老鸭汤
材料：白条母鸭1只，水发香菇350克，红枣、黑枣各50克，枸杞子、党参各25克，当归10克。
调料：植物油、香油、葱段、姜块、料酒、味精、盐、高汤各适量。
做法：
1）鸭洗净，切成5厘米见方的志，略焯，洗净；香菇、枸杞子分别洗净；红枣，黑枣分别洗净，去核；党参、当归分别洗净，切段。
2）炒锅放植物油烧至八成热，放入葱段爆香后捞出，放入鸭块略炒。
3）放入料酒、水、党参段、当归段、红枣、黑枣、姜块，大火焖烧1小时，倒入沙锅中。
4）沙锅中放入香菇、高汤、枸杞子，小火煲30分钟左右，加入味精、盐略煲，淋上香油即可。
姜以老姜为佳，老姜辛辣味重，驱寒补气的效果更好。
补气鹅胸肉粥
材料
白粥双人份，鹅胸肉300g，干百合20g
做法
1）鹅胸肉切丝，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味；
2）把泡好的百合和煮好的白粥（就是俗称的粥底）一起放入沙锅中，煮到滚，转文火再煮40分钟；下入鹅肉，煮沸后，转文火10分钟就可以了；
3）加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就可以吃咯，非常之好吃的一道养生粥。
如果你有了开头所说的那些气虚的症状就需要你对自己的身体状况多上心一些，用食疗法补气是很管用的，但是不要想着吃一两次就不会气虚了，调养身体是一个长久的过程，所以养生是需要坚持的。
气虚体质的人如何进行饮食养生?,适合气虚体质的食谱
培养元气也可以通过饮食调养，调动元气，提高整体效率。气虚者脾胃虚弱，能健脾益胃的食物对补气有好处。
可补充空气的食物有:粳米、糯米、面、大麦、小米、薏苡、薏苡、白菜、莲藕、薯、红薯、南瓜、黑木耳、蘑菇、苹果、桃、莲、稠、枣、栗、核桃、畜肉、鲫鱼、牛奶、蛋、糖等。烹饪时应长时间炖，熟了才能保护脾胃的气息。
气虚体质的人不应该多吃寒冷、辛辣的干燥热等偏差较大的食物，也不应该吃过于滋润、易消化的食物，以免发生虚无补充现象。
药膳
一、参苓粥
原料:人参、白茯苓各10克，粳米100克，姜、盐、葱、竹笋、味精、鸡汤、料酒各适量。
制法:将人参、白茯苓、生姜水煎、去渣取汁的粳米放入药汁中煮粥，加入葱、竹笋、鸡汤、料酒，熟时加入盐、味精调味，空腹食用即可。
效果:益气补肺。
二、龙眼枣泥
原料:龙眼肉300克，蜂蜜、枣各250克，谷芽、麦茅各50克，姜汁少。
制法:谷芽、麦芽洗净，干燥后制成粉备用龙眼肉、枣洗核，放入锅中加水煮至6成熟，倒入姜汁、蜂蜜、谷芽、麦芽粉，搅拌，用小火煮一会儿，制成泥即可。每天服用15克。
效果:健脾益胃，补气培元。
三、山药莲子炖肚
原料：山药600克，猪肚l/2个，莲子（去心）75克，香菇4朵，枸杞子、料酒、盐、胡椒粉、高汤各适量。
制法：山药洗净，切块；猪肚洗净，用沸水焯一下；锅内倒入适量清水，放入猪肚、料酒、盐、胡椒粉，大火煮沸后转小火煮40分钟，使其熟软，捞出后浸泡凉水再切条；香菇泡软、去蒂，对切两半，同山药块、莲子、枸杞子一起放入高汤内，连同猪肚条煮20分钟即可。
功效：补气健脾。
四、参芪姜母鸭
原料：母鸭1只，党参、生黄芪各30克，白术、生姜、葱各15克，红枣10颗。
制法:母鸭洗净，去除肥料油，放入沸水中去除油2分钟，捞取备用黄芪、党参、白术洗净，放入纱布袋封口，枣、姜、葱等洗净塞入鸭腹。
砂锅放在火上，加入1000毫升水煮沸，加入纱包、母鸭，煮沸后用小火慢炖2小时即可。
效果:补气健肺。
气虚体质适合喝的7款补气茶
1、黑豆茶
功效：黑豆是防老抗衰黑武士，《本草纲目》中有入药记载的黑豆，对防老抗衰、治腰膝疼痛，及乌发、补肾有十分卓越的功效；营养价值与黄豆相当。药用价值却高于黄豆。是豆类家族的明星！
材料：黑豆100克，苏木10克，红糖适量，水700ml。
作法：
1、黑豆以水略洗，沥干备用。
2、锅中加入黑豆、苏木及水，炖煮至黑豆熟透后，捞除苏木及黑豆。
3、再加入红糖，搅拦至融化后即可饮用。
2、当归丹参茶
功效：活血去瘀。当归甘温而润，可活络血液，丹参味苦微寒，可活血去瘀，调经止痛。两味合饮可保气色红润，精神饱满。
材料：丹参8~10克、当归8~10克。
作法：所有材料放入茶杯中，冲入250c.c。的热水，焖约30~40分钟即可饮用。提醒：容易腹泻或肠胃功能弱者，可减少当归的份量。
3、何首乌枸杞茶
功效：益肝肾。何首乌味甘苦，益精血补肝肾，枸杞味甘，可养肝明目，易腰膝无力、频尿肾虚者常饮用，可养气壮筋骨。
材料：何首乌10克、枸杞10克。
作法：所有材料放入茶杯中，冲入250c.c。的热水，焖约20~30分钟即可。提醒：由于枸杞较易上火，体者燥热者可减少枸杞份量，或加入8克菊花，降低热性。
补气养血喝什么茶好呢？ 推荐七款养生茶饮
4、三七茶
功效：散瘀止血，消肿定痛。用于跌打损伤瘀血肿块；吐血、咳血、衄血、便血、崩漏、症瘕；产后血晕、恶露不下；心纹痛；小肠炎。
材料：三七5克、花茶3克。
作法：用三七的煎煮液250泡茶饮用，冲饮至味淡。
5、桃归茶
功效：活血养血，祛瘀。用于妇女血闭不通，月经不调、经少、有瘀块、手足心烦热；产后恶露不尽。
材料：桃仁5克、当归3克、红花3克、牛膝3克、花茶3克。
作法：用前几味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。
6、活血美颜茶
功效：活血美颜花茶是由红花、玫瑰花等花茶配制而成，红花能加速血液循环，促进新陈找谢，排除黑素细胞所产生的黑色素，更能降血压、降血脂、改善机体微循环境；搭配法兰西玫瑰的紧致肌肤、美丽容颜功效，让你身体血脉畅顺、容颜润红。
材料：玫瑰果3克，洛神花、干燥玫瑰花各2克，桂圆8颗，白冬瓜糖15克，水300ml。
作法：
1、桂圆略洗，沥干后备用。
2、锅中加水煮滚后，放入玫瑰果、洛神、干燥玫瑰、焖煮3分钟。
3、再国入桂圆与白冬瓜糖，拌匀调化后倒入杯中即可饮用。
7、活血补气茶
功效：党参具有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等。《本草从新》记载：“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。”
玫瑰花作为可供食用的药物，是正式载入《食物本草》的。民间常用玫瑰花加糖冲开水服，既香甜可口，又能行气活血；用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治关节疼痛。
甜叶菊更是好东西，甜度高，还低卡。
材料：党参7克，玫瑰2克，甜叶菊0.3克。
作法：用开水冲泡一会儿即可。
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