秋季是梨上市的季节，爱吃梨的朋友可要把握机会了。秋天吃梨可以防秋燥，还能保护嗓子。下面我们就来了解下详细功效：
秋天吃梨好吗？
秋季干燥容易上火，由此引发的缺水常让人觉得喉咙不舒服，此时多吃些梨对保护嗓子有好处。梨柔软多汁，味甘性寒，有清热、化痰、生津止渴等功效，尤其在秋季食用能明显缓解咽喉干燥。
秋天吃梨对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。对高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人，常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。
哪种梨最好吃？
梨的品种有很多，鸭梨和雪花梨保健作用最强。鸭梨甜度低、爽口、解油腻效果好，雪花梨有清热润肺的作用，是熬冰糖梨水的最佳选择。其他梨则可以视喜好选择，香梨甜度高，香味浓；南果梨风味浓郁；丰水梨细嫩多汁；啤梨肉质细腻。
在选购时，要注意梨有两种：一种是“雄梨”，肉质粗硬，水分较少，甜性也较差；另一种是“雌梨”，肉嫩、甜脆、水多。购买梨时可从外形上来区别雄雌。雄梨外形上小下大像个高脚馒头，花脐处有二次凸凹形，外表没有锈斑。雌梨的外形近似等腰三角形，上小下大，花脐处只有一个很深且带有锈斑的凹形坑。挑选梨子，首先要选择梨子的品种，不同的品种其品味也各异；其次要挑选花脐处凹坑深的，比花脐处凹坑浅的质量要好。
缓解秋燥，梨有哪些吃法？
梨有很多种吃法，不同的吃法有特别的作用，生吃清热效果好，能明显解决咽喉干痒、声音嘶哑的症状，榨汁喝有滋润喉头、补充津液的功效。下面推荐三种吃法：
1、蒸熟
这是一种传统的食疗补品，先把梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去梨心，掏空梨中间果肉、并切块；再把川贝母细粉（3克左右配1个梨）及适量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸锅里，大火蒸45分钟左右，取出后即可食用。这种吃法不仅润肺，还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话，尽可以放心食用。
2、榨汁
把生梨去皮、去核，用榨汁机榨汁后取400毫升左右，再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分钟后即可服用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。
3、煮水
这种方法制作简便，把生梨切片，再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮，可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。
推荐三款食谱
梨子粥：梨2个，洗净后连皮带核一起切碎，加大米100克，和水煮粥。梨子粥具有明显的润燥功效，在秋季可以多吃。
百合梨粥：梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海5枚。梨洗净切块后加水煮，八成熟之后加适量冰糖，吃梨喝汤。此汤品可以去痰热，滋阴润肺，对嗓子有很好的保护作用。
红枣炖梨：红枣10个，梨1个，冰糖适量，一同煮熟后服用，具有润肺健脾的功效。
同时，专家提醒，梨性寒凉，不宜吃太多，否则会伤脾胃，因此，脾胃虚弱的人群不易多食，尤其不要多吃生梨。体质虚寒、寒咳、腹部冷痛和血虚者不宜生吃，否则易伤脾胃、助阴湿。
秋季润肺吃梨,梨的几种做法
一、青瓜蜜梨汁
黄瓜1根、莱阳梨1个、香芹少许。
1、所有材料洗净、去皮、切小块。
2、倒入榨汁机取汁即可。
二、冰糖烤梨
梨1个、冰糖10克。
1、雪梨洗净，切开4块去芯，再用牙签把他们戳合。
2、烤箱200°，烤1个小时，取出拆掉牙签，放入冰糖。
3、再把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水。
4、出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆就可以了。
三、红酒醉梨
鸭梨3个、红酒半瓶、老冰糖1块。
1、梨去皮，把两个梨切成块后去掉里面的核。
2、把切好的梨和剩下的一整个梨放入锅中。
3、倒入红酒，没过梨块，加入适量冰糖，大火煮开后改中火再煮10分钟。
4、凉了后倒入玻璃容器里，放入冰箱冷藏一个晚上，第二天即可食用。
秋季润肺汤的做法大全集,秋季润肺推荐三种养生汤
一、青龙白虎汤
原料:青橄榄10枚(破碎)，萝卜250克(切片)。
做法：将两味用料加适量水煮汤。
