关于吃某些食物或药品会影响酒精检测结果的说法，一直是被司机朋友们热议的。网上流传最多的就是荔枝。吃荔枝会“被酒驾”这是真的吗？还有哪些食物会让你在无意之中把酒精“吃”进去呢？
荔枝
在多次被报道的测试中，吃一颗荔枝后，立即对酒精检测仪吹气，酒精的显示值可能达到10mg/100ml左右，吃的越多，酒精值越高。如果嘴里含着荔枝吹气，甚至可能直接触发检测仪器。
荔枝的含糖量很高，在一定的存放条件下，会发酵产生乙醇，导致人食用后口腔内乙醇含量陡然升高。不仅是荔枝，其他含糖量高的水果也可能出现类似的情况，比如梨子，在相对密闭缺氧的环境下，比如说塑料袋里保存一段时间，也会产生乙醇。但只要稍等一会，随着呼吸作用以及乙醇的挥发，乙醇含量很快就会下降。
蛋黄派
另一个让人意外的食物是蛋黄派。虽然看起来与酒相去甚远，但实际上，蛋黄派的成分里含有酒精。吃下一个蛋黄派立刻用酒精测试仪检测，测试值可以达到酒后驾驶的标准。在查看食物配料时，能看到，蛋黄派里有添加食用酒精，此外，草莓派，欧式蛋糕里也加有食用酒精。
腐乳
腐乳包装瓶上的配料一栏，标有“食用酒精”字样，豆腐乳的配料中含有食用酒精，吃后口腔中的酒精浓度较高，如果吃完腐乳立刻用酒精测试仪检测，数值高达12.6mg/100ml，等到大约10分钟以后，酒精量才能恢复到0。
除了腐乳，果啤（配料里有啤酒花）、醉蟹（螺、虾）、啤酒鸭、酒酿圆子、糟鸡（肉）等都有可能在食用后触发检测仪器。
酒糟
酒糟的“杀伤力”最强，一般的醪糟，喝几口再作呼吸检测，结果甚至可能属于严重醉驾。酒糟有酒，这样的“酒驾”也算是名副其实吧。
藿香正气水
藿香正气水等一些中成药的成分中含有酒精，易被测出“酒驾”。一些注射液也含有乙醇，比如氢化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麦角林注射液、多西他赛等。
使用口腔清新剂、漱口水漱口后易被测出“酒驾”。
开车族养生：堵车也能“动起来”
每逢上下班时间，本来很顺畅的马路，因突然从各处拥来的人群、车辆一时间就排起了大长龙。此时，你是不是会倍感心烦气躁、抱怨不断?其实，大可不必，要知道烦恼和抱怨改变不了任何问题。你不如将这一段零散的时间利用起来做一些小动作。不久之后，你会发现原来堵车没有那么糟糕哦!
第一招：耸绕肩动作
Step1 调整驾驶坐姿，双肩放松，双手扶在方向盘上。
Step2 吸气，向上耸双肩，努力使双肩向耳朵靠拢，收紧上背部、颈部和肩部的肌肉。
Step3 吐气，放松双肩及各部位肌肉。
Step4 吸气，向后绕双肩，努力使双臂向背部中央靠拢，收紧臂部、颈部、上背部和肩部的肌肉。
Step5 吐气，放松双肩及各部位肌肉。
练习以30秒为一组，动作的完成应以舒适感为前提，过程中应保持平稳的深呼吸，不要凭气。通过动作，可以有效放松肩颈部的肌肉，充分缓解肩颈部肌肉长期以来的紧绷感与不适感。
第二招：手掌推拿动作
Step1 端坐在方向盘前，双肩放松，左肘弯曲，使左前臂与大腿平行，腕部向上弯曲，掌心向前，手指向上指。
Step2 将右手横放于左手掌心，轻轻向后施力于左手掌，使其向身体方向弯曲，感受腕部底端与前臂被拉伸。
Step3 左腕部再向下弯曲，掌心面向身体，手指向下指。
Step4 将右手放于左手手背，轻轻向后施力于左手背，使其向身体方向弯曲，感受腕部上端与前臂被拉伸。
换右手做。动作要轻柔，保持深呼吸。通过这样的练习，可以有效地锻炼你的腕部和前臂肌肉，缓解长时间驾驶带来的腕部、前臂疲劳感和不适感。
开车族警惕驾车的六个危险瞬间
瞬间1：近距离快速超车
超车的危险之一，是由于前车发现情况突然向左避闪而导致后车被挤或追尾。而另一个极易被忽略的危险问题，即后车正位于前车左斜后方时，有人或物从外侧横穿公路，人和后车相互看不到，行人匆忙横穿，后车匆忙加速，等超过前车露头时行人刚好从前车出来，此时的行人将极可能丧命车轮。
忠告：在安全距离下转到左道，鸣笛，稍顿，加速至与前车平齐，稍作观察后再加速超过。
瞬间2：跟着大车超车
跟车超车也很危险。一般前车超车后会走直线并道，此刻将有余地挤入两车中间。但当对面来车较快时，前车就会慌忙急拐并道把你晾在超车道上。此时的你将会处于前后左右无路可走的境地。更危险的是，前车比你大一圈，对面来车看不到你，在前车超车并道时，对面来车反而开始加速。
忠告：超车时一定看清来车动向，不要跟随大车超车，等大车超车入位后再行动。
瞬间3：后面大车紧跟
在高速或郊区公路上驾车行驶时，如果遇有一辆大车紧紧跟随，一定要警惕其追尾的危险。最好是打转向，减速，靠边，让大车先行。
忠告：在同等距离和速度下，大车追尾的危险和伤害程度远远大于小车，如果不能和大车拉开距离，宁跟大车，而不要让大车跟。
瞬间4：通过视线死角
在无红绿灯的十字路口或人车混杂的闹市区，由于周围目标较多易分散驾驶者注意力，常常导致驾车者没有发现进入视线死角的行人。如行人与汽车方向平行时，这些死角可以保持数秒，这时汽车加速或转变，行人就会突然闪现，导致驾车者措手不及。
忠告：速度要慢，以便有足够的时间进行全面观察。
瞬间5：遇修路不减速
驾车常常会遇到因修路而存在的短暂的碎沙路面。如果选择高速通过是非常危险的。一般车辆遇到紧急情况时，人们都会下意识地制动或避闪，但在这样的路面上行驶，车辆就会成为一匹脱缰的野马，将以想不到的姿势，向着想不到的方向冲去。
忠告：提前减速并采取预防性措施，防患于未然。
瞬间6：不理睬路边停车
在较窄的街道(特别是四车道)经过路边停车带时，因为大部分车都贴膜看不清车里的情况，因此经过时要注意右边车里的“马大哈们”突然开门。
忠告：减速，鸣笛，尽可能走路中间。
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