寒冷养生吃什么?这些温暖的汤粥暖心又暖胃


寒冷养生吃什么?寒冷也是表示寒冷的节气,也是一年中最后的节气。中医认为,最寒冷的季节是阴邪最盛之时,人们要特别注意从日常饮食中多摄取一些温热食物,以此抗寒、保养阳气。那么大寒养生吃什么呢?下面就跟小编一起来看看。

大寒吃什么——冬令进补莫忘三冬

中医认为,最寒冷的季节是阴邪最盛之时,人们要特别注意从日常饮食中多摄取一些温热食物,以此抗寒、保养阳气。常见的热食有爱马仕、辣椒、肉桂、青椒等温食有糯米、高粱、刀豆、荆菜、芦笋、生姜、葱、大蒜、枣、桂圆、荔枝、樱桃、杏仁、羊肉、狗肉、鳗鱼、海参等。

1、温暖汤粥暖胃暖心

冬季喝粥对身体是很有好处的,不但能起到保健作用,还可祛病养生,比如肾虚劳损、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虚寒症人群,可以喝羊肉萝卜粥,待羊肉将熟时,取出萝卜不要,然后再将米放入羊肉锅里,早、晚餐温热服食,可助元阳、补精血、益虚劳,但牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等热盛症者不宜食用。

2、油腻后,试试这三个冬天

三个冬天是冬瓜、冬枣和冬甘蔗。其中冬瓜的膳食纤维很多,可帮助降低血糖,还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜钾盐含量高,钠盐含量低,对高血压患者来说也是很好的饮食疗法。

寒冷来临,寒冷,血管冷缩后血压上升。此时,人们的饮食也偏向于高卡路里、高脂肪,容易导致血糖和高脂血症。此时,不要忘记冬天的家庭三冬。

三冬就是冬瓜、冬枣和冬甘蔗。其中冬瓜的饮食纤维多,有助于降低血糖值,降低体内胆固醇,降低血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜钾盐含量高,钠盐含量低,对高血压患者来说也是很好的饮食疗法。

冬枣营养非常丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必备的氨基酸,维生素C含量特别丰富,可提高人体免疫力,预防感冒。此外,它还含有丰富的糖和环磷酸腺苷,可以减轻各种化学药物对肝脏的损害,有效保护肝脏。

甘蔗不仅能补血润燥,还能清热、呼吸、补肺益胃。甘蔗含有大量铁、钙、磷、锰、锌等人体所需的微量元素,其中铁含量特别多,素有补血果的美称。冬天过后,许多上班族经常感到头晕、困倦和反应能力下降。此时,吃一些甘蔗是有益的。

三冬性凉,一次不要吃太多,不要生吃,做汤或粥时可以加。冬瓜香菇海带汤:虾米40克,冬瓜400克,海带200克,香菇20克,黄芪少。海带、冬瓜和香菇洗净切块,虾米和黄芪分别洗净。将海带、虾米、蘑菇和黄芪放入锅中,加入适量的清水,加入葱段、姜片,煮约30分钟,加入冬瓜煮至熟,调味酱油、黄酒、盐即可食用。

3、风寒感冒试试这些汤

今年的大寒正处于三九之后、四九之中,是气温最低时段。糯米味甘,性温,具有御寒滋补的功效,人们可以蒸煮糯米饭,也可以用糯米、大米、赤小豆、薏米、莲子、枸杞子、桂圆肉、大枣等一起用旺火蒸熟,然后加点白糖,可健脾益气、养血安神,适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群;还可以用童子鸡1只、黄芪、枸杞子、白术及调料等一起炖汤,可补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力,适用于体质虚弱、易患风寒感冒的人。

