每种食材都有其特殊的风味。下面这几道香浓、美味又有营养的菜肴，不仅卖相好，孩子们也很爱吃哦。
麻香大虾
原料：鲜虾250克、芝麻75克、蛋清100克，食盐、鸡精、料酒、糖少许。
做法：
1、鲜虾去壳，加入食盐、鸡精、料酒、糖调味（料汁要浸入味）。
2、将虾逐个取出，拖上蛋清，粘上芝麻备用。
3、起油锅，待油锅至五六成热时，将虾投入，炸成金黄色即可。
特点：外香脆，里鲜嫩，是适合3岁以上孩子的经典营养菜。
点评：
虾富含有蛋白质、钙、磷等矿物质和维生素A、B等。芝麻不仅香味诱人，还含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂，有助于增强记忆力。
果香拼盆
原料：菠萝一只，山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄适量，盐、糖等适量。
做法：
1、将菠萝去皮，一切为二，挖空后待用。
2、山药、胡萝卜去皮切片，芦笋、黄瓜切成条。
3、将番茄去皮后切片，西兰花洗净后烫熟，备用。
4、油锅烧热后，放入山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜翻炒，熟后调味、勾芡，倒入盘中的菠萝内，最后以西兰花、番茄围边即可。
特点：香气四溢，营养丰富，爽滑可口，适合3岁以上的孩子食用。
点评：
菠萝含有丰富的维生素C和矿物质；胡萝卜含有胡萝卜素，有调节新陈代谢、增强人体免疫力的作用；山药能健脾润肺；芦笋、黄瓜含有丰富的维生素C、E和锌等。营养全面，能激发孩子的食欲。
${FDPageBreak}
鱼香火腿卷
原料：青鱼中段500克、冬笋100克、火腿100克，番茄、西兰花适量，葱、姜、油、盐、胡椒粉、水淀粉少许。
做法：
1、青鱼洗净去皮，批成片，加入盐、胡椒粉、水淀粉、姜片腌制约30分钟，备用。
2、将冬笋、番茄、火腿、葱切成丝。
3、将冬笋丝、番茄丝、火腿丝包卷在鱼片中，外用葱丝打结，上笼蒸约5分钟；蒸熟后取出，淋上油、芡汁；最后用西兰花、番茄围边即可。
特点：色泽鲜亮，加上鱼肉鲜嫩，口感独特，小朋友非常喜欢。
点评：青鱼中的蛋白质和不饱和脂肪充足，维生素和矿物质含量丰富，具有健脾开胃、滋补肝肾的作用。鱼的鲜香加上火腿的味道，非常特别。
糟香三丝
原料：荷兰豆500克、冬笋100克、香肠100克，油、盐、水淀粉、糖、糟卤适量。
做法：
1、将荷兰豆、冬笋、香肠切丝。
2、油锅烧热后，放入三丝煸炒，加少许水、盐、糖、糟卤，烧开后用水淀粉勾芡；装盆后淋上少许熟油即可。
特点：色泽翠绿，口味鲜香。利用江南特有的糟溜法烹制，能让孩子们乐于接受平时不太喜欢的蔬菜。
点评：
鲜嫩的荷兰豆营养成分丰富，冬笋含有丰富的矿物质，香肠的蛋白质含量丰富。荤素搭配，营养互补。
本文来自家庭医生在线论坛，由网友发布，本站仅引用以提供参考，不代表本站赞同文章的观点。如您认为本文在内容和知识产权上侵害了您的利益，请与我们联系：020-37617988 。
柿子的营养食谱
1、甜柿烤布蕾
材料：脆柿500克，鲜奶油、鲜奶各300ml，白砂糖60克、蛋黄125克、橙酒15ml、软糖3颗、烤盅3个。
准备：脆柿去皮切块，烤箱以160℃预热10分钟。
