春分节气养生吃什么？春分属于仲春，此时肝气旺盛，肾气微弱，在饮食方面应戒酸增辛，补充肾脏，同时肝气旺盛，易克脾土，雨水多，易湿，饮食方面也要注意健康脾胃，健康脾祛湿。春分节气养胃保护肝脏吃什么？试试以下食疗。
山药扁豆鲤鱼汤:白豆30克，淮山药40克，干姜3克(或生姜15克)，鲤鱼1条(约500克)。首先，鲤鱼剖腹，去除鳞、腮、内脏，加入适量的水，和前三味药一起煮1小时，加入精盐、绍酒适量调味。有去除健脾胃湿气的效果。
茯苓粥:茯苓15克，粳米200克，冰糖适量。把茯苓、粳米洗干净，一起放入锅中，加入适量的清水，用大火煮沸后，用小火煮到粥熟米腐烂，加入冰糖稍微煮一下。有健脾利湿的效果。
王子参枣陈皮茶:王子参15克，枣5枚，陈皮3克。将王子参、枣洗净，与陈皮一起放入砂锅中，加入适量的水，煎汤，去渣取汁，代替茶喝。有理气和胃的效果。
猪肚白术汤:猪肚1具，白术60克，姜45克，胡椒15克，精盐适量。把猪肚洗干净，去掉油脂，在沸水中烧开水，晾干水备用。将白术、炖姜、胡椒放入猪肚中，缝合猪肚，猪肚外用针刺小孔，放入清水，用大火煮沸，用小火煮2小时，加入精盐调味。捞出猪肚，切块，喝汤吃猪肚。有温中散寒，补脾益气的功效，尤其适用于脾胃虚寒的人。
菊花粥：菊花15克，粳米100克。菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
梅花粥:取5克白梅花，80克粳米，先煮成粥，加入白梅花，煮2、3分钟即可，每餐吃一碗，连续吃3、5天。梅花性平坦，能舒适肝理气，刺激食欲。食欲减退者食用效果好，健康者食用能量倍增。
桑葚粥:桑葚30克(新鲜桑葚60克)，糯米60克，冰糖适量。把桑葚洗干净，和糯米一起煮，煮好后加冰糖。这种粥可以滋养肝阴，血明目。适用于肝肾亏损引起的头晕、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等
春分节气养生饮食篇,春分养生这四种食物防病保健
每天的3月20日或21日，春分昼夜平分之意，排二十四节气之四，此时太阳直射赤道，春暖花开，莺飞草长。春分虽已是阳春三月的温暖回暖季节但此时也是疾病高发时节，所以在饮食方面要多加注意，注意防疾病。春分节气养生吃什么？让我们和小编一起看看。
饮食方面的原则是忌大热大寒，力求中和。食物分寒、热、温、凉、平五种属性，在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，添加葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止菜肴性寒偏凉;食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴，配上蛋类等滋阴食材，达到阴阳互补之目的。
黄豆芽：黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。春季是维生素B2缺乏症的高发季节，春季多吃黄豆芽可有效预防维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。另外，大豆芽含有维生素c，是美容食品。经常吃大豆芽可以营养头发，使头发变黑，对脸上的雀斑有很好的淡化效果。
葱:葱、姜、蒜不仅是调味的好产品，还具有重要的药用价值，可以增进食欲，帮助春阳，具有杀菌防病的效果。春季是葱在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
莴笋：莴笋含钾量较高，对高血压和心脏病患者有益。莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张、帮助睡眠。莴苣与普通蔬菜不同，含有非常丰富的氟元素，可以参与牙齿和骨骼的生长，改善消化系统和肝功能，刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵抗风湿病和痛风。芹菜:芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、生理日女性食用。芹菜具有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、抗癌的效果。芹菜含铁量高，能补充女性经血损失，是缺铁性贫血患者的好蔬菜。但是芹菜性凉爽，脾胃虚寒，大便变薄的人不应该多吃，芹菜有降低血压的作用，血压低的人不应该少吃。
春分节气养生饮食篇,八大季节食物保健康
春分节气养生吃什么？春天，万物繁荣，生机勃勃，也是人体生理功能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定，极易感冒。所以要特别注意养生，春分节气吃什么最好？八种时令食物绝不能错过，想要健康美丽就来看看吧。
(1)春芽
春天吃春芽。孔子说不时，不食，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要食岁谷，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
(2)韭菜
春天气候冷温不同，需要保养阳光，韭菜最适合人体阳光。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，具有健胃、提神、强肾等效果。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭菜的吃法多种多样，可以做肉、蛋、虾、墨鱼等蒸饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。
(3)春笋
被誉为素食第一品的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家钦佩它，有新鲜的竹笋。竹笋竹笋身材肥厚，美味清爽，营养丰富，可以做肉和蔬菜。做法不同，风味也不同，炒、炖、煮、炖都很好吃。地方名菜竹笋占地面积，如上海枸杞竹笋、南京竹笋白拌鸡、浙江南肉竹笋。但是，北方很难吃到新鲜的竹笋。如果是弗尔马林浸泡的话就好了。
(4)红枣等养脾甜食
我国古代名医孙思邈说过：春日宜省酸增甘，以养脾气。意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但是，此时脾胃弱，胃肠消化能力差，不适合多吃油腻的肉，热量可以适当地用甜食供应。枣就是这样在春天养脾的好东西。
(5)蜂蜜
中医认为蜂蜜味甘，进入脾胃二经，可补充中益气、润肠通便。春天气候多变，寒冷暖和，人容易感冒。蜂蜜含有多种矿物质、维生素和清肺解毒功能，可以提高人体免疫力，是春天最理想的滋补品。因此，春天每天喝1~2勺蜂蜜，用温水冲洗或加牛奶，对身体有滋养作用。
(6)樱桃
素有春果第一枝的美称，目前在我国各地栽培。樱桃果肉厚实，味道鲜美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁含量特别突出，超过柑橘、梨和苹果的20倍，居水果首位。樱桃性温，味甘酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的效果。春天吃樱桃可以出汗、益气、祛风、通疹。需要注意的是，樱桃是火，不能吃得太多。身体阴虚的火旺，应该吃得太多。樱桃不能吃，草莓也是个好选择。
(7)菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但春天好，不是赵本山和宋丹丹说的秋菠菜。春菠根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春天发售的菠菜有助于解毒、防止春天干燥。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。菠菜含草酸多，妨碍钙和铁的吸收，吃菠菜时用沸水烫，捞出后再炒。
(8)葱、姜、蒜
不仅是调味的好产品，还有重要的药用价值，可以增进食欲，帮助春阳，具有杀菌防病的效果。春天是葱和大蒜一年中营养最丰富、最柔软、最香、最好吃的时候，这时吃可以预防春天最常见的呼吸道感染。北方人在春天喜欢吃的洋葱炒鸡蛋和洋葱蘸酱是营养和节气的最佳吃法。
另外，春天需要滋养的人可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡、瘦肉等，但过敏的人在春天一定不要吃虾 螃蟹、咸菜等食物。
总的来说，春天的饮食要多吃自然在春天贡献给我们的食物，其味道和春天一样清爽甜美。
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