一、养生补血粥：
具有养心补脾、滋补强壮的功效
原料： 芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
制作：先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。
二、健脾补气粥：
具有补肾气，强筋骨，健脾胃的功效
原料：羊骨两具（约重100克左右）。粳米或糯米100克，食盐、生姜、葱白各少许。
制法：先取新鲜羊骨，洗净敲碎，加水煎汤，高火约20分钟。再取汤代水，下米煮粥。高火10分钟，待粥快好时，加入葱白、生姜、细盐，稍煮即可。
三、滋阴补血粥：
具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效
原料：糯米500克，桂圆干30克，红糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大枣30克，银耳30克。
制法：将桂圆去壳，红枣洗净去核，银耳发透去杂质，糯米淘净放入锅内，加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖，加水适量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、红糖，再煮烂成粥，分顿食用。
四、养血理虚粥：
具有补肝益肾，养血理虚之功效
原料：制首乌60克，红枣3-5 枚，粳米100 克。
制法：先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，煮沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
五、补血养气汤：
有补铁作用，适用于缺铁性贫血
原料：猪肝 350克 菠菜150克 枸杞 适量
制法：猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50g洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
六、双红补血汤：
滋阴补血，养颜护肤
原料：红薯500克，红枣10克，红糖适量。
制法：把红薯、红枣和清水2000毫升一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
鸡蛋补血法：有补铁的作用，适用于缺铁性贫血
原料：鸡蛋2个，盐少许。
制法：鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。（这是最简单的方法哦~强烈推荐）
七、红枣混搭补血法：
红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。
红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。
女人吃什么补血？补血食谱推荐
女人吃什么补血？补血食谱推荐
1、椒油炝藕片
原料：莲藕500克，姜10克，盐3克，胡麻油20克，醋10克，味精3克。
烹饪方法：
①、姜洗干净去皮切成末。
②、鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗。
③、锅中放适量清水，烧开后倒进莲藕焯熟，捞进凉开水里，带晾凉后沥干。
④、藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末。
⑤、最后用花椒油炝在藕片上即可。
食谱营养：莲藕含铁量高，所以对缺铁性贫血的病人特别适合；其次莲藕所含植物蛋白质、维生素以及淀粉含量都很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
2、莲子桂圆汤
原料：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。
烹饪方法：先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1~2次，可经常服用。
食谱营养：具有补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
女人多吃什么补气血？补气血的食谱推荐
女人多吃什么补气血？补气血的食谱推荐
1、鲤鱼补血汤
材料：黑豆4两，生姜2片，红枣10粒，鲤鱼1条，陈皮1小块，胡椒粉适量。
做法：
（1）、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，加少油在锅中，略煎至金黄色。
（2）、将黑上去瓤丹并清洗干净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。
（3）、红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。
（4）、水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。
功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。
2、杞子南枣煲鸡蛋
材料：枸杞子20克，南枣10枚，鸡蛋2个。
做法：
（1）、将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。
（2）、蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
功效：补虚劳、益气血、健脾胃。
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