养胃很重要,多吃这些食物帮助养胃

因为饮食不注意等等很多方面,现在有胃病的人特别多,这是令很多人都很苦恼的事,尤其是家有小孩、孕妇和老人,饮食更要注意。那么在平时生活中我们应该吃什么食物会更养胃呢?接下来小编为大家介绍这几种养胃食物。

1、 汤水

比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

2 、牛奶

味甘、性平,归肺、胃经。

作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

3、粥类

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右。

4 、苹果

味甘、性凉。

作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。

5 、红薯

性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

6、胡萝卜

性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

7、包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。

胃病患者要多吃细软食物吗?常吃这些食物可调养

引起胃病的原因有多种,生活的不良习惯、压力大、饮食方面等都有可能引起胃病。治疗胃病最重要的是用“养”的方式。很多胃病患者认为,治疗胃病要少吃多餐,实际上,这是一种误解。

对于患有消化道疾病的人来说,“少吃多餐”不仅没有辅助的治疗作用,没有科学根据,并且弊多利少。这是因为食物进入胃以后,除了和胃酸发生中和意外,同时也会强烈的刺激胃粘膜,使之分泌出胃酸,而每次进食之后胃酸的分泌都会持续2到3小时,所以进食多餐,会不断的刺激胃粘膜分泌胃酸,从而导致胃溃疡经常受到胃酸的腐蚀,不利于溃疡面的愈合。

因此消化道溃疡患者,除了短时间内可以少食多餐之外,平常时候最好恢复到一日三餐的习惯。

胃病患者要多吃细软食物?

还有不少人认为,胃病患者要多吃细软的食物,这也是错误的观念。因为人在吃饭的时候,因为反复咀嚼增加了唾液的分泌,唾液不仅可以中和胃酸,也能增强胃粘膜的保护作用。相反的,如果经常吃细软的食物,唾液中的淀粉酶不能充分发挥消化的作用,间接使胃酸分泌增多,促使胃病加重。

因此,胃病患者的饮食调养,要定时定量一日三餐,粗细搭配,才能让胃肠更健康。

调理肠胃的最佳食物

1、酸奶

经常吃酸奶有利于补充你肠胃中的益生菌。益生菌可以减轻炎症,消除肠胃功能紊乱引起的疼痛、腹胀。

2、全麦食物

肠道中的纤维素不仅有利于益生菌的成长,也可以加快食物通过消化系统的速度。为了防止肠胃功能紊乱,专家建议多吃那些同时含有可溶性和不可溶性纤维素的食物(例如燕麦)。请少吃些细粮,多吃全麦面包、意大利粉和谷类吧。

3、魔芋豆腐

减肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,大大促进了肠道的生理功能蠕动,减轻了它每天要承受的“各种压力”。另外,魔芋豆腐中的膳食纤维,主要成分是葡甘露聚糖,可以在肠壁形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁废物,有效地让肠道处在良性的活动状态。

4、海带

中医专家指出,海带属于碱性食物,富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。另外,海带中还含有褐藻酸,可降低肠道吸收放射性元素锶的能力,并将其排出体外,在排毒减肥的同时,起到预防白血病的作用,一举两得。

5、黑木耳

黑木耳是肠道减龄最出色的钟点工,其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力,可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质,比如灰尘与杂质,并将其集中起来排出体外,起到清洁血液和洗涤肠道的作用。

6、苹果

国外有句谚语:“An apple a day keeps doctor away!”它对与健康最显而易见的效果是:促进肠道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果胶,将肠道中的毒素降至最低;其中的可溶性纤维素,有效增加了宿便的排出功能,让你告别“小腹婆”,保证肠道循环正常运转。

适合宝宝养胃的食物有哪些,这些食物帮助宝宝养胃

适合宝宝养胃的食物有哪些?从小保持宝宝的胃部健康是非常重要的,不仅要三餐规律,更重要的是要选对食物,那么究竟如何养胃呢?下面一起来看看。

适合宝宝养胃的食物:

1、南瓜

性味温甘的南瓜,也是养胃的好食物,它里面含有丰富的多种维生素成分跟果胶的物质,可以帮助我们清除肠胃中的细菌跟毒素,对排毒养胃起到很好的作用,而且里面的果胶成分还可以保护我们的胃黏膜不受到伤害,促进我们肠胃消化,所以特别适合做成南瓜泥跟南瓜粥来给宝宝养胃哦。

2、红薯

红薯中含有大量的膳食纤维因子,这些是天然的养胃物质主要的成分,它可以帮助润肠通便促进消化之外还可以保护我们的肠胃健康,最重要的是,红薯它内含有一种胡萝卜素的营养成分,对婴幼儿的视力发育有着很大的辅助作用哦,所以,妈妈可以将红薯直接煮成粥给宝宝吃哦。

3、胡萝卜

宝宝想要快高长大,那么先要养好胃,毕竟胃好,这样身体才会正常的发育起来,餐桌上最普遍的胡萝卜也对养胃也是有着非常好的效果,它里面的胡萝卜素经人体吸收后可以转化成维生素A成分,可以起到滋润肠胃,护胃健脾的作用哦,所以,用胡萝卜跟瘦肉一起炖成肉泥给宝宝吃最适合养胃的了。

4、卷心菜

蔬菜中的卷心菜也是养胃健脾的作用,它里面除了含有常见的维生素之外还有叶酸跟钾等物质成分,这些营养物质不仅对宝宝养胃好而且对宝宝大脑发育也是有着一定的作用的哦,所以,日常中也可以给宝宝吃适量的卷心菜来养养胃。

5、小米

小米在中医上的角度认为它也具有很好的养胃作用,它性甘咸,有健脾胃,养胃和中等作用,里面还含有大量的蛋白质跟脂肪和维生素物质成分在内,所以,是一种非常适合养胃的食物,特别是一些宝宝如果食欲不振,或者胃口不好,妈妈们也可以偶尔的做些小米粥给他喝哦。

6、玉米

玉米是常见的粗粮之一,它里面含有大量的天然维生素、不饱和脂肪酸成分在内,初次之外,它里面的纤维成素也是相当的高,这些纤维物质可以刺激我们的肠胃蠕动能力,增强肠胃的吸收消化能力,达到养胃健脾的效果,因此,宝宝养胃,也可以用玉米煮成粥给他吃哦。

两款有助于开胃的食谱:

1、小米红枣粥

材料:小米,红枣。做法:首先把小米和红枣都洗干净,红枣去核后把小米和红枣都用清水泡上一个小时。准备一个干净的锅把小米和红枣都放下去加适量清水,用大火煮沸后改为小火煮成粥,最后可根据自己喜爱的口味加一些调料就可以食用了。

2、莲子扁豆薏米粥

材料:莲子,扁豆,薏米,红枣,陈皮,大米。做法:把以上所有材料都洗干净后,把扁豆泡两个小时,莲子不用去心准备完毕后拿出一个锅洗干净。把所有材料都放进锅里一起煮,煮开后改为小火炖上十几分钟后即可完成。

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