e、0.2毫克烟酸、0.18毫克锌、0.06毫克锰、0.05毫克铜、0.03毫克核黄素、0.02毫克硫胺素、95.8微克视黄醇、15微克维生素a、0.38微克硒和0.3微克胡萝卜素。
黄瓜有什么养生功效？
抗癌消炎：
黄瓜的苦味来源于一种具有抗癌消炎功效的葫芦素c成分，经常食用黄瓜不仅能提高人体免疫力，还能有效抗癌和消炎。防治酒精中毒：
黄瓜中含有丙氨酸和精氨酸等多种氨基酸，非常有益于肝硬化等肝病患者的健康，而且还能有效防治酒精中毒。降血糖：
黄瓜中含有少量的糖，而且黄瓜中的果糖和葡萄糖甙等不会参与体内的糖代谢。糖尿病人经常食用黄瓜，不仅不用担心血糖会升高，而且还有助于降血糖。健脑：
黄瓜中含有维生素b1，有助于改善人体脑神经功能从而有效防治多神经炎性精神病等脑部疾病。经常食用黄瓜，有健脑的功效。促进新陈代谢：
黄瓜中含有钾元素和蛋白质等营养物质，经常食用有助于人体排泄多余盐分和促进新陈代谢。小孩吃有利于生长发育，成人吃有助于防治血管硬化等。抵抗衰老：黄
瓜中含有大量的维生素e和黄瓜酶，维生素e能提高细胞膜的抗氧化功能从而有助于人体抵抗衰老，黄瓜酶也有利于提高人体抵抗衰老的能力。减肥瘦身：
黄瓜中存在着丙醇二酸，这种物质能防止人体糖类转化为脂肪，有助于减少人体脂肪堆积从而起到减肥瘦身的功效。美容护肤：
黄瓜有很好的美容护肤功效，平时经常用黄瓜敷脸，能有效收缩毛孔、清洁肌肤、深层补水和抚平皱纹等。黄瓜中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钾、钙、维生素和胡萝卜素等营养物质，还含有葫芦素c、黄瓜酶和丙醇二酸等有益成分。不仅能为人体补充营养，还有抗癌消炎、防治酒精中毒、降血糖、健脑、促进新陈代谢、抗衰老、减肥瘦身和美容护肤的养生功效。
丝瓜有什么营养价值？丝瓜有什么养生功效？
丝瓜又名菜瓜和胜瓜，是在温热带地区广泛种植的一种蔬菜。丝瓜味甘性寒，且含有丰富的水分、钾、维生素c、维生素e、维生素b族和皂甙等营养保健成分，不仅能为人体补充营养，还能防治坏血病、加强心肌功能、清热止渴、通乳下奶、调理月经和美肤养颜。
那么，丝瓜有什么营养价值？
每一百克丝瓜中含有21千卡热量、94.3克水分、4.2克碳水化合物、1克蛋白质、0.6克不溶性纤维素、0.3克灰份、0.2克脂肪、115毫克钾、29号克磷、14毫克钙、11号克镁、5毫克维生素c、2.6毫克钠、0.4毫克尼克酸、0.4毫克铁、0.22毫克维生素e、0.21毫克锌、0.06毫克锰、0.06毫克铜、0.04毫克核黄素、0.02毫克硫胺素、90微克胡萝卜素、15微克维生素a和0.86微克硒。
丝瓜有什么养生功效？
防治坏血病：
丝瓜中含有大量的维生素c，坏血病患者或维生素c缺乏症者平时可以常吃丝瓜，能有效防治感染、发烧、牙龈肿痛、牙龈出血、牙齿松动、甲状腺机能亢进和肌肉退化等坏血病症状。加强心肌功能：
丝瓜中存在着皂甙物质，有显著的强心功效。心肌功能较弱者平时可以常吃丝瓜，有助于加强心肌功能。清热止渴：
丝瓜是一种味甘性寒的蔬菜，且富含水分，有清热止渴的作用。炎热的夏季或在患热病期间我们可以多吃丝瓜，有助于清热止渴。通乳下奶：
用成熟丝瓜晒干制成丝瓜络，可入药，有通经行络和通乳下奶的作用。产妇如果乳汁不下或过少，可以用丝瓜络炖煮肉汤食用，能有效通乳下奶。调理月经：
月经不调是女性常有的妇科疾病之一，丝瓜络不仅有通乳下奶的作用，还能很好的调节女性的月经。月经不调或紊乱的女性朋友，平时可以先用火把丝瓜络烧成灰然后用红糖、盐和黄酒调成的饮品送服，能有效调理月经。美肤养颜：
丝瓜汁有美人水的美称，具有很好的美肤养颜功效。经常饮用或敷用丝瓜汁，能清除皮肤表面油脂、为皮肤补水保湿、抑制皮肤皱纹生成和改善皮肤粗糙状况等。丝瓜中含有丰富的水分、钾、维生素c、维生素e、维生素b族和皂甙等营养保健成分，且是一种味道甘甜性质寒凉的蔬菜，不仅能为人体补充大量营养物质，还有防治坏血病、加强心肌功能、清热止渴、通乳下奶、调理月经和美肤养颜的养生功效。
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