尿酸高的主要根源是嘌呤物质代谢发生紊乱，使得血液中尿酸增多，这属于代谢性疾病。持续性高尿酸会导致痛风，增加患上肾病风险。尿酸比较高的人必须管住嘴，有些食物是万万不能吃的。
尿酸超标的人不能吃哪些食物？
1、海鲜和内脏
在海鲜中含有大量腺嘌呤，短时间内大量吃海鲜，会突然升高尿酸，使得尿酸盐沉淀，最终诱发痛风，如干贝和小鱼干等尽量少吃为妙。在动物内脏中也含有太多嘌呤，如动物大脑、肝肾、各种浓肉汤和鸡精等。
2、酒
酒精会使得大量乳酸在体内堆积，抑制尿酸排出体外，从而导致尿酸升高。夏季很多人会把啤酒和海鲜搭配着吃，但啤酒中也含有酒精，会影响尿酸排泄。海鲜中含有太多蛋白质跟嘌呤，大量蛋白质会让身体处于微酸环境，从而促进尿酸结晶生成，加重病情。
3、酸性食物
尿酸高的人不能吃酸性食物，如高脂肪和油炸食物以及浓茶、浓咖啡等，不然会使得体内酸碱不平衡，影响身体脏器正常运转，从而增加肝脏和肾脏负担。
4、脂肪
尿酸高的人需控制脂肪摄入，因为脂肪在身体中堆积，可减少尿酸排出，使得尿酸升高。同时也要少吃牛骨汤和猪骨汤等，其中有太多嘌呤和油脂，易引起高尿酸和高血脂。
5、太甜的食物
经过研究发现，摄入太多糖分可影响尿酸代谢，促进尿酸生成。尽量要少喝含糖分过高的饮料，如碳酸饮料、果汁等，不然会导致尿酸过高。
尿酸超标的人该如何饮食？
1、绿叶蔬菜水果
绿叶蔬菜和水果属于零脂肪和零胆固醇食物，而且嘌呤含量也很低，吃了后并不会影响身体尿酸。推荐冬瓜，价格实惠且含水量多，能增加排尿量，利于尿酸排出体外。也可以选择樱桃，其中含有大量维生素C以及花青素等具有抗氧化效果，同时也能促进尿酸排出。
2、菊花茶
菊花茶可达到清热解毒和强身健体效果，能有效降低尿酸，防止发生痛风。另外，也可以选择奶制品，其中含有大量钙和微量元素，能为身体补充所需要的氨基酸，促进尿酸排泄。
3、碱性食物
尿酸高的人应多吃碱性食物，如薏米和茼蒿等，能帮助尿酸排泄，同时改善痛风关节炎症状，避免尿酸在身体中沉淀。
温馨提示
日常生活中要多喝白开水或淡茶水，多喝水，多排尿来降低尿酸，不能喝甜饮料、浓茶和浓咖啡等，多吃菜，少吃肉。经常用热水泡泡脚，泡脚时以身体微微出汗为宜。同时要合理安排工作和作息，注意劳逸结合，每天有7~8小时睡眠时间，学会放松心态，积极面对一切。每6个月做一次尿酸检查，尽量把尿酸控制在350以下。多参加体育锻炼如游泳、打乒乓球或打太极拳等来控制体重，但不能做剧烈运动，不然会使得关节过劳。
最适合素食主义者的食物都有哪些,长期食素的人不合适吃这些食物
在我们日常生活中有一部分女性属于素食主义，但是一定要选择健康的主食，这样才能够为身体补充营养，在吃素食的时候一定要把握好量以免摄入过多。下面一起来看看。
素食主义者应该怎么吃？这4大健康食物最适合你！
1、蔬菜以及水果
在蔬菜以及水果里面含有大量的维生素e、维生素c以及维生素a都是属于抗氧化成分，不仅能够让细胞保持年轻状态，同时也能够抵御癌细胞所给带来的伤害。另外也能够有效的调节细胞的分化，防止胃黏膜受到变性以及坏死。除此之外里面所含有大量的果酸以及纤维素。每天要合理的搭配蔬菜，吃三份绿色蔬菜、一份菌菇类的蔬菜以及半斤水果。
2、茶叶和咖啡
有一部分的人喜欢喝茶水，红茶、绿茶以及花茶都属于无脂肪无糖类以及无盐，能够为身体补充抗氧化物质以及钾元素。另外也有一部分人群喜欢喝咖啡，但是千万不能喝过量，同时也要把握好喝茶以及咖啡的时间。
3、全谷物食品
在全谷物里面含有大量的膳食纤维，升血糖的指数是非常低的，能够有效的抑制血糖出现波动，另外全谷物食品里面含有大量的化合物、维生素以及矿物质，具有延年益寿的功效，同时也能够降低死亡率，降低了患上心脑血管疾病，癌症以及糖尿病的风险，虽然全谷物有营养，但是一定要限制量，每天服用150克的全谷物即可，对于胃肠道手术后的患者以及身体虚弱的人群千万不能服用太多。
4、油类
其实人们对于油类存在一定的误解，并不是所有的油类都对身体有害，比如植物油里面会含有60%的不饱和脂肪酸和维生素e。成年人每天食用烹调油要达到30克，同时也要合理使用食用油，要选择菜籽油来进行煎炸食物。亚麻籽油以及橄榄油里面含有大量的不饱和脂肪酸，不适合于高温烹调，可以用来凉拌食物。
