低钠盐到底是“送命盐”还是“保命盐”?

目前市面上盐的种类繁多,各种明目让人眼花缭乱,其中低钠盐因为能预防高血压而异军突起,但是吃多了低钠盐又会得高钾血症。那么低钠盐是“送命盐”还是“保命盐”呢?让我们一起来了解一下。

低钠盐是“送命盐”还是“保命盐”呢?

1、低钠盐可以预防高血压

如果摄入了过多的盐分,血压会升高的非常的厉害,其实并不是盐分导致的血压高,而是盐中含有很多的氯化钠,钠的含量很高会造成血压的升高。所以如果普通食盐吃得多了,就会引发高血压。而低钠盐减少了钠的摄入,自然会在血压上会控制的更为稳妥一些,所以也比较适宜高血压人群患者食用。

对于那些想预防高血压的人对那样,就是比较好的选择。低钠盐的钠的含量一般相比于普通时间来说会少三分之一,千万不要小瞧了这三分之一,因为盐是每天的必需品,积少便会成多。

2、低钠盐并不适合所有人食用

虽然低钠盐能够有效的预防高血压,对于高血压患者来说低钠盐也是一个非常好的选择,但是低钠盐钠低了,钾的含量就会上升。而钾主要是通过肾脏来代谢排出体内,如果肾脏本身就有问题,那么在食用过多的钾,就会使肾脏的功能受到损伤,特别容易患上高钾血症。

另外对一些糖尿病患者来说,还是要少摄入钾为好,因为本身的肾脏就会很脆弱,特别容易患上糖尿病的并发症糖尿病肾病,所以为了保护肾脏也是要少吃一些钾,自然低钠盐就不适合他们了。

3、低钠盐是“送命盐”还是“保命盐”还是要看它的适用人群

低钠盐虽好,但不是每个人都适用的。如果那些不适合食用低钠盐的人多吃,反而会对身体造成非常大的损伤,对于糖尿病患者和肾病患者来说,还是尽量的不要吃低钠盐。但是因此我们也不应该抹平低钠盐的好的一方面,对于那些想控制血压或者预防高血压的人,多吃低钠盐还是有一定好处的。低钠盐是“送命盐”还是“保命盐”,其实还是取决于什么人吃它,如果适合就有好的功效,如果不适合就会对身体健康产生不良影响。

低钠盐是“送命盐”还是“保命盐”,不能一概而论,大家也不可以盲目的跟风,先要看自己以及全家人是否适合吃低钠盐,如果是合适就可以买回家,如果不适合吃还是要尽早放弃。

低钠盐是送命盐还是保命盐?低钠盐的作用和功效是什么?


盐作为五味之首,是日常饮食中必不可少的重要调味品,这是其他调味品无法替代的。但是,过量的食用会增加人体心脑血管疾病的发作概率,所以平时必须控制盐的食用量。同时,食用盐的选择也要慎重,一定要用正规的方法购买,不要贪图便宜,也不要只追求昂贵的盐。

现在的食用盐五花八门,其中一种食用盐得到大众的认可,广泛应用于我们的日常饮食,是低钠盐。低钠盐之所以流行,主要是因为在众多的食盐类别中,能够实现减钠补钾,几乎不减咸的功能,有利于预防高血压,保护心脑血管,特别适合有心脑血管疾病的中老年人。但是,如果低纳盐吃得太多,就容易得高血钾症,有很多高血钾患者,有吃低纳盐的经验,低钠盐是送命盐的说法明显不足。

首先,从低钠盐的成分来看,低钠盐以碘盐为原料,添加一定量的氯化钾和硫酸镁,改善体内钠、钾、镁微量元素的平衡状态,预防高血压。低钠盐含有60%~70%的氯化钠,同时含有20%~30%的氯化钾和8%~12%的硫酸镁,与普通食盐相比,低钠盐的显着特征是钠的含量减少,钾的含量增加。钾可以扩大血管,降低血管阻力,增加尿钠排泄,抵抗高钠的血压上升,吃低钠盐可以减少钠离子的摄取,降低高血压、心脏病等疾病的风险。对高血压患者来说,吃低钠盐有助于维持体内钠、钾的平衡,有助于控制血压。

人体正常的血钾浓度为3.5~5.5分钟mmol/L,血钾过高或过低会危害人体健康和生命。因此,有人怀疑长期吃低钠高钾盐是否会引起高钾血症,但实际上肾功能正常的话,几乎不会发生高钾。在钾排出器官中,最重要的是肾脏,对血钾浓度的控制起着重要的作用,钾摄入不足的话,肾脏会减少钾排出,摄入过多的话,肾脏会排出多馀的钾。但是,肾功能不全的患者不适合吃低纳盐,肾功能不全或使用钾类利尿药的人应慎重使用,长期使用可能会引起钾血症,危及健康。

低钠盐是送命盐吗?


盐作为五味之首,是我们日常饮食中不可或缺的调味料,我们的生活一刻也离不开食用盐。现在网上出现了低钠盐是送命盐的说法,其实不科学。

低钠盐是基于添加碘盐,添加一定量的氯化钾(含量约为30%)制成的。与普通钠盐相比,钠含量低(氯化钠70%左右),钾含量丰富(氯化钾30%左右)。盐中钠的含量减少,相对钾的含量上升,低钠盐可以说是高钾盐。钠和钾是人体所需要的营养元素,是体液中的主要电解质,对体液的均衡分布起着重要的调节作用,人体需要维持正常的生理功能。

对于日常饮食来说,如果没有盐,人们几乎会感到无聊。但是,现在很多人吃的盐远远超过了维持生理功能所需要的量。而盐的主要成分是氯化钠,盐摄入过多就意味着钠摄入过多,摄入超过正常范围的钠会致使血压升高,所以控制钠盐的摄入有利于健康。低钠盐中钠的要素减少,咸味也减少,有些人容易吃低钠盐,体内钾的要素增高。但是,人体内的钾主要是肾脏排泄,严重肾功能不全者,钾离子滞留在体内,血钾浓度上升,血钾浓度达到一定标准的是高钾血症。高钾血症会影响患者心脏跳动的节奏,心脏跳动缓慢,最严重的心脏突然停止,突然死亡也是低钠盐可能会致命的原因。

另外,有些患者服用具有钠保钾作用的利尿剂和β-受体阻滞剂类药物时,由于服用低钠盐,钾的摄入增加,与这些药物的作用重叠,血钾浓度上升,心率减慢或急剧停止。因此,服用这些药物者也不适合食用低钠盐。

总之,对于正常的人群,适量食用低钠盐,是没有什么问题的。人体代谢能力强,低钠盐送命盐,只针对特定人群。

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