娃娃菜肝尖汤的做法
材料
用料原材料:娃娃菜30克,牛肝尖150克,清汤450克,姜10克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、娃娃菜洗净切瓣,牛肝尖切片汆水,姜切片待用。
2、取净锅上火,放入清汤、姜片、娃娃菜、牛肝尖,大火烧开转中火煲15分钟调味即成。
功效
娃娃菜富含维生素、糖类、多种氨基酸等微量元素,长期食用可提高免疫力。
牛肝富含多种矿物质及大量微量元素,具有补肝明目的食疗功效。
番茄娃娃菜汤的做法
番茄和娃娃菜是我们经常见到和吃到的两种蔬菜,我们可以采用这两种蔬菜搭配起来做成一道美味的汤,那就是番茄娃娃菜汤。番茄我们也叫做西红柿,经常吃番茄是可以起到很好的保健功效,番茄有减肥瘦身以及消除疲劳等功效,娃娃菜我们也叫做是微型大白菜,娃娃菜有利尿通便等作用。
做法一:
1、蔬菜洗净,娃娃菜手撕成条、块均可。圣女果对半切开备用。
2、水开后放入娃娃菜煮8分钟,放入圣女果同煮6分钟。(可根据个人喜好调整煮菜时间长短)
3、出锅之前放入盐、鸡精、香油,搅拌均匀。关火焖1分钟。
做法二:
1、酱蒜切沫,姜切丝,辣椒切段,娃娃菜切片,西红柿切块。
2、油热后放入辣椒,炸出香味
3、放入一部分蒜,姜,炒出香味,这次一部分蒜切了丝
4、放入西红柿,炒出红汤
5、放入娃娃菜,炒软后放入适量的盐,再继续翻炒。炒熟出锅前加入鸡精及剩下的部分蒜末。觉得西红柿酸的朋友可以加些糖。
6、盛盘开吃啦
做法三:
1、娃娃菜洗净
2、西红柿葱切好备用
3、娃娃菜切块
4、炒锅热油爆香葱花
5、放入娃娃菜煸炒
6、加料酒生抽继续煸炒
7、放入西红柿
8、加盐和少许的水
9、烧开加鸡精白醋大火收汁即可。
在上面的文章里面我们为大家介绍了两种蔬菜,一种是番茄,另外一种就是娃娃菜了,我们知道这两种蔬菜都含有丰富的营养,我们可以采用这两种蔬菜搭配起来做汤,上文为我们详细介绍了烦恼且娃娃菜汤的几种做法。
娃娃菜汤的做法简单介绍
娃娃菜汤的做法简单介绍
娃娃菜大家并不陌生,但对于娃娃菜的做法,很多朋友或许不了解,娃娃菜汤功效很多,经常吃对人体也有非常大的好处,接下来让了解一下关于娃娃菜的做法。
高山娃娃菜富含人体所需要的蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素以及钙、磷等矿物质。牛奶和鸡蛋的蛋白质与矿物质更是十分丰富,且便于吸收。而红枣性温,具有补脾益胃、养血宁神、调理药性的功效。三者合而为汤,女士常饮美容,老年人和小孩则滋补清润。
主料;150g娃娃菜、10g口蘑。
配料; 适量盐 适量姜 适量葱花。
制作步骤;
娃娃菜、葱花、姜末、大蒜、口蘑、切好备用,娃娃菜开水煮一下,煮好的娃娃菜沥干备用。加入到煮开的娃娃菜中,加入适量的食盐调味即可。
大家看娃娃菜汤的做法是不是很简单,只需要几分钟的时间就可以做吃味道鲜美,而且清淡的娃娃菜汤富含这多种维生素,含有的营养成分可以对人体有一定的帮助。
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