做法：将20克白砂糖煮至焦化，加入脆柿块炒3分钟。鲜奶油、鲜奶、40克白砂糖混合，加热至40℃后熄火，加蛋黄、橙酒拌匀，倒入烤盅后以160℃烤30分钟放凉后冷藏，以炒脆柿、软糖装饰。
2、脆柿水果蛋糕
材料：脆柿400克、全蛋300克、白砂糖100克、低筋面粉300克、发酵奶油100克、50ml橙酒、长方形蛋糕烤模2个。
准备：烤箱以180℃预热10分钟。脆柿去皮切丁，加橙酒浸泡冷藏8小时。
做法：全蛋加白砂糖打发，先加面粉轻轻拌匀，再加融化的发酵奶油和柿子拌匀，倒入烤模，以180℃烤30分钟。
3、糖炒甜柿酥饼
材料：脆柿300克、白砂糖35克、柳橙1颗、起酥片8片、甜酒20ml、烤盅8个、奶油适量。
准备：柳橙榨汁，取1/3柳橙皮切碎。脆柿去皮切块。将10克白砂糖与奶油均匀抹在烤盅底部。烤箱以180℃预热10分钟。
做法：25克白砂糖煮至焦化后，加橙皮、橙汁、脆柿块拌炒3分钟，以起酥片包起，放入烤盅，以180℃烤25分钟。
如何判断孩子是否营养不良？孩子营养不良尝试3种食谱
日常生活之中尤其多的小孩遭受了小儿营养不良的损害，因而会让患儿的身心健康遭到到损害，因而我们要将小儿营养不良关心起來，必须用心掌握该病的症状表现才行，下面为各位朋友们介绍一下小儿营养不良的有关主要表现有什么呢。
小儿营养不良的主要表现
调研材料表明，当小孩心态不佳，产生出现异常转变 时，应疑及身体一些营养元素欠缺。如小孩越来越忧心忡忡，体现迟缓，小表情发麻，多提醒身体欠缺蛋白与铜元素，应多给孩子分配一些海产品，肉类食品，乳制品，禽畜血，鸡蛋黄等高铁动车、高蛋白食物。若小孩愁眉不展，惊恐不安、失眠症记忆减退，很有可能说明休内B族维生素不够，这时填补一些豆类食品、动物肝、核桃肉、马铃薯等B族维生素丰富多彩的食品类大有益处。
假如心态变化多端，爱发脾气，这种甜品太多相关，医药学上称之为“嗜糖性精神实质烦躁症”，除降低甜品外，多分配点含有B族维生素的食材有很大的必需。对于执着创骄纵，畏首畏尾，则很有可能维生素D、B、C与钙元素不够，故动物肝、鱼、虾、奶制品，蔬菜水果等食材便变成必吃食品类了。
营养不良患儿生长迟缓，个子矮小，肌肤头发暗淡无光，粘膜惨白，休重不提升乃至降低。临床医学上还将营养不良患者分成削瘦型和浮肿型。削瘦型，面部松弛，人体脂肪降低，变软无弹性，头发枯黄，排便频而量难得少有黏液。患儿的智能化及姿势均有不一样水平缓慢，人体体温明显低于正常，脉率慢，血压偏低。浮肿型，轻则仅有皮下组织浮肿，重则可有生殖器官、上臂、腹腔及颜部凹陷性水肿（压之有凹痕），极少数患儿会有胸腹腔积水，少数人还可发生肌肤紫瘢。本型患儿以休重忽然提升为浮肿的靠谱标示。因为长期性营养不良，患儿还能够发生各种各样病发症，如佝偻病症状、各种各样感柒、拉肚子、耳炎、急性肾盂肾炎这些。检验查验可发觉患儿有缺铁性贫血迹象。
小儿营养不良应当多吃些哪些
1、香菇粥
原料：小米50克，鲜香菇50克。
作法：先煮小米粥，取其汤液，再与平菇同煮。
使用方法：每日服3次，不断服食合理。
相克的食物：小米忌与甜杏仁同食。
2、猪排炖萝卜
原料：萝卜500克，猪大骨（大排）250克，盐3克，小葱10克。
作法：猪排骨剁碎3公分尺寸的段。萝卜切一片。将排骨炖至肉出骨，再添加萝卜片、葱炖熟，撇掉面汤漂油，添加盐就可以服用。