功效：润肺滋阴，消痰理气，解毒利咽。适用于喉咙肿痛、扁桃体炎。
二、银耳花旗参猪肚汤
原料：猪肚250克，银耳100克，花旗参25克，乌梅3粒，盐，清水。
做法：
1、银耳以冷水泡发后，去蒂，去泥沙，洗净；花旗参切片，洗净备用。洗猪肚子，洗猪肚子里的粘液很重要，用沸水煮，取出冷却后切片备用。
2、锅内加清水，将猪肚、银耳、花旗参及乌梅一起放入，大火烧开，小火炖2小时，加适量盐调味即可食用。
效果:银耳被称为菌冠，一直被视为延年益寿之品的西洋参益气降火，健脾开胃，适合工作忙得睡眠不足的人吃。再加上猪肚的功效，所以，此汤具有补气养阴、清火生津的作用。
三、芡实莲藕羹
原料：芡实60克，莲藕、荸荠各100克，大枣20枚。
做法：将莲藕、荸荠均捣碎，大枣去核。加水煮成糊状，加入适量的冰糖吃。
效果:适用于口渴、咽干、大便秘结等症状。
本文Hash：bacf2e786c944d1fec9bea759354261e1bc99563
声明：此文由 lizhen002 分享发布，并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
秋季对付秋燥吃百合,,推荐三款百合药膳
百合为药食两用的品种，又名白百合、蒜脑薯。百合为常用中药，性平，味甘微苦，入心、肺经，含有秋水仙碱等多种生物碱及淀粉、胡萝卜素、维生素C、蛋白质、脂肪等成分，具有润肺止咳、清心安神的功效。百合有较高的营养价值，含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C。百合的食用方法很多，可做菜入饭，可炒、煎、烧、蒸、煮，能做
-
秋季养阴润肺吃百合,推荐几种百合润肺治病的食疗方
秋天的主要天气特征是干燥，这样的天气咳嗽多，容易伤害肺，所以在这样的季节应该吃有飞行效果的食物，百合是不二的选择，有养阴润肺、清新安神的效果，最适合秋天的食物，下面推荐几种百合药膳滋养身体百合的功效：中医认为，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效，特别适合秋季食用。《神农本草经》记载，百合是百合科宿根草本，具有主邪气痛，有利于排尿，补充中益气等作用。《本
-
夏季怎么吃苦瓜？推荐3种营养吃法
苦瓜，是夏天餐桌上常见的一种食材，味道非常苦，很多人都不愿意吃，但是苦瓜的营养价值很高。不仅能能清热解毒，美容养颜，还有补肾健脾、滋肝明目的功效。特别是在炎热的夏季吃苦瓜，最能够降火。那么夏季怎么吃苦瓜呢？接下来为大家推荐3种苦瓜的吃法，供大家参考。苦瓜营养价值与功效1、 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2、苦瓜的
-
夏季吃燕窝上火纯属瞎扯,推荐6种吃法
燕窝滋补养颜，是女人滋补的最爱，但是有人担心燕窝太补，夏天吃了会上火，其实是对燕窝知识了解少产生的误会。燕窝的来源燕窝，顾名思义，即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。金丝燕属鸟纲，雨燕科。是候鸟，每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比我们通常所见的燕子要小些，背部羽毛呈灰褐色，带有金色光泽，翅膀尖而长，四个脚趾都朝前生长。此
-
百合应该怎么吃？,推荐三种百合的日常吃法
百合是一种非常珍贵的中药材，不仅食用价值高，而且药用价值高，很受欢迎。百合已经是不知道的食材花了，但很多人不知道该怎么烹饪。今天我推荐三种百合的日常吃法。冰糖炖百合做法:百合、冰糖各60克，冬花15克。洗完百合后，撕开一瓣，和冬花一起放入瓦锅，加入适量的水。文火炖，快熟的时候加入冰糖，炖到百合烂的时候就可以吃。效果:该菜具有润燥清火、清心养肺的效果，适用于肺干咳。心烦意乱，口渴等症状。百合板栗
-
惊蛰三种方法吃梨更润肺
（1）蒸熟：这是一种传统的食疗补品，先把梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去梨心，掏空梨中间果肉、并切块；再把川贝母细粉（3克左右配1个梨）及适量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸锅里，大火蒸45分钟左右，取出后即可食用。这种吃法不仅润肺，还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话，尽可以放心食用。（2）榨汁：把生梨去皮、去核，用榨汁机榨汁后取400毫升左右，再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分钟后
-
秋季滋阴润燥推荐6种水果!