由于气温较低,感冒的患者很多,人们可以用鸡蛋1个,再配以香菜、葱白、生姜等调料一起做汤,出锅前可加入香油少许,有祛风散寒、发汗解表的作用,适用于轻度感冒初期。

寒冷的节气应该怎样滋养,这些建议暖心又暖人


小寒是一个特别的节气,二十四节气当中的倒数第二,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。每年的小寒时间在1月5-7日之间。小寒是气温是最低的的节气,那没在小寒时节改如何养生呢?在非常寒冷的小寒节气中,养生的重点是滋补、调温。请跟随小编到下文来学习一下吧。

小寒节气

1月5日小寒。小寒正值三九天前后,它的到来标志着开始进入一年中最寒冷的日子。中医认为小寒节气的养生重点在于滋补肝肾,而今年冬季气温偏高、雨雪少气候干燥,因此专家提示市民在滋补的同时还应注意润肺。

小寒要注意滋补肝肾

小寒时节天气寒冷,养生的重点在于滋补肝肾。合理的补充不仅能及时补充血气津液抵抗寒冷,还能使年轻人生病,使身体更强壮,达到工作的一半养生目的。

专家表示,从饮食养生的角度来看,要特别注意多吃温暖的食物滋养肝肾,防止寒冷气候对人体的侵入。推荐食材有西洋参、山药、桂圆、枸杞、牛肉、羊肉等,市民可以根据自己的喜好适当补充。

今冬干燥润肺很重要

今年冬天气温高,雨雪少,空气干燥,上呼吸道患者增加。韩旭表示,最近接受诊察的咽炎患者数量明显增加,这与今年冬天的特殊气候有关,所以今年冬天的小寒养生除了补充外,还要注意润肺。

为大家推荐一个代茶饮的小方子,市民可以用热水冲泡麦冬、胖大海、菊花、百合,每天饮用,既可以润肺还能利咽止咳,预防上呼吸道疾病。

中老年人害怕冷却脚

百病从寒冷开始,寒冷从脚下出生。寒冷之后,很多人感到手脚冰凉。中医认为,足部受寒后抗病能力降低,会导致免疫力下降,容易诱发感冒或支气管炎等,还可引发胃痛、妇女痛经等多种疾病。因此要谨防寒从脚下生。

韩旭说:中老年人可以在寒冷的季节浸脚驱寒。具体做法是取适量的生姜和肉桂煮水,用温暖的药浸泡脚20分钟左右,发挥温阳、增强机体免疫力、促进血液循环的作用。

白领一族应先调整后补充

白领一族工作节奏快,压力大,这些人多处于亚健康状态,应先调整后补充。所谓是疏肝理气,可以吃萝卜、萝卜等食材。

韩旭表示,白领一族应该选择在天气晴朗的日子多进行一些户外有氧运动,适当的运动可以起到舒缓压力、调整心态、提升睡眠质量的作用,好的精神状态也能提高工作效率。另外,小寒时节人们为了防寒,穿得比较多,容易淤积内热,春天时易内热爆发,造成抵抗力下降,从而感染流感。因此,为了春天少生病,从现在开始提高免疫力,最好的方法是多运动。

冬天驱寒暖身的食物是什么?天冷吃哪些食物御寒保暖?


1、核桃

核桃不仅含有促进心脏健康的不饱和脂肪酸,还含有丰富的磷脂和维生素e,这些营养素有助于防寒。

2、辣椒

可以加快心跳、扩大末梢毛细血管、增加流向体表的血液,刺激食欲,增进消化。因此,冬天吃辣椒可以抵抗寒冷,防止湿气引起的关节痛、腰腿痛、胃虚寒症。

3、羊肉

含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,性味甘甜。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、防寒除湿的效果,一直被用作冬季防寒和补强阳的佳品。

4、核桃

可降胆固醇,防止动脉硬化和高血压。核桃仁富含磷脂和维生素e,能提高细胞活性,含有脂肪的40%50%主要是不饱和脂肪酸,促进造血功能,增进食欲。核桃中丰富的碳水化合物热量高,冬天吃可以增加身体的热量,防寒保温。

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