当归生姜羊肉汤
配料当归20克,生姜10克,羊肉500克。
制法将羊肉洗净,切成4厘米见方小块,先用沸水焯一下,以去腥臊。清水500毫升,加当归、生姜,煎取药汁约200毫升,去渣,备用。羊肉,入锅内加水,文火焖煮,肉烂熟,加入药汁,兑匀,并加盐、葱、味精等调味品,稍沸,即可食用。
功能:温阳补血,益肾调经。本膳用当归,养血调;生姜,温中祛寒;羊肉,富含蛋白质,能补下元。故适用于肾阳虚亏,精血不足,月经不调而致的不孕、不育。
黄精炖肉
配料黄精30克,瘦猪肉250克。
制法猪肉洗净,切成4厘米见方小块,先煮一沸,去腥。将猪肉、黄精加适量的酒、盐、葱、姜、胡椒、味精等调味品,放炖盅内,隔水炖熟,可食黄精、猪肉及汤。
功能:补气养血,滋阴补元。本膳用黄精,补肾益气,填精髓,实下焦;猪肉,能补肾阴,充润肝阴。适用于肝肾精血不足,月经稀少的不孕、不育。
不孕不育的调理药膳
药膳一:雪莲鸡汤
材料:雪莲花30g,鸡1只,当归、黄芪、党参各10g。
做法:首先把所有的材料清洗干净,然后一起和鸡放入锅中炖煮至熟,饮鸡汤吃鸡肉,每天1至2次,吃完之后,过几天可以再煮再吃。
功能:雪莲散寒除湿、止痛、活血通经、暖宫散淤;当归补血、和血、调经;黄芪能补脾益气、固表止汗;党参补气养血;鸡肉温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损。此汤温补肾阳,对治疗肾阳虚不孕症有良效。
药膳二:核桃枸杞粥
材料:核桃仁50g,枸杞子15g,粳米适量200g。
做法:将核桃仁洗净捣碎,大米、枸杞子洗净,共同煮粥,每天一次,经常服食。
功能:核桃仁补肾强腰,善补肾阴;枸杞子补气强精,滋补肝肾;粳米补中益气。适合肾阴虚不孕者经常食用。
药膳三:生姜红糖泥
功效:温暖子宫,适用于妇女宫冷不孕。
配料:鲜生姜500克,红糖500克。
制作:姜捣为泥,加入红糖,拌匀,蒸1小时,晒3日,共九蒸九晒。最好在夏季三伏,每伏各蒸晒3次。
用法:在经期开始时服用,每次1匙,1日3次,连服1个月。服药期间忌房事。
婚后不孕不育调理药膳
第一、肾亏性药膳
1、枸杞黑豆糯米糊:黑豆30克,绿豆30克,淮山药60克(切片),桑椹子30克,枸杞子30克,糯米粉适量。前5味加水适量煮熟,再加糯米粉煮沸搅匀即成。每天1料,5天为1疗程。
2、枸杞子炖鸽蛋:枸杞子15克,龙眼肉15克,菟丝子15克,五味子10克,鸽蛋4枚,白糖适量。鸽蛋煮熟去壳,同枸杞子、龙眼肉、菟丝子,五味子共炖,加糖食用。每日1次。
3、核桃五味子蜜糊:核桃仁8个,五味子5克,蜂蜜适量,洗净共捣成糊状服食。
第二、当归生姜羊肉汤
配料当归20克,生姜10克,羊肉500克。
制法将羊肉洗净,切成4厘米见方小块,先用沸水焯一下,以去腥臊。清水500毫升,加当归、生姜,煎取药汁约200毫升,去渣,备用。羊肉,入锅内加水,文火焖煮,肉烂熟,加入药汁,兑匀,并加盐、葱、味精等调味品,稍沸,即可食用。
功能温阳补血,益肾调经。本膳用当归,养血调;生姜,温中祛寒;羊肉,富含蛋白质,能补下元。故适用于肾阳虚亏,精血不足,月经不调而致的不孕、不育。
第三、虫草炖鸡
主要配料冬虫夏草12条,火腿25克,鸡1只(约重500克)。
制作方法“洗净鸡切成大块,放入锅内加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小时。冬虫夏草,先用水浸,煲熟的鸡肉和汤,倒入炖盅内,放入冬虫夏草、味精、盐等调味,加盖再上笼炖1小时,即可得美味鸡汤食用。
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