相克的食物：萝卜忌与山参、高丽参同食。
3、香蕉苹果蓝莓干牛乳
原料：牛乳30克，香蕉苹果25克，黑米20克，蓝莓干10克，柠檬水5克。
作法：将香蕉苹果切割成5mm的圆片，洒上柠檬水。碗中倒进煮开的黑米，再添加香蕉片、蓝莓干，倒进牛乳就可以服用。
怎么预防小儿营养不良
1、按时健康检测：定期维护小孩各类成长发育指标值，如个子、休重、儿童乳牙数量等，初期发觉小儿在成长发育上的偏移，尽快多方面矫正。
2、有效饲养：倡导纯母乳喂养，特别是在对早产儿和低体重儿更加必需。不可以纯母乳喂养要尽可能选用牛乳及奶制品，以确保摄取充足的能源和蛋白质食物及人体脂肪。不可独立借助淀粉类食物为主导食，由于他们欠缺蛋白质食物和必须氨基酸。准时辅食添加，确保必不可少的维他命、矿物和能源。
3、积极主动防治疾病：积极主动防止医治各种各样传染性疾病及传染性疾病，尤其是肺部感染、拉肚子，确保消化道一切正常消化作用，拉肚子时不应该太过忌食或降低进餐。 拉肚子转好即慢慢恢复过来饮食搭配。
4、实行有效的日常生活规章制度：确保睡眠质量充裕，塑造优良的饮食结构，避免偏食、挑食，不必太多地吃零食。常常带小儿到房外，运用纯天然标准，吸气清新空气，多日晒，常进行户外运动及锻炼身体，增强抵抗力。
本文Hash：ebbd0c8de2b70fbcd979032d9caad6f8a65b9dab
声明：此文由 ninja 分享发布，并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
月子食谱!我的营养谁做主?
老人们说产妇不能吃盐、不能吃水果、要多喝浓汤；年轻的妈妈却认为月子期间更应该注意全面摄取营养。当新观念和旧思想碰撞后，月子期间该吃些什么、怎么吃？就成了一个大问题。月子食谱！我的营养谁做主？荤素兼备够营养新妈妈经过怀孕、生产，身体已经很虚弱，这个时候加强营养是必需的。但这并不意味着要猛吃鸡鸭鱼肉和各种保健品，荤素兼备、合理搭配才是月子期间的饮食之道。补血新妈妈产后失血较多，需要补充铁质以制造血液中
-
儿童营养不良莫心急,几种食谱让孩子营养好
孩子的发展生长发育必须很多的营养元素，假如缺乏营养会导致营养不良，造成小孩发育迟缓、免疫力低下等状况，下边大家看一下有什么饮食疗法能够改进少年儿童营养不良？少年儿童营养不良的饮食疗法香蕉苹果蓝莓干牛奶原材料：牛奶30克，香蕉苹果25克，黑米20克，蓝莓干10克，柠檬水5克。作法：将香蕉苹果切割成5mm的圆片，洒上柠檬水。碗中倒进煮开的黑米，再添加香蕉片、蓝莓干，倒进牛奶就可以服用。乳粥调料牛
-
推荐：产后坐月子的营养食谱
产妇适宜食用的滋补品：（一）炖汤炖汤类营养丰富，含有蛋白质、维生素、矿物质，易消化吸收，促进食欲及乳汁的分泌，帮助产妇机体恢复。产妇易出汗和分泌乳汁，需水量要高于一般人。因此大量的喝汤十分有益，鸡汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤可轮换饮用。（二）鸡蛋鸡蛋中蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，其中含有的脂肪易被吸收，有助
-
调理子宫内膜炎的五大营养食谱
