夏季吃9种食物,清热又降火

天气会一天天的热起来,在气温很高的环境下生活,人就相对容易上火,除了喝凉茶以外还有什么更好的降火方式吗?因为凉茶喝多了肯定伤身子。夏天是产水果的好季节,我们可以选择一些降火的水果。那么你知道哪些水果有降火的功能吗?

夏天吃9种食物降火

马蹄:马蹄味甘性寒,上火吃马蹄很好,既可以做蔬菜,又可做水果食用,有清肺胃之热,具有很好的清热降火功效,特别是清肺热、胃热,对于肺火引起的目赤不适、痰多,以及胃火旺引起的痔疮、大便下血等均有疗效。

甘蔗:上火吃甘蔗好得快甘蔗味甘性寒,有清热生津、下气润燥的作用,有上火症状的朋友不容错过,对于热病津伤,心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结等上火症状很有疗效。

西瓜:西瓜性凉,含有大量的水分,可以生津止渴、清热降火,适宜内热上火以及心火旺盛的朋友食用,而且西瓜中含有丰富的钾盐,能够弥补人体大量出汗所造成的体内钾盐缺乏。

梨子:上火了吃梨子好得快,梨子味甘性寒,具有生津止渴、清喉降火、润燥养肺的作用,尤其对于肺火引起的目赤不适,以及咽喉肿痛、痰热咳嗽很有作用。

柚子:柚子降火水果的最佳选择之一,柚子性寒凉,可以清热降火去燥,有上火症状的朋友可以吃些柚子,达到快速降火的效果。

荸荠:荸荠洗净去皮蒂即可药用。性味甘,平。入肺、胃经。功效清热止渴,利湿化痰,降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症,另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。

黄瓜:黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑,还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖尿病人食用黄瓜,血糖非但不会升高,甚至会降低。

西红柿:西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝“去火”。

大豆:大豆蕴含丰富的蛋白质,在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。

除此之外,大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时,还可以帮你顺利通便排毒,你的皮肤和气色也会因此好很多哦!

夏季要清热,四种食物降火效果最好

夏季的炎热,让我们会大量的出汗,如果不能及时的为自己补水,那么上火自然会极易发生,对于夏季的泻火清热,我们不如就用一日三餐来解决,那么夏季吃什么能对降火有好的作用呢?

袪湿降火:芹菜

功效:性凉微寒、味甘苦,袪湿、清肠,缓解心火旺盛。

这样吃:取150克、约1把芹菜,洗净切小段,取1颗苹果,去皮切小块,放果汁机,加350~500毫升开水及酌量蜂蜜打成汁,可降火气、降血压。建议摄取量一半,不要滤渣。

提醒:芹菜属高钾低钠蔬菜,有助预防心血管疾病,不过限钾的肾脏病患,宜先咨询医师。

消暑解渴:西红柿

功效:性味甘酸、微寒,可消食积、解渴,改善发热烦渴。

这样吃:取10颗小西红柿、洗净,半个奇异果削皮切小块,及500毫升低脂酸奶,放进果汁机,搅打至带颗粒,可清热止渴、助降心火,并具健胃整肠功效。油脂可提高茄红素吸收率,可加5克黑芝麻。

提醒:若不习惯酸奶黏稠口感,可以加100毫升开水搅打,口感更佳。

润肺滋阴:莲藕

功效:性味甘寒、可清热止渴、润肺滋阴。

这样吃:先取0.5钱莲子心,加600毫升水先大火煮滚,再加30克莲藕并切小块,以小火续煮10分钟,最后加入半颗去皮并切小块的水梨,酌量加冰糖调味,焖煮5分钟即可,可降火气,改善口干口臭,助清心安神入眠。

提醒:莲藕属淀粉,体重过重或血糖高患者,吃了莲藕,则其他淀粉如米、面应酌量减少。

清凉利尿:甘蔗

功效:性味甘平,可利尿、清热、止渴,改善肺热和心烦。

这样吃:20克绿豆、洗净,加400毫升水,以大火煮开后转小火,煮40分钟至软烂后熄火,将汤倒掉,再将绿豆加500毫升甘蔗汁即可,可利尿、消暑解毒,另有助改善便秘、肺热型常会有的喉咙痛痒和咳嗽等。

提醒:甘蔗成分为糖类要注意甜份,热量约1碗饭,糖尿病或体重过重者,当天饭量应减少1碗。

夏季火气容易旺盛?多吃这5种降火食物

灭掉夏季5把火 靠这些食物!

1、肝火旺——喝点梨水

生活不规律、饮食不协调、心情抑郁烦躁都会导致肝火旺盛。肝火旺盛的人,常会表现得脾气暴躁,而且还会伴随口干、口臭、眼红、眼干、长痘、倦怠等身体症状出现。对待肝火旺,可以喝点梨水。

食疗方:梨水。先将10克川贝母捣碎成粉末,再将备好的2个梨子削皮切块,一起放入锅中炖煮,再加入冰糖适量后即可服用。

2、胃火旺——喝点绿豆粥

夏天来了,人们喜欢吃“路边摊”、喜欢“啤酒+撸串”,可这样吃很容易导致“胃火烧身”。当体内有胃火时,可能会出现舌苔黄厚,牙龈肿痛、口干舌燥、口臭、便秘等症状。清胃火,可以熬点绿豆粥。

食疗方:绿豆粥。取石膏粉、粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏粉,后再去渣待用,再在液体中加入粳米、绿豆,煮熟后加入调味料即可服用。

3、心火旺——喝点莲子汤

中医认为,心火分虚实两种,虚火主要有手足心热、盗汗、悸烦不宁、寐少梦多等表现,实火主要有口干、口苦、躁动不安、小便短赤灼热、面红目赤、苔黄、口舌糜烂肿痛等表现。降虚火可服用金银花水,降实火可喝莲子汤。

食疗方之降实火:金银花水。将浸泡半小时的金银花放入水中煎熬,可先熬煎15分钟,倒出药汁,再加水熬煎,取二煎药汁,还可第三次加水煎取汁。最后将汁液装入瓶中,代茶饮用。

食疗方之降虚火:莲子汤。取莲子(不去莲心)与桅子适量,放入锅中炖煮,待香味扑鼻后可加冰糖适量,糖化后服用即可。

4、肺火旺——吃点猪肝

机体若感受外邪或因七情内伤,将会影响肺的正常生理功能,继而出现口干、舌燥、咳嗽、咽痛等一系列热症。对待肺火,可吃点猪肝汤。

食疗方:猪肝汤。猪肝与菊花适量,放进锅中熬煮,煮至肝熟,加入调料,即可吃肝喝汤。

5、肾火旺——吃点猪腰

中医诊病的过程中,肾火多为阴虚火旺的虚证,主要有烦热、头晕目眩、耳鸣,牙疼、口腔溃疡、腰膝酸软等表现。去肾火,可以使用“清补”的方法进行。

食疗方:猪腰。猪腰、枸杞子、山萸肉适量,共放入水中煮至猪腰子熟,加入调料后即可服用。

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