鸭梨。鸭梨果肉饱满、果汁丰富，性凉，味甘甜，有清热解毒、祛火润燥、滋阴肺部、化痰祛湿等功效。对于缓解秋季火气旺盛有奇效，大家可生食、先榨果汁、炖煮食用等等，也可以根据自身的口味加入蜂蜜、冰糖等辅料。平和柚。柚子性寒、味微酸，有清热祛湿、止咳化痰、祛除口气、健胃消食等功效。并且，柚子是秋季的时令水果，秋季吃柚子符合天地节气的规律。大家吃柚子可直接食用，也可以捣成汁液加蜂蜜，制成蜂蜜柚子水，换着花样食
-
冬季红枣养生,推荐6种吃法
红枣泡水，养肝排毒实验证明，每天给肝功能不佳的人喝红枣水，持续一周，能增加人体血清蛋白，从而有助保肝排毒。红枣的果皮坚韧不易消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。需要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡易使维生素C流失。红枣泡茶，补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气的佳品，适
-
梅花疏肝理气,推荐三种吃法
冬季正是梅花开放的是时节，而梅花不只可以观赏，还是一种养生花，拿它泡水喝、炖汤都能起到一定的养生功效。那么，到底如何吃梅花养生功效最好呢？梅花有什么功效？中医认为梅花性平，本身并没有毒性，服用后对于肝经有着很好的效果，除此之外也能够令胃肠道更加的健康。梅花具有疏肝理气以及和胃止痛的作用，平时生活中能够有效的治疗胸闷气短、食欲不振、肝胃气痛的情况。如果身体出现了梅核气，也就是说在咽喉的位置出现了梗塞
-
秋季进补吃什么呢？女性秋季进补推荐四种食物
秋季进补吃什么呢？秋季进补的食物有哪些呢？哪些食物适合秋季进补吃呢？下面就来了解一下秋季进补适合吃的四大食物。红薯对广西百岁老人之乡的进行调查显示，发现此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。另外，红薯是一种理想
-
防止秋天干燥吃什么好呢推荐四种防秋干燥食谱
秋季人体容易产生燥气，出现口干舌燥、声音嘶哑、干咳少痰，皮肤也容易干燥脱皮，甚至粗糙干痒。进入秋季需防秋燥，而防治秋燥最简单有效的方法便是通过饮食，根据“燥则润之”的原则，选用生津养阴滋润多汁的食品，抵御“燥气”。那么，防止秋燥吃什么好？凉拌莲藕材料：莲藕、白糖、白醋、香油、盐。做法:将莲藕剥皮洗净，切成薄片。将切好的莲藕用开水煮1、2分钟，放入冷水中。将莲藕片放入大碗中，依次加入适量的盐、糖
-
秋季润肤吃点黑芝麻,推荐两款食谱
黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质，营养丰富，口感也很好。秋季天气干燥，不妨吃点黑芝麻防燥又润肤。常吃芝麻调肠胃抗衰老常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、
-
冬吃莲藕润肺,推荐三款莲藕汤做法
一、莲藕黑豆乳鸽汤材料：红枣15克，陈皮5克，黑豆50克，莲藕250克，白条乳鸽一只调味料：盐适量做法：1、材料洗净，红枣去核，莲藕切块，黑豆放锅里炒到豆衣开裂，洗净备用；2、取砂锅，倒入所有材料，旺火煮沸，中小火煲3小时，最后加盐即可。二、黄豆莲藕排骨汤材料：黄豆50克，莲藕200克，猪排骨200克调味料：高汤，盐，味精，醋，酱油，料酒，香菜末，花椒粉，姜片，葱段，植物油做法：1、黄豆洗净，用冷
-
宝宝吃橙子有哪些常见问题,推荐宝宝吃橙子三种方法
橙子是很好的新鲜水果，它味美汁多，而且营养成分也很丰富多彩，在其中维他命C成分最大，老年人小孩子全是能够食用的，那麼宝宝能吃橙子吗？宝宝能吃橙子吗宝宝能够吃橙子。可是柑橘类水果的新鲜水果尤其非常容易造成宝宝皮肤过敏，因此专家认为宝宝在八个月后再吃橙子比较好，橙子中带有丰富多彩的维他命，针对宝宝的成长发育也是很有益处的，能够将橙子切割成一小块或是榨出现榨果汁给宝宝食用。橙子中带有丰富多彩的维他
-
春分节气养生吃什么？推荐润肺三种润肺药膳
春分节气养生吃什么？春分节气平分昼夜、寒暑，人们在饮食起居等方面要注意保持人体阴阳平衡。在起居方面要坚持锻炼，定期睡眠的饮食要注意定量的饮食，最好不要吃热冷的食物。另外，春分后春暖开始，饮食烹饪应以生津润肺、滋阴益虚为主。下一位中医专家推荐三种润肺药膳，一起来看看吧。燕窝炖冰糖(一人分量)材料:燕窝10克，冰糖15克。做法:先用温水浸泡燕窝，燕窝变软后，用镊子清理其中的小燕毛等垃圾，将浸泡过的
