尤其是冬天,人们的身体会害怕寒冷,男性朋友和女性朋友都很容易出现,除寒除湿的食物是什么?
驱寒除湿的食物生活中非常常见的就是羊肉了,在寒冷的冬季,羊肉是保暖的首选,同时羊肉还有着祛湿的功效,能够让人体温暖起来,保证一天的活力,所以说冬天吃羊肉是非常好的。
同时驱寒除湿的食物有狗肉,狗肉性热,也是冬天人们经常吃的食物,吃狗肉不仅能驱寒身体,还能祛湿养生。
除寒除湿的食物是什么?桂圆也是一种非常好的驱寒除湿的食物,在冬天的时候用桂圆来熬汤,是非常健康的,而且能够补血补气,非常的不错。
冬季吃羊肉可以驱寒吗?冬季驱寒食物有哪些?
1、干姜枣芪羊肉
材料:羊肉100克(切块)、黄芪6克、枣10张(去核)、干姜5克。制作:一起加水适量炖,调味吃。
2、肉桂砂仁炖牛月展
材料:肉桂3克、砂仁6克、陈皮3克、新鲜牛月展250克、生姜3片。
制作:首先把肉桂刮成粗皮,砂仁破碎,陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块,飞水去除臭味。然后把所有的材料放入炖锅中,加入适量的冷水,用水炖2小时,调味食用。
效果:温中散寒,排气止痛。注意:湿热的胃痛不应该吃本炖菜。
3、青椒羊肉汤
材料:羊肉150克、青椒10克、陈皮6克、生姜15克。
制作:首先洗羊肉切块,锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。
注意:阴虚热的人不应该喝本汤。
驱寒除湿的食物是什么?哪些食疗方法可以驱寒除湿?
当归鲫鱼汤
食材:鲫鱼、当归、枸杞、煞、姜、盐、料酒。
制作方法:
1、将鲫鱼洗净,在鱼背上切几刀,不要腐烂
2、将盐涂在鱼背山上,腌制15分钟
3、当归洗净切片,姜切丝,枸杞和煞气洗净
4、当归、煞、枸杞、枸杞、料酒和清水用大火煮沸,改火煮30分钟
5、将鲫鱼放入锅中,用大火煮沸,改火煮1小时即可。
猪肝枸杞菠菜汤
食材:猪肝、菠菜、枸杞适量、盐、姜、三花酒、大蒜、葱。
制作方法:
1、将猪肝切成薄片,用大量清水浸泡1小时左右
2、在锅里放水烧开,将浸泡干净的猪肝放入水中,逼近血泡,再洗一次
3、将菠菜洗干净
4、将猪肝姜蒜末放入汤锅中,倒入三花酒
5、煮至汤浓时,放入洗净的枸杞和菠菜,放入盐调味即可。
枸杞红枣乌鸡汤
食材:乌鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒。
制作方法:
1、将乌骨鸡清洗干净,切成小块;
2、把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来,然后放入砂锅内,再把切好的鸡块放进去;
3、加入料酒、葱、枸杞、红枣一起煮;
4、煮沸时,开小火继续煮一个小时左右,把纱包捞起来即可。
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