1、炖雪梨川贝
做法：雪梨1个，川贝母6克。将雪梨挖去核，川贝纳入梨中，盖好孔，用白线扎好，放锅内水炖，约1小时左右，梨熟烂，饮汤食用，每日1次，连服3~5天。
功效：本方用于肺肾阴虚感冒之发热、咳嗽等。有滋阴润肺，清热化痰的功效。
2、五味子膏
做法：五味子100g，蜂蜜1000g。将五味子水浸后去核再用水洗，尽量洗去其味，过滤，加入蜂蜜，在火上慢熬成膏，收存瓶中。每次食用1～2小勺。
功效：具有滋阴涩精之功。用于肾阴不足型早泄。
3、黄芪菟丝粥
做法：黄芪、山药、菟丝子各20克，糖适量，粳米50克。先将山药切成小片，与黄芪、菟丝子入净布包起，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
功效：益气温阳、健脾养胃、清心安神。
4、海参炖瘦猪肉
做法：猪瘦肉250克，水发海参250克，大枣5枚，调料适量。可先将海参洗净，切丝。猪瘦肉洗净，切丝。大枣去核，洗净。把全部用料放入炖盅内，加开水适量盖好，小火隔开水炖2～3小时，调味后即可。
功效：阴血不足，吃猪肉可滋阴补肾。海参炖瘦猪肉补肾益精，滋润肠燥。是精血亏损、虚赢瘦弱、津枯便秘，以及为高血压、动脉粥样硬化、冠心病患者的保健良品。
阴虚体质的饮食与药膳调养
1、五谷调养
粳米，就是我们平常所吃的大米，其性比较平和，因为谷类除了补脾健胃以外，还有滋阴的作用。小米也能滋阴润燥。
2、选好荤菜
阴虚体质的人适合吃一些猪肉，特别是猪皮、猪骨髓、鸭肉、鸭蛋和兔肉。猪肉是比较平和的，中医管它叫做“血肉有情”之物，都是可以滋补阴气的。特别要说到鸭，鸭子是属于在水中生活的禽类，它是偏寒凉的，特别适宜阴虚体质的人。在水产里，甲鱼、龟肉，还包括墨鱼、海参、黄鱼等，都是补阴的。
3、吃对蔬菜
因为阴虚的特征就是热和燥，所以我们要用一些有清热生津的食品来应对它。滋阴主要是从心肝肺肾着手，银耳主要是补肺阴的，还有黑木耳，然后是菜类，白菜、西红柿、黄瓜、苦瓜、丝瓜等。凡属于清润的菜类，就有清热的作用，吃对水果：选择合适的水果，比较有代表意义的有梨、火龙果、猕猴桃、荸荠和甘蔗，梨是白色的，可以与肺脏相配，它能生津止渴，润肺止咳。甘蔗性偏甘寒，而且水分很多，具有增液生津，清热滋阴的良好效果。因为阴虚体质的人经常会感觉口于，喜欢喝凉水，所以我们可以适当地补充一些滋阴增液的水果，对缓解阴液不足是有好处的。
4、忌食或少食
狗肉（脑血管患者禁食）、羊肉（肝炎患者禁食）、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、胡椒、肉桂、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。
调理肾阴虚的药膳方有哪些？,强烈推荐6种药膳！
肾虚主要是分为肾阴虚以及肾阳虚，肾阴虚主要是因为患者的肾脏阴液不足，从而导致失眠多梦，头晕耳鸣，遗精，早泄，头发早白等，如何通过药膳方法来调理肾阴虚呢。
调理肾阴虚的药膳方有哪些？
1、炖雪梨川贝
需要6克川贝母，一个雪梨，雪梨去除皮把核挖出去，川贝放在梨里面盖好，放在锅上炖一个小时，一直把梨炖熟为止，连服用三天。此方法适合于肺肾阴虚所引起的咳嗽发热，具有清热化痰以滋阴润肺的功效。
2、花生大枣烧猪蹄
需要1000克猪蹄，100克花生米，40枚大枣，25克料酒，20克葱段，十克生姜，60克酱油和白糖，把猪蹄处理干净切成块用酱油调拌均匀，锅里面放入适量油，七成熟的时候在把猪蹄炸至两面金黄捞出来，在锅里面放入水，把以上所有的材料全部放在锅里面用小火炖煮，此方法具有补血益气，滋补肾阴的功效。
3、海参炖瘦猪肉
需要250克瘦猪肉和水发海参，五个大枣，把瘦猪肉海参全部洗干净切成丝，大枣去核，所有的材料全部放在锅里面加入水炖两个小时。猪肉具有滋阴补肾的功效，此食疗方法能够补肾益精，滋阴滋润肠燥，特别适合于高血压，冠心病以及动脉硬化的患者。
4、黑芝麻粥
需要500克粳米，适量的黑芝麻和红枣，黑芝麻放在锅里面小火炒香研磨成细沫，锅里面放入水，把黑芝麻粉红枣和粳米一起放在锅里，大火煮开之后再用小火熬成粥，最后加入糖即可。芝麻具有补肝肾五脏的功效，此食疗方法可以补肝肾。
5、五味子膏
需要100克的五味子和1000克的蜂蜜，把五味子放在水里浸泡，和蜂蜜一起放在锅里面用小火熬成膏，倒入瓶子里，每次食用一小勺，此方法具有滋阴生津的功效，特别适合于肾阴不足所引起的早泄。
6、黑木耳白木耳汤
需要十克黑木耳和白木耳，30克冰糖，木耳放在温水里泡发去杂质，放在碗里面加入冰糖和水，放在蒸笼里蒸一个小时，一直把木耳蒸熟透为止，方法具有补肾健脑以及滋阴润肺的功效。
温馨提示
以上几种食疗方法都具有补肾阴的功效，冬季可以多吃一些热性食物，比如羊肉狗肉等，另外要养成良好的生活习惯，保证充足的睡眠。
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1、炖雪梨川贝做法：雪梨1个，川贝母6克。将雪梨挖去核，川贝纳入梨中，盖好孔，用白线扎好，放锅内水炖，约1小时左右，梨熟烂，饮汤食用，每日1次，连服3~5天。功效：本方用于肺肾阴虚感冒之发热、咳嗽等。有滋阴润肺，清热化痰的功效。2、花生大枣烧猪蹄做法：猪蹄1000克，花生米（带皮）100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少许，盐适
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