节后要调理肠胃,饮食不可一素到底

  恢复正常上班后,很多人开始出现各种“借后综合征”——失眠、肠胃不适、感冒、心情焦虑等接踵而来,其中,肠胃问题算是最大困扰。营养师提醒,要首先调养肠胃,通过饮食让身体尽快恢复状态。

  那么节后究竟应该怎么吃呢?

  1.四个“一”。即:一定量的主食(成年男性5两以上,成年女性4两以上)、一袋牛奶(250毫升)、一个鸡蛋、一斤蔬菜(以绿叶蔬菜为主)、一两豆类制品、一个水果(约300~400克,在两餐之间食用)。

  2.两个“三”。包括:3两瘦肉和3勺油脂。这些食物的摄入是必需的,但应避免油炸食物、肥肉和动物内脏等。

  3.应有规律地进行“定时、定点、定量”用餐,即恢复到节前的进餐规律是极为重要的。

  节后饮食 不可一素到底

  营养师建议,节后几天要减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入,主食最好以谷类粗粮为主,如玉米、燕麦、小米、豆类等,同时调配深色或绿色蔬菜的比例,多喝粥和汤,这样不仅能补充足够的纤维素,而且利于排毒,让紊乱的胃肠休息调整。

  需要注意的是,全“素”的做法同样对胃肠道不利,不仅难以达到“休整”目的,甚至还会“雪上加霜”。

  为了平衡节日期间过多摄入的油脂,很多人在节后大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜等粗纤维食品。其实,如果春节期间因大量进食油腻食物导致了胃肠不适,那么节后大量进食这些食品,则会进一步加重胃肠不适。

  其实,从节日的大鱼大肉一下改为以素为主,会造成新一轮的营养失衡,特别是动物食品里富含的B族维生素、微量元素以及优质蛋白、必需氨基酸等,会因此摄入不足。因此,粗细搭配以粗为主是最佳方式。

  果蔬+喝水 与轻度运动结合

  节日饭菜油腻偏多,大部分人难免会出现脂肪摄入过高现象。利用两三天时间,减少精制米面、糖果、甜点等摄入,强迫自己多喝茶水,可加快胃肠道新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。

  想调整节日失衡的消化功能,餐后一至两小时后食用水果是不错的方法;此外,银花、菊花,加点蜜枣煲水喝,不但香甜可口,还能平衡消化功能。

  对于节日之后的肠胃滞胀,可适当多吃水果、粗粮、绿色蔬菜和健胃消食片或山楂片,保证清淡的饮食。经常步行、慢跑、做体操、伸展等,做一些能使心跳加快、出汗的运动。肠胃功能较弱的人则可通过食疗来改善。

  我们应该纠正节后饮食养胃的两大误区:

  误区1:节后应大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜等,以平衡节日期间过多摄入的油脂。

  如果春节期间因大量进食油腻食物导致胃肠不适,那么,节后大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜等,则会进一步加重胃肠不适。因为这些食物富含膳食纤维,并且含有相当数量的不可溶性粗纤维,一方面会延缓胃排空,造成腹胀、早饱、嗳气、消化不良、食欲降低等症状,甚至还可能影响下一餐的进食,使节日期间一直“过度劳累”的肠道雪上加霜。另一方面,也可能在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素、特别是钙、铁、锌等元素的吸收。

  误区2:节后饮食“以素为主”。

  “以素为主”的膳食会造成新一轮营养失衡,特别是动物食品里富含的B族维生素、部分微量元素、优质蛋白、必需脂肪酸等摄入不足。

节后孩子调理肠胃用饮食

清淡食物配粗粮 吃了几天的大鱼大肉,想必也吃腻了,这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。节后几天的主食要以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。

同时,多喝粥和汤,比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤等,不妨配点咸菜,这些汤汤水水都具有良好的清火作用,让你已经不堪重负的胃肠道休息调整。

光吃粗粮也确实饿得慌,不如吃点又好吃又助消化的东西。常言道好吃不过饺子,小麦粉擀出来的饺子皮含有丰富的纤维质,馅又包含多种蔬菜,再加上使用蒸、煮之类的烹调手法,自然不用担心油脂,一举多得。 多喝开水解油腻 节日里,每顿饭菜都少不了油腻,所以,大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。

利用两三天时间,减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入,强迫自己多喝水,尤其是多喝开水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道,那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。