调理子宫内膜炎的五大营养食谱。菠萝包材料：面粉200克，菠萝肉150克，猪油20克，吉士粉5粉，鸡蛋黄少许。调料：白糖、面包改良剂各适量，新鲜牛奶30克。做法：1、将面粉和所有原材料（菠萝除外）、调味料搅匀，加入清水，搓成面团，分成12个小面团，菠萝肉切碎备用。2、用擀面杖将小面团擀扁，然后取适量菠萝肉包在中间，再醒发1小时。3、将发酵好的面包坯放在烤箱烤15分钟即可。功效：菠萝能帮助人体对蛋白质
-
冬季坐月子抵御寒流的营养食谱
冬季坐月子最需要注意的就是日常饮食了，新妈妈要穿着保暖的同时饮食也要帮新妈妈抵御寒流哦。下面小编就来推荐冬季坐月子的保暖食谱。一、白扁豆粥材料：白扁豆6O克，粳米100克。做法：先把白扁豆放入锅中炒成半熟，然后捞起，待粳米煮开后放白扁豆，直至煮成粥状即可食用。二、奶油鲫鱼材料：鲫鱼1条（约4O0克），笋片20克，熟火腿3片，姜片1片，葱结1个，黄
-
合理添加辅食增加婴儿的营养,添加辅食可以促进孩子的消化功能
宝宝出生后，大家都知道坚持母乳喂养是非常重要的，需要注意的是，随着宝宝逐渐长大，还需要合理的添加辅食来增加营养。首先，这可以补充母乳中营养素的不足。婴儿出生后半年内生长发育非常快，6个月体重达到出生时的2倍，仅靠哺乳就不能满足婴儿对能量、铁、锌、维生素c等营养素的需求。其二，辅食的添加可以促进婴儿的消化、吸收功能的发育，增强消化酶的活性，促进牙齿的发育和消化功能的增强，训练婴儿的咀嚼、吞咽能力
-
坐月子要忌不刷牙,坐月子的几个营养食谱推荐
坐月子可以追溯至西汉《礼记内则》，称之为“月内”，距今已有两千多年的历史，为产后必须的仪式性行为。从社会学和医学的角度来看，“坐月子“是协助产妇顺利渡过人生生理和心理转折的关键时期。现代医学认为产后女性的生殖系统、内分泌系统、消化系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统、神经系统等都发生了重大变化，各个系统都需要调整和恢复；中医认为产后女性的身体处在”血不足，气亦虚“的状态。坐月子要禁忌的事情有哪些忌不
-
儿童营养不良有什么危害？如何培养孩子的饮食习惯？
每一个父母都期待自身的宝宝能健康快乐成长，所以说孩子的营养成分摄取尤其关键，这也是确保孩子发展的关键要素，在平常要高度重视孩子的饮食搭配，不仅要饮食搭配恰当，并且饮食搭配还要有效，下边一起来开展一下掌握。少年儿童必须什么营养成分童年期的宝宝身体生长发育十分快速，因此各种各样营养元素的提供不可以落下来。一般来说，儿童发育的必不可少营养成分包含下列好多个因素：1、蛋白。蛋白是人体细胞组织的基本特
-
月子餐食谱：粥类产后营养食谱
月子餐食谱要同时具备美味和营养，那么，如何把单调的白粥烹饪成营养的美食呢？小编就来推荐两款粥类月子餐食谱吧。一、松子仁粥原料：松子仁30克，粳米100克，精盐少许。制作方法1、将松子仁打破，取洁白者洗净，沥干水，研烂如膏，待用。2、把煮锅中加清水适量，放入松子膏及粳米，置于火上煮，烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时，点入少许精调味，即可食用。每日可食用1－2次。健康提示
-
孕妇食谱：缓解孕吐的营养食谱
