燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。
【燕麦片的作用】
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
【燕麦片减肥吗】
合理吃吃燕麦片是能够减肥的。这是因为燕麦中的燕麦胶是最有效的降脂成份，能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收，绝大多数人在食用燕麦1个月后其血清胆固醇平均下降37.6毫克/100毫升。
燕麦中含有丰富的不饱和脂肪酸及纤维素有关。燕麦蛋白质营养价值很高，燕麦蛋白是优质蛋白，蛋白质中含有18种氨基酸；人体必需的8种氨基酸齐全，其中能促进儿童智力发育与骨骼生长的赖氨酸含量是大米，面粉的2倍。
备孕前期可以减肥吗？如何通过饮食合理减肥？
低碳水化合物、高蛋白食品会限定人每日摄取的碳水化合物总产量，但激励大家多吃蛋白质食品类，在每日摄取的脂肪总产量上也非常随意。这种饮食方案往往可以起功效，是由于没了碳水化合物，且总发热量降低之后，身体就迫不得已溶解储存出来的脂肪以得到动能。此外，胰岛素女性激素也遭受压抑感。在很多人 的身上，这就造成 迅速的休重损害。这看上去是一种迅速的减肥的方法，超出一般性的低脂肪饮食方案，由于缺乏碳水化合物发热量——身体最爱的一种然料，会造成 脂肪产生更合理的溶解。
如大家较早期早已探讨过的，身患PCOS的大部分女性都是有较高的胰岛素水准。胰岛素从肝胀里代谢出去，主要是要回复碳水化合物。降低了碳水化合物，或是使碳水化合物与别的食材融合起來(蛋白质或脂肪)之后，患PCOS的女性就能十分合理地减少其胰岛素水准。这种低碳水化合物、高蛋白食物的饮食搭配除开是快速瘦身的好方法之外，在这种女性的胰岛素水准降低之后，也是迅速修复其一切正常卵巢的好方法。胰岛素立即和间接的刺激性睾酮素在子宫卵巢中的生长发育。由于这一缘故，一些女性或许还会继续发觉，应用这种饮食方案后，他们的痘痘和闹心的头发提高也有一定的缓解。
假如决策试着低碳水化合物、高蛋白食物饮食方案，要怎么做呢？
最先，大家务必了解每日服用的全部食材中的碳水化合物成分。选购回家的食品类，我们都要看一下每一份食材的碳水化合物克重，还应当考虑到选购一份食材手册，看一下里边列举的蛋白质、脂肪及碳水化合物组成，由于有一些食品类并并不是包裝市场销售的，例如新鮮水果和蔬菜。
一般来说，这种饮食方案容许大伙儿吃中份的肉类食品和很多蔬菜水果。理应记牢，新鲜水果类似统统是碳水化合物，可是，一些新鲜水果，例如草莓苗，含有的碳水化合物比别的的少一些。一些蔬菜水果，例如马铃薯、苞米、红萝卜、番茄、扁豆、圆葱和四季豆带有许多碳水化合物，因而理应有一定的限定。加食材调味品和拌粉时理应当心，这种饮食搭配书本中有很多都运用血糖值转化成指数值定义明确什么碳水化合物比此外一些更强。血糖值生长发育指数值指出碳水化合物会以多快速率在身体消化吸收，吃过饭之后，血糖水平的升高有多快。血糖值生长发育指数值较高的碳水化合物消化吸收迅速，造成血糖水平迅速升高。做为对血糖水平迅速升高的回复，肝胀会释放出来很多胰岛素。因而，有一些碳水化合物(血糖指标低的这些)很有可能更强些，由于他们危害胰岛素的方法各有不同。
采取低碳水化合物、高蛋白食物饮食方案的人告知我讲，她们各餐中间不感觉饿，由于她们吃的全是一般份量的食材。蛋白质与脂肪相比碳水化合物来更有添充感，用于消化吸收的時间也比碳水化合物长。这种计划方案的采纳者汇报的另一个好处是，看上去再不像之前那般，在午饭后或晚饭后再沒有昏睡不醒欲，而她们之前却常常是那样的。
我提及的许多时兴饮食方案书本都彻底限定碳水化合物，結果使人的身体进到某类称之为酮酸中毒的挨饿情况。酮酸是脂肪新陈代谢的溶解物质，假如找不着碳水化合物，他们便会在血液中囤积起來。可是，在早期妊娠环节，酮酸可能是不安全的要素。因为这一缘故，倘若有酮酸中毒状况，我建议不必怀宝宝。应当在怀宝宝以前就进行这种饮食搭配改进工作中。此外，开展饮食搭配医治期内，还需要吃一些怀孕前维他命。那样的话，倘若不经意间怀起了小孩，胎宝宝 不会处于先天性缺点的高危中。
酸奶燕麦片可以减肥吗
酸奶燕麦片是可以减肥的。并且，还可以食用含优质蛋白、维生素的食物，如低脂牛奶、鸡蛋等。
酸奶燕麦片的热量比较低，且燕麦片里面含有丰富的膳食纤维，机体食用后，可以增加饱腹感，所以酸奶燕麦片是可以减肥的。并且，酸奶中的乳酸菌还能够帮助机体消耗脂肪，也能够促进肠胃蠕动，起到通便、改善便秘的效果，进而达到良好的减肥效果。一般在减肥期间，酸奶选择无糖或脱脂的比较好，机体摄入后不会引起脂肪过度蓄积在体内。
并且，在减肥期间还可以食用含有优质蛋白、维生素的食物，比如低脂牛奶、鸡蛋、鸡胸肉、鱼肉、虾肉、花菜、青菜、黄瓜等。
在减肥期间应注意饮食结构的合理性，避免饮食过于单一。同时，可以配合一些有氧运动来减肥，如慢跑、游泳、快走、跳绳等。
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