养阴生津

进入冬天，雨雪少，天气特别干燥，所以冬天干燥比秋天干燥更厉害。这个时候虽然很多人都会使用加湿器，但是这个时候不仅需要对皮肤进行加湿，而且人的五脏也需要加湿，所以光用加湿器，冬天干燥是很难根本改善的。这时，多吃养阴生津的药粥，可以缓解作用。沙参麦冬粥沙参，麦冬各15克，米50克，冰糖适量。把沙参、麦冬水煎汁，加米煮粥，吃冰糖，每天一剂。益气养阴，润肺生津，化痰止咳。芝麻粥芝麻50克，粳米100克

如果肺阴亏损，常用沙参麦冬汤、养阴清胃汤养阴生津的药，都是含有沙参、麦冬、玉竹等滋阴生精的成分。如果是胃阴不足，也就是患者会觉得口干舌燥，阴虚有热，出现一些病态的亢奋的食欲，同时出现小便黄、大便干结等，要用一些滋养肺阴的药，像石斛、玉竹，这些都是滋养肺阴的药临床常用。同时还有一部分病人可能会出现肾阴不足，肾阴亏会有肾阴虚则热的表现，患者可能会有潮热、烦躁、盗汗，女性可能会出现月经异常，月经绵绵不

秋季气候干燥，使人体大量失水。据估计，人体皮肤每天蒸发的水分大约在600毫升以上，从鼻腔呼出的水分也不到300毫升。为了保持肺部和呼吸道的正常湿润度，必须及时补充这些损失。粥养肺进入秋天后，一天三餐的食物应以养阴生津为主，如芝麻、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜、蔬菜等柔软的食物，不要吃辛辣的干燥热的食物，必要时可以吃补品，但要补充，不要补充。以下药粥值得一试:●银耳米粥银耳5克，发泡后加入米

医学指导：广东省中医院主任医师池晓玲玉竹，又称为葳蕤、女萎、黄芝、地节等，是常用的药食两用药材，补而不腻，不寒不燥。中医认为，玉竹味甘，性微寒，具有养阴润燥，生津止渴的功效。在广东，玉竹还是本地人常用的滋补食疗配方“清补凉”中的药材之一，时下是大暑节气，正是“三伏天”，天气炎热，汗出较多，此时来一碗清补凉，可谓是清暑生津的佳品。在《本草经疏》认为玉竹有“补益五脏，滋养气血”的功效，《神农本草经》

医学指导：广东省中医院主任医师池晓玲冬季天气干燥，此时，北沙参就是人们进补的好选择。北沙参具有养阴清肺、益胃生津的功效，是常用的药食两用的药材之一。中医认为，北沙参味甘、微苦，性微寒。《本草从新》认为，北沙参“专补肺阴，清肺火，治疗咳嗽肺痿”。广东省中医院主任医师池晓玲说，北沙参尤其适用于有干咳、少痰、咽干、口燥、手足心热、便秘、舌苔少等表现的肺阴虚咳嗽的人群使用，配制药膳时可以与南北杏、川贝、

医学指导：广东省中医院主任医师池晓玲秋冬季天气干燥，此时，北沙参就是人们进补的好选择。北沙参具有养阴清肺、益胃生津的功效，是常用的药食两用的药材之一。中医认为，北沙参味甘、微苦，性微寒。《本草从新》认为，北沙参“专补肺阴，清肺火，治疗咳嗽肺痿”。广东省中医院主任医师池晓玲说，北沙参尤其适用于有干咳、少痰、咽干、口燥、手足心热、便秘、舌苔少等表现的肺阴虚咳嗽的人群使用，配制药膳时可以与南北杏、川贝

中医认为，黄芪可以补充气体，兼有升阳、止汗、排脓肌、利水消肿、安胎益血的作用。黄芪味甘苦、性寒，在临床上可用于温热病之高热、口渴、舌红绛等症状的改善。对贫血、浮肿、体虚汗、子宫脱垂、血气损失等症状有明显的疗效。日常生活中可以使用生黄芪泡水喝，具有很好的保健功效。1、增强体质，提高免疫力：黄芪泡水喝能治疗由于气虚而导致的汗多问题，脾虚会导致乏力，肺虚会导致咳嗽气短，这些问题泡黄芪喝就能解决。在流

沙参麦冬粥：沙参、麦冬各15克，大米50克，冰糖适量。把沙参、麦冬水煎汁，加米煮粥，吃冰糖，每天一剂。益气养阴，润肺生津，化痰止咳。芝麻粥:芝麻50克，粳米100克。先炒芝麻，然后混入粳米粥中同食。具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适用于肺干咳、习惯性便秘者。梨粥:用梨2个，洗净后切成皮带核，加入粳米煮100克粥。有生津润燥、清热化痰的效果，也可作为冬季保健食品使用。洋参牛乳粥：西洋参2

清暑益气汤，是一道中医方剂名，有清暑益气，养阴生津的功效。夏天天气比较热，出汗比较多，会有口渴心烦、小便短赤、精神不振的情况，可以服用这道清暑益气汤，达到解暑热的目的。清暑益气汤是一道什么样的方剂？清暑益气汤是祛暑的方剂，取西洋参5克，石斛15克，麦冬9克，黄连3克，竹叶6克，荷梗15克，知母6克，甘草3克，粳米15克，西瓜翠衣30克，用水煎服。西瓜翠衣能够清解暑热，西洋参能够益气生津，荷梗能够清

随着温度降低，北方大部分地区开始陆续进入供暖期。房间温度太高而湿度太低，会让人感到不舒服，甚至出现嘴唇干裂、鼻孔出血、喉头燥痒等上火的现象。在空气干燥的时候，流感病毒和能引发感染的革兰氏阳性菌的繁殖速度加快，而且也容易随着空气中的灰尘扩散，引发疾病。那么供暖期该如何食用哪些美食能养阴生津呢？藕：生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。 故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕，生食宜鲜嫩、熟食宜壮