怀孕早期最让准妈妈难受的就是孕吐啦，要如何缓解呢？孕早期的孕吐是不是很恼人呢？有没有快速简单的缓解方法呢？那么，就来看看以下缓解孕吐的孕妇食谱吧。一、生姜乌梅饮原料：乌梅10克，姜10克，赤砂糖30克。制作过程：将乌梅肉、生姜、红糖加水200毫升煎汤。营养提示：和胃止呕，生津止渴。适用于肝胃不和之妊娠呕吐。二、椰汁奶糊原料：椰汁1杯，鲜奶2杯，白糖200克，栗粉
-
寒假期间让孩子吃护眼菜,护眼的食物有哪些营养价值？
孩子们奋斗了一学期，应该在寒假期间好好调整，经常吃护眼菜吧。我该怎么办？炒胡萝卜丝有点麻烦，枸杞除了煮粥不知道怎么用，南瓜除了蒸熟之外也不知道该怎么吃……下面为大家推荐了几道简单好做的护眼营养美食，不妨一试：枸杞南瓜杂米粥原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黄米50克，水4碗。制法：枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。名字和黄米洗干净了。一起放入砂锅中，用小火煮40分钟就可以吃，或者用压
-
儿童营养食谱要均衡,不健康饮食都对孩子生长和发育有害！
《中国居民膳食指南》指出，儿童的饮食搭配需要保持荤素、粗细均衡，并且食品调味品的用量，特别是盐分、糖分等都有适度。研究发现，儿童身材的肥胖不仅与过量摄入油脂有联系，还和摄入较多的糖分有关。因此，家长需要注重对儿童膳食保持均衡，避免儿童摄入过多的有害物质，造成一些疾病的发生。儿童三餐的营养食谱1、早餐儿童的早餐食谱可以是水煮蛋加全麦面包加牛奶。因为水煮蛋的口感鲜嫩，适合儿童食用。同时，鸡蛋含有较高的
-
孕早期饮食要遵循营养原则,孕早期的营养食谱推荐
不得不说，随着人们物质生活水平的提高，现如今，女性在怀孕后，其在孕早期对于饮食中所需要遵循的营养搭配原则也是十分重视的，那么，孕早期饮食要遵循哪些营养原则呢？孕早期饮食要遵循营养原则1、合理全面的营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素，同时还应考虑早孕反应的特点，要适合孕妇的口味。2、保证优质蛋白质的供应。孕早期胚胎的生长发育及母体组织的增大均需要蛋白质。孕早期是胚胎发育的关键时期，此时蛋白质、
-
孩子营养不良有什么危害？孩子营养不良有哪些食疗方？
充裕的营养成分是儿童存活和发展趋势的基本前提，健康状况被觉得是考量儿童身体状况的一个比较敏感指标值，每一个孩子都应当有全方位身心健康发展趋势的支配权，但从现阶段的全世界局势看来，营养不良的困境仍然存有，那麼儿童营养不良的伤害有什么呢？孩子营养不良非常容易发生手脚发麻手脚发麻与感柒和营养成分相关，假如长期性消化作用差，营养不良，会造成手发麻。维生素b21缺乏致周围神经炎，也会造成手发麻。这类缘
-
营养高的食物孩子不要经常吃,儿童脂肪肝有4大保健方法
近年来，脂肪肝不发生在中老年人身上，儿童也很常见，其实儿童患脂肪肝主要是因为现在的儿童吃得好，总是吃脂肪高的食物，而且平时也不怎么运动，脂肪高的食物堆积在儿童身上，时间长了儿童就会发生肥胖问题如果孩子有脂肪肝，家长朋友平时必须帮助孩子做以下四个注意事项。儿童脂肪肝应采取四项保健措施，家长必看！1、让孩子活动现在的孩子从上幼儿园开始努力学习，做作业，所以很多孩子平时没有时间运动，但对孩子的健康非
