体虚主要的4种症状：
1、气虚：表现为动则气短、气急无力。怕冷的感觉不明显。
2、血虚：主要表现在心肝二脏。心血不足表现为心悸、失眠多梦、神志不安等。肝血不足则表现为面色无华，眩晕耳鸣，两目干涩，视物不清等。
3、阳虚：表现为身寒、肢冷、小便清长、消化不良、便稀。
4、阴虚：表现为五心烦热或午后潮热，盗汗、颧红、消瘦、舌红少苔等。
只有针对个人的体质决定补什么才是关键。在众多的补益药之中，应该如何辨证选择呢?养生专家提醒：针对气虚、血虚、阳虚、阴虚等四种体虚的证型，选用补益药中的“四大名补”——人参、阿胶、鹿茸、冬虫夏草将大有裨益。
一、补气虚为主——人参(灵芝人参汤)
人参性温，味甘微苦，入脾、肺二经，大补元气。现代药理研究发现，其主要有效成分为人参皂甙和黄酮类物质，分别有抗衰老、抗疲劳、对抗有害物质、抗肿瘤、提高免疫力、调节神经和内分泌系统等功能，增加冠状动脉血流量，减少心肌耗氧量，调节血脂，防止血管硬化等作用。
用法：将人参切成薄片，每次取2～3克放入杯内加开水，浸泡1小时后便可饮用，饮完后再加入新水，如此循环。最好12小时内服用完毕，最后嚼服人参片，也可将人参片直接含服。如用于急救，每次取30克，浓煎顿服。参须、参花、参叶亦可泡水当茶喝。
二、补阳虚为主——鹿茸(鹿茸元蹄汤)
鹿茸性温，味甘咸，入肝、肾二经，有补肾壮阳之效。李时珍在《本草纲目》中称鹿茸能“生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损……”。现代药理研究表 明，鹿茸精含多种氨基酸、硫酸软骨素、雌酮、骨胶原、蛋白质和钙、磷、镁等矿物质，有滋补、强壮作用，可使血中的红细胞、血红蛋白和网织红细胞增加，中等 剂量可加强心肌收缩力、增加心输出量，对衰心脏有强心作用。服用可使人精力充沛，但阴虚者不服。
用法：研末，每次取1克，放小米粥内服用。或取鹿茸、山药各30克，分别切片，浸入500克白酒内，密封1周，每次取20毫升服用，日服2次，治阳事不举、尿频、面黑。市面上有以鹿茸为主料制成十补丸、口服液等药，可按药品说明书服用。
三、补血虚为主——阿胶
阿胶性平，味甘，入肺、肝、肾诸经，以滋阴养血著称。历代医家视阿胶为妇科良药。民间称阿胶、人参、鹿茸为冬令进补“三宝”。又因阿胶对调治各种妇科病有独特之功，尤得女士们青睐。
用法：取阿胶5～10克，加黄酒适量，隔水蒸服。或取阿胶500克，浸在1500克黄酒内，等胶块散发成海绵状，隔水蒸成液体，趁热加冰糖1000克，当糖与胶溶为一体时，加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃肉各适量，制成黏稠膏滋，每日早晚各取1～2匙，以温开水送服。
四、补阴虚为主——冬虫夏草
冬虫夏草性温，味甘，入肺、肾二经，有补虚损、益精气、止咳化痰之功效。现代药理研究表明，冬虫夏草含蛋白质、脂肪(其中82。2%为对人体有益的不饱 和脂肪酸)、糖、粗纤维、矿物质、虫草酸(D-甘露醇)、虫草素和维生素B12等成分，有增强免疫功能、增加心肌血流量、降低胆固醇、抗缺氧、抗癌、抗病 毒、抗菌和镇静等作用。
用法：取老公鸭1只，冬虫夏草10克。鸭去毛及内脏，将鸭头顺颈劈开，将冬虫夏草数枚装入鸭头和鸭颈内，再用棉线缠紧，余下的和生 姜、葱白一起装入鸭腹内，放入盆中，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后拣去生姜、葱白，加味精，即成一道闻名遐迩 的“虫草全鸭”。
冬季体虚冰冷怎么办,教你营养滋补食谱
冬天到了，很多人因为天气原因会手脚冰冷，体弱多病，究竟该怎么样才能补充营养呢？今天就为大家介绍几道营养美颜的食谱，让你冬天拥有好气色，一起来看看吧。
萝卜羊肉汤
