3种枸杞吃法能补肾
银耳枸杞羹
材料:银耳一朵,枸杞一小把,冰糖适量。
做法:1、银耳泡发,去掉根部,用手撕碎;
2、枸杞用清水泡上银耳放料理机里,加少许水打成蓉;
3、把银耳蓉放锅内,再加适量的水煮开,喜欢粘稠点的就少放水,喜欢稀点的就多放些水;
4、放适量冰糖,煮10多分钟就很粘稠了;
5、再放入泡好的枸杞,煮3-5分钟即可。
枸杞山药粥
材料:山药(铁棍山药)1条,枸杞、油、盐适量。
做法:1、山药削皮切小块;
2、米洗净,用油淹一下;
3、锅中加入适量的水,开水后放入米、山药;
4、先以大火煮沸,再转小火煮成粥,加枸杞煮10分钟 ;
5、食用的时候加点盐调味即可。
大枣枸杞鸽子汤
材料:老鸽一只,枸杞适量,大枣若干,老姜若干。
做法:1、买活的鸽子,现宰杀;
2、把鸽子洗干净,切大块,过滚水;
3、砂锅加入温水,盖过鸽子肉,放入上述说的材料;
4、大火煮开,转小火慢慢煲2个小时,中途不加火。
枸杞子怎么吃补肾,三种方法吃枸杞能补肾
1、像普通食物一样吃
枸杞之所以对眼睛有好处,是因其富含胡萝卜素、钙、铁等营养元素,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常使用枸杞。
吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。不过,枸杞并不适合所有人,那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点,但因其温热身体的效果挺强,一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了。此外,枸杞也有“保质期”,有酒味的枸杞已经变质,不能再吃了。
2、炒菜、做粥的时候放一把
枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,增强免疫力,但只有在坚持食用的情况下,才有药物价值,偶尔吃一两次是没有效果的。
用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。
3、打豆浆的时候放一些
枸杞是个好东西,很多人都拿枸杞泡水喝,仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
3大枸杞吃法能补肾
3大枸杞吃法能补肾
银耳枸杞羹
材料:银耳一朵,枸杞一小把,冰糖适量。
做法:1、银耳泡发,去掉根部,用手撕碎;
2、枸杞用清水泡上银耳放料理机里,加少许水打成蓉;
3、把银耳蓉放锅内,再加适量的水煮开,喜欢粘稠点的就少放水,喜欢稀点的就多放些水;
4、放适量冰糖,煮10多分钟就很粘稠了;
5、再放入泡好的枸杞,煮3-5分钟即可。
枸杞山药粥
材料:山药(铁棍山药)1条,枸杞、油、盐适量。
做法:1、山药削皮切小块;
2、米洗净,用油淹一下;
3、锅中加入适量的水,开水后放入米、山药;
4、先以大火煮沸,再转小火煮成粥,加枸杞煮10分钟 ;
5、食用的时候加点盐调味即可。
大枣枸杞鸽子汤
材料:老鸽一只,枸杞适量,大枣若干,老姜若干。
做法:1、买活的鸽子,现宰杀;
2、把鸽子洗干净,切大块,过滚水;
3、砂锅加入温水,盖过鸽子肉,放入上述说的材料;
4、大火煮开,转小火慢慢煲2个小时,中途不加火。
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