杞子可以明目，明目的饮食方法，杞子对眼睛的作用。
很多人都知道杞子、杭菊等有很好的明目功效，配合女贞子、制首乌、桑椹子及黑豆煲成汤水可以达到滋养生津，清肝解毒的效果。
1、将黑豆洗净，再用清水浸泡半小时备用。
2、将所有材料加入六碗清水同煲，水沸后收慢火再煲2小时
3、最后下盐调味即可。
护眼食疗杞子杭菊黑豆汤。
明目食谱之杞子杭菊黑豆汤
很多人都知道杞子、杭菊等有很好的明目功效，配合女贞子、制首乌、桑椹子及黑豆煲成汤水可以达到滋养生津，清肝解毒的效果。
做法：
1、将黑豆洗净，再用清水浸泡半小时备用。
2、将所有材料加入六碗清水同煲，水沸后收慢火再煲2小时
3、最后下盐调味即可。
护眼食疗杞子杭菊黑豆汤（二人份量）
风寒感冒喝姜汤,风热感冒喝杞菊绿豆汤
风寒感冒用姜
鼻塞是风寒感冒的常见症状，一到寒冷季节容易受风着凉引起鼻塞。所以对这种类型的鼻塞应重在散除身体寒气。而生姜性温，恰是风寒“杀手”，有发热、祛风、散寒的功效。不仅可缓解鼻塞不适，还对风寒束表、肺气失宣所致的流清涕、打喷嚏、声重等症状，有明显效果。
除了喝姜汤，以姜水泡脚也可以起到同样效果。因为热水泡脚本身可以促进身体血液循环，增强人体免疫力。而生姜能使血管扩张，加速身体血液循环，促进身体毛孔张开，以祛风、散寒发汗。具体方法是：将一块拇指大小的生姜加水煮开，晾到37℃~40℃左右，便可倒入盆中开始泡脚。待水变凉后，再加入足量热水，直到双脚泡热、泡红即可。
风热感冒喝杞菊绿豆汤
需要提醒大家的是，风热感冒也有鼻塞症状，但却不适合用上述偏方。风热感冒临床表现为发热，轻度恶寒，鼻子、咽喉发干，多见于春季。对于风热感冒，治疗时当以疏风清热、肃肺化痰为主。杞菊绿豆汤治疗风热感冒效果就很好。
具体方法为：准备枸杞子50克，菊花15克，绿豆30克。将绿豆先用清水浸泡30分钟，然后倒入锅中煮，大火煮沸后改用小火煲。等到绿豆熟烂时，加入洗净的枸杞子和菊花，再煮10分钟即可饮用。
绿豆、菊花清火，枸杞子可补肝肾、提高人体免疫力。三者合用，对于改善风热感冒症状有明显效果。
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