温馨提示
千万不能吃太多的细粮，因为精制食品不需要过多的咀嚼，容易消化，而且消化吸收的速度快，容易升高餐后的血糖，如果长时间服用的话会损害到胰岛的功能，从而让血糖波动过大，最终引起糖尿病，在日常生活中要做好粗细搭配。尽量少吃一些油炸的食物，因为里面可能含有致癌物质，不仅会引起肥胖，同时也会导致癌症的发生。
不适合长期食素的人群:
1.正在减肥的人
很多正在减肥的人都会以肉食有肥腻为由而不吃肉食。但是可知道蛋白质能提高饱腹感，能够减少食用淀粉的分量从而达到减肥的效果，所以减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入。
2.贫血患者和经期女性
贫血大多是缺乏蛋白质和铁造成的，而这两种营养素在肉类中都比较多。所以贫血人群必须吃肉，最好是猪肉、牛肉、羊肉等红肉。女性月经期间也应该吃肉。
3.孕妇和乳母
她们要为自己和宝宝两个人摄入营养，更应多吃点肉。
4.儿童和青少年
儿童与青少年他们正处在生长发育的阶段，机体蛋白质的合成应该大于分解，所以必须要用充足的肉类来保证蛋白质供应才能保证发育所需的能量。
5. 65岁以上的老人
他们的肌肉开始松弛，蛋白质可以延缓肌肉流失。如果不喜欢吃肉，不妨用鸡蛋或者奶制品代替。
6.肿瘤患者
很多人有误区认为肿瘤患者吃肉会把营养"供给"给了肿瘤细胞。但这是错误的思想，因为肿瘤是一种消耗性疾病，如果营养不良，就会影响治疗的效果和恢复的进度。放疗和化疗的患者更应增加蛋白质和维生素的摄入量，以保证机体有足够的抵抗力。
便秘不能吃哪些食物呢？,便秘者最好少吃这八种食物
当今很多人都存在便秘问题，因为现在有太多吸引人去吃的烧烤，小吃，甜品等食物，造成人们饮食不均衡，产生便秘问题。那么，便秘的人哪些食物是不能吃的呢？便秘的人看完这篇文章就要多控制住自己，尽量少吃这些造成便秘的食物。
奶制品
奶制品可能是最常见的可引起便秘的食物，因其脂肪含量高而膳食纤维含量低，不易消化，在肠道内通过缓慢，故会对消化功能产生不良影响，其一就是导致便秘。便秘患者应避免食用的奶制品有：全脂牛奶、奶酪、奶油、冰淇淋、甜食。
甜食
甜食虽然美味诱人，但却对消化不利。同时甜食也具备脂肪含量高，膳食纤维含量低和水分含量少的问题。如果你是容易便秘的人，就要跟这些食物保持距离了。常见的甜食有蛋糕、曲奇、糕点、饼干、糖果、含糖饮料、快餐。
饭后不宜吃水果
食物进入胃以后，必须经过1～2个小时的消化过程，才能缓慢排出，如果在饭后立即吃进水果，就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能正常地在胃内消化，因此在胃内停留时间过长，从而引起腹胀、便秘等症状。老年人肠胃功能较弱，胃肠蠕动较慢，更易导致便秘的发生。
要慎重饮茶
一杯热茶具有生津、利尿的功效，但并不是所有的人都适合饮茶，尤其是一些便秘的患者，需要根据自己的实际情况选择饮品。对于老年患者或是有便秘病史的人来讲，饮茶时最好缩短浸泡时间、减少一次茶叶用量以及不饮用过夜茶水。
没熟透的香蕉
香蕉能帮助润肠、通便，也是常被用于改善便秘的一款受推崇食物。需知只有熟透的香蕉才具有通便效果，没熟透的香蕉如果食用了不仅不能帮助改善便秘，反而会加重便秘。
辛辣、油炸等刺激性强的食物
辛辣、油炸等刺激性强的食物比如烈酒、咖啡、浓茶等这类食物容易损伤津液，使肠中淖液减少，会加重便秘。所以这类食物应该少吃。
凉性损气的食物
少吃养麦、蚕豆、海蛰、蟹、田螺、螺狮、蚌、蛀、牡蛆、菱角、葫芦、苦瓜，以及冰镇的冷饮、冷食等凉性损气的食物，这样会改善便秘问题。
快餐和精加工食物
快餐或精加工食物向来声名狼藉，不仅因为这些食物可引起便秘，还因为它们常和诱发心血管疾病有关。食物中的天然纤维常在过度加工过程中损失，所以常出现便秘的人要避免或限制食用以下食物：披萨、意大利面、炸薯条、汉堡、速冻餐、炸玉米片、肉类食物。
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