吃水果保平衡 节日吃的美食很多是煎炸或甜点,多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞,导致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿,造成虚湿积滞,引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能,水果是相当有效的。

橙汁和木瓜能很好地调整消化机能,它们都有去热滞的作用。此外,不妨买点银花、菊花、木棉花,加点蜜枣煲水喝,不但香甜可口,还有平衡消化功能。 绿色蔬菜补充纤维 每天暴饮暴食,吃得很多很饱,自以为补充了身体所需的各种营养成分。

其实不然,很多膳食纤维都在你的大鱼大肉中流失了。这几天要特别注意膳食纤维的补充。膳食纤维之所以不足,是因为摄取的新鲜蔬果不足,再加上节日期间运动量减少,会出现便秘或排泄不顺的情况,所以要多吃新鲜的蔬菜,少吃肉,以补充足够的纤维素。

肠胃总不适饮食要忌口,调理肠胃必学6妙招

不少人隔三差五就闹胃病,跑来问该怎么办?其实,保护肠胃健康,让你的肠胃“乖乖听话”,定要从日常生活中一点一滴的饮食护理做起,特别是肠胃不好的人,更要注意啦。

为什么肠胃老

觉得不适

1、工作压力大:胃痛。难搞的客户、马上要出的策划……工作上有千万种让人压力爆表的事情,这种情况下很容易导致胃痛。胃痛分为情绪性和生理性两种,前者有时比后者导致的疼痛更难忍受。

2、三餐不正常吃,但一吃就暴饮暴食:胃胀气、消化不良。暴饮暴食导致的消化不良是上班族最常遇到的问题,三餐时间不正常,只好在能好好吃一顿时犒赏自己,直到吃撑。胃胀气多半跟肠道消化有关,或是因为狼吞虎咽吃得过快、边讲话边吃饭等把空气吞进体内。

3、吃的太快。会使咀嚼不到位,造成消化液和食物不能充分搅拌混合,因而不能进行充分的消化分解,对肠道造成伤害。

4、饮食不卫生。有些病菌于肠道中会产生毒素,造成急性胃肠炎等胃肠道疾病。

5、吃的太油腻,造成肠道不易消化。高蛋白质或高脂肪的饮食,易造成肠道菌群改变,不利于有益菌存活。如果油腻食物摄入过多,体内脂肪酶和蛋白酶就会不堪重负,直至耗竭。

肠胃不适要忌口这些食物

1、忌生冷瓜果。此病患者多为脾胃素虚、肾阳衰弱,如果多吃生冷食物、寒性瓜果,会进一步损伤脾肾阳气,使脾胃运动无力,寒湿内停,同时这些食品本身性质滑利,不利于病情的恢复。

2、忌辛辣食品,刚刚恢复一些的肠胃经过辛辣的刺激,很容易造成二次腹泻饮食上宜选用少油少渣的软饭菜,如鸡蛋、嫩瘦肉、面条、肉粥和含纤维素少的蔬菜等,也宜吃生苹果泥,因苹果含有果胶,具有解毒、杀菌和止血的作用。

3、忌烟、酒、浓茶等刺激性的食物。

肠胃不适怎么办?6招搞定它

不急于饮茶:茶中大量鞣酸可与食物中的铁、锌等结合成难以溶解的物质,无法吸收,致使食物中的铁质白白丢失。如将饮茶安排在餐后1小时就无此弊端了。

不急于洗澡:饭后洗澡,体表血流量会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱。

不急于散步:饭后“百步走”,会因运动量增加而影响肠胃对营养物质的消化吸收。特别是老年人,心功能减退、血管硬化及血压反射调节功能有障碍,餐后多出现血压下降等现象。

不急于吃水果:饭后1只果被奉为金科玉律,但医学专家却提出了异议。因食物进入胃里需长达1~2小时的消化过程,才被慢慢排入小肠。餐后即食水果,食物会被阻滞在胃中,长此以往可导致消化功能紊乱。

注意劳逸结合:要注意起居有时,保持良好的作息习惯,有劳有逸,按时睡眠,防止过度疲劳。

加强体育锻炼:积极参加体育锻炼,开展力所能及的体育活动,能改善肠胃的血液循环,增强肠胃蠕动,提高肠胃抵抗力以及人体对气候由热转凉的适应能力。

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