材料：萝卜1000克，羊肉500克，精盐、胡椒粉、葱、姜各适量。做法：将羊肉去筋膜，切成约3厘米方块，先入沸水锅内焯一下，除去血水，捞出沥水后放锅内，注入适量清水。萝卜去表皮，冲洗干净，切成菱形片待用。先将羊肉锅置武火上放入葱、姜，烧沸后，改用文火煮约30分钟，再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂，装肉和汤入碗内，用盐、胡椒粉调味即成。功效：此汤对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。适用于体虚之人。
冬瓜芦荟汤
材料：冬瓜250克，芦荟3片，雪梨1个，红枣4颗，盐适量。做法：芦荟、冬瓜洗净切段，红枣、雪梨洗净切块。将冬瓜放入锅中，加入适量水煮沸，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略微煮即可饮用。功效：冬瓜不含脂肪，并且含钠量极低，而钾元素丰富，有利尿祛湿作用，常吃冬瓜可避免脂肪在腰部堆积，使人快速瘦下来。再加上芦荟中的芦荟活性因子能够促进脂肪燃烧，并抑制肠道对餐后食物中脂肪的吸收，且能促进胃蛋白酶的分泌，帮助胃消化食物。
黄芪羊肉汤
材料：羊肉150克，切成小块，与黄芪6克，生姜5片，葱白10克，八角5克做法：将食材加到凉水锅中，大火煮沸后去浮沫，转成中小火炖至羊肉熟烂，加入少许食盐即可。功效：温阳补气、健脾补肾。适宜畏寒肢冷、四肢乏力、少气懒言、腰膝酸软者食用。
山药薏米粥
材料：山药200g，薏米50g，糯米50g，大枣20g。做法：准备食材，铁杆山药去皮洗净，去皮要带手套，容易过敏的。薏米洗净，泡一晚上，大枣洗净泡10分钟，山药切块。糯米洗净放入电高压锅，加适量的水，1000克左右，放入切好的山药块。加入洗净的大枣，按煮粥键20 多分钟就煮好了。功效：山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪堆积，避免肥胖，而且增加免疫功能，最重要的是山药做起来很方便，适合懒人哦。
节食导致营养不良怎么办,几款营养食补教你调养身体
秋天是补充食物的季节，很多女性为了减肥不吃东西，营养不良，得不偿失。那么，如何补充营养呢？今天介绍一些营养食谱，一起来看看吧。
大豆炖猪蹄
材料:青木瓜200公斤，猪蹄300公斤，大豆100公斤。陈皮100公斤，水2000cc，盐少许。制作方法:青木瓜去皮，去籽，切成块状猪蹄洗净，放入沸水中加热，猪脚表面变白后，用冷水冲洗，备用。大豆洗净，冷水浸泡约5小时备用。将作法1的猪蹄放入砂锅中，加入水2000cc，用大火煮沸后，用小火继续煮约1小时。将陈皮、作法1的青木瓜块和作法2的大豆放入作法3的砂锅中，用小火煮约1小时后，加入盐调味即可。
新鲜虾烧栗
材料:新鲜虾500克，栗200克，洋葱1/2，蒜苔200克，姜1张，盐1茶匙，牡蛎油1汤匙，鸡精1/2茶匙，豆酱50克。做法:栗子煮，洋葱切，蒜苔切。锅里加油，加入酱和姜片炒香。倒入虾，翻炒均匀。加入栗子、牡蛎油、盐，用热水炒到虾八成熟。加入蒜薯葱炒均匀，加入鸡精即可。注意:全过程快速炒，不要炒太久。否则，虾肉就不会变软。豆瓣酱最好选择清淡无酱油的。否则就用剁椒代替。
百合炖梨
材料:悉尼2个，百合30克，冰糖适量。做法:百合洗后浸水，浸水后的水不能倒下。悉尼洗净，去核切块备用。浸泡的百合和水一起倒入锅中，加入适量的清水，点火煮沸。水开后加入悉尼，转文火炖20-30分钟后，加入适量的冰糖。盛出晾凉，即可食用。tips：可酌情再加银耳、枸杞等一起煮，效果更好。
山药栗排骨汤
材料:排骨580克，山药580克，栗12颗，鸡精适量，盐适量，青椒适量，蒜头适量，姜适量，清水适量，青椒粉适量，葱适量。做法:栗子剥壳，在锅里煮。煮好的栗子，剥去栗子的膜，洗净排骨切块后，放入沸水中煮。倒入料酒煮。把煮好的水倒下。然后在锅里加入新的清水，加入煮好的骨头。加入花椒和蒜头，加入姜片。盖上盖子煮。山药洗净切块，加入山药，加入板栗。加入椒粉、鸡精，最后加入盐，搅拌一下，就出锅了。放入碗中，加入切碎的葱。
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