随着生活水平不断的提高，很多人开始注重对身体的保养了，其中药膳就是最受欢迎的一种，其中锁阳炖羊肉就是最常见的一种食用，不仅味道鲜美还能对身体进行更好的调理，但是我们一定要掌握好做法和功效才能根据自己的身体情况进行食用，下面一起了解下锁阳炖羊肉的功效及做法。
锁阳炖羊肉的功效及做法
锁阳羊肉
工艺：蒸
锁阳羊肉的制作材料：
主料：羊肉（瘦）150克
调料：锁阳15克，大葱5克，姜4克，料酒3克，盐3克，味精3克，核桃25克
锁阳羊肉的做法：
1、锁阳以形肥、色红、断面无筋络者为佳，羊肉以青山羊肉温补作用为强。
2、将锁阳与羊肉均切成薄片，葱、姜切成细末。
3、将胡桃肉先置于碗底，锁阳与羊肉规则混合排列于其上，葱、姜、盐拌入其间，黄酒、味精洒上其表面。
4、上笼用旺火烧沸，转用小火蒸2小时至羊肉酥烂即可。
5、食用时反扣于盆内。
健康提示
具有壮阳补肾功效。适用于阳痿、遗精、腰膝酸软冷痛等肾阳虚症。忌用铜器烹调加工，不可与南瓜同食，不宜与半夏、菖萍薄同用。
锁阳炖羊肉
材料：锁阳3钱，生姜3片，羊肉半斤，香菇5朵。
作法：先将羊肉川烫，香菇切丝，再将锁阳、生姜放入锅中，大火滚后，再用小火慢慢熬炖50 分钟，至羊肉熟透后，调味即可食用。
此道药膳对于妇女不孕症、身体虚寒、冬天手脚冰冷，男性性功能障碍、肾虚*阳萎、气血不足，
或体虚造成大便燥结，皆可改善体质。阴虚火旺*、拉肚子，或体内有实热便秘者不宜食用。
上面就是对锁阳炖羊肉的功效及做法的介绍，通过了解之后我们知道锁阳炖羊肉能起到很好的壮阳补肾的作用，并且还能改善身体寒气比较大的情况，并且还能让我们更好的获取食物中的营养价值。
饮食养生大全之羊肉汤的做法,羊肉汤的功效是什么
羊肉汤的功效，一碗羊肉汤可以给冬天带来温暖，非常适合养生！那么这种羊肉汤怎么做呢？养生滋补羊肉汤有哪些做法？让我们和小编一起看看！羊肉汤是很多人的养生滋补选择，那么滋补羊肉汤有哪些食谱呢？羊肉汤怎么做好？小编整理了三种做法，所以我们不妨一起学习。当归生姜羊肉汤原料:当归9克，川芎3克，熟地黄5克，姜片20克，羊肉100克，盐和米酒适量。
做法:1。将药材和姜片煮30分钟，过滤取汤备用。
2.将羊肉洗净，切成块，煮沸，切断。备用，将羊肉放入电锅和刚煮好的药汤中炖。将2杯水放入外锅，待电锅跳起，根据个人口味加入盐和米酒调味。
补血羊肉汤材料：山药25克.当归15克.黄精15克.羊肉90克.盐适量。
做法:1。羊肉洗净，烫一下除血液和腥味。
2.将药材放入锅中，加入适量水煮至沸腾，加入羊肉；煮熟后，加盐调味。
功效:山药滋肾益胃，固精养阴，补而不滞，不热不燥。
被誉为血家百病此药通的当归妇科圣药，具有养血、补血、活血的功效。
三、萝卜羊肉汤材料:熟羊肉300克，萝卜200克，生姜、香菜、精盐、胡椒粉、醋各适量。
做法:1。将熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。
将萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。
将香菜洗净，切成段。
三、将羊肉.生姜.精盐放入锅中，加入适量水，旺火烧开后，改小火煮至羊肉熟烂，再加入萝卜块煮熟，加入香菜段.胡椒粉.醋搅拌均匀。
营养效果羊肉汤肾虚所致阳痿.早泄.妇女冷等对心脾气虚所致的心悸.气短.疲劳、失眠、血虚冷凝引起的脉管炎有辅助治疗作用。
还能增强身体的抵抗力，对病后体弱、贫血、产后气血两虚、肾虚阳痿每个人都有很大的好处。
羊肉汤是冬季补品中的美味之一。它不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值。经常食用可以温暖温暖，补益气血，强身健体。
常言道：药补不如食补，食补不如汤补那么羊肉汤既好吃，又好吃，兼有食补.药补之功。
羊肉相克食品羊肉+南瓜:两补同时，肠胃气滞。
羊肉+豌豆苗:容易出现黄疸和脚气病。
羊肉+南瓜子:可能引起腹胀。胸闷等症。
羊肉+半夏:一起吃会影响营养物质的吸收。
羊肉+醋:羊肉热，功能益气补虚；醋含有蛋白质、糖、维生素、醋酸和各种有机酸，性酸温，消肿活血，应与冷食配合，不适合羊肉。
锁阳的功效与作用及食用方法
概述
在我国里，中药材分为好几千种有的常见的中药材，我们就会认识有的不常见的中药材，我们就会不认识比如说锁阳这种植物，它一般生长在新疆它一般生长在戈壁上，锁阳是中药材里面营养价值最高的也是非常重要的一种药材，虽然它具有补肾壮阳的功效大家都知道肉苁蓉这种药材人们经常把它和锁阳混在一起，其实它的区别有很多，下面我给大家来讲一下锁阳的功效和作用，以及它的使用方法
锁阳的功效与作用及食用方法
现在的人们越来越注重养生了很多人都采用使用药材来，补充自己的身体因为市场上所使用的保健品，它含有，一些成分，会使人身体不健康，还会使人长期的依赖，锁阳一般被人称作为帝毛球，它是一种寄生草他一般会被称为长生不老的药，他在中药里面属于一种珍品
锁阳最主要的功效就是能增强人们的免疫力，它会使人身体更加的健康当病菌传染的时候，长时间服用锁阳这种药材的人，会不轻易的感染疾病如果你的体质比较虚弱，可以服用一些锁阳这种药材
他可以对你的身体免疫力会大幅度的增加。锁阳这种药材，他对女性同胞们有很好的帮助，每个女性都不希望变老特别是那些竟有种年轻的女性，她的变老速度会非常的快她还有提高人民抗氧化的一种成分，它可以有效地提高人们抗衰老它可以清除里面的自由基因，又效缓解衰老大多数女性服用它之后，皮肤明显的呈现效果。
注意事项
当然了，还有其他更多的功效比如他有抗炎的作用，比如说你刚刚做完一个小手术，又怕伤口感染或者是皮肤，受到伤的时候也怕伤口感染，这时候可以服用一下这些药材，它可以有效地对抗各种炎症
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