女人贫血吃什么食物比较好?最适合女人贫血吃的食物推荐


贫血是很多女性都有的现象,尤其是中老年女性,还有产后的女性,都易出现贫血现象,从而给健康带来一定的影响。

所以当女性出现贫血现象时,要注意及时调理,以改善症状。

其中饮食调理对于轻度贫血就有一定的改善作用。

那么女性贫血吃什么食物好?下面来给大家介绍适合贫血患者吃的几种食物。

1、桂圆:它含有丰富的铁元素,是公认的补血佳品,另外它还含有维生素A豚B族群,葡萄糖含量也高,对于贫血引起的心悸、神经衰弱等症状有调理作用。

对于产妇贫血,可起到很好的补血效果。

2、金针菜:含铁量高,且还有维生素A、B、C及蛋白质、脂肪等多种营养成分,对于贫血的女性常吃有一定的补血作用。

3、黑豆:豆类食品含蛋白质都很丰富,黑豆也一样,属于很不错的滋补佳品,对贫血也有调治作用,可生血,还能让头发乌黑亮丽。

4、菠菜:菠菜是很好的一种补血食物,铁含量很高,所以在蔬菜当中,菠菜的补血效果是非常不错的,贫血的女性可常吃菠菜,也可用菠菜和猪肝一起煮汤服食。

5、发菜:发菜也是含铁量很丰富的一种食物,食用后可让秀发乌黑亮丽,特别对产后贫血的女性,用发菜烹煮为汤品或做菜食用,补血效果都很不错。

上面所介绍的这些食物对于贫血都有很好的调治作用,当然,还有很多食物都有补血的效果,如红豆,牛奶,红枣,萝卜干等,平时贫血的女性可多吃这些食物。

除此之外,有一些食疗对贫血也有很好的调治作用,如归地烧羊肉、墨鱼炖乌鸡、桂圆莲子粥等。

贫血的女性也可试试这些食疗调治法,以更好的改善贫血症状。

女人补气血吃什么最好?补气血的食物推荐

女人补气血吃什么最好?补气血的食物推荐

1、黑豆

黑豆具有高蛋白质、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建设用黑豆煮乌骨鸡。

2、发菜

发菜的颜色很黑,所以含量铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。

3、胡萝卜

胡萝卜含有很高的B族维生素、维生素C,同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素,胡萝卜素对补血极为有益,用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,可以把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

4、面筋

这是种民间食品,一般素食馆、卤味摊都有供应。面筋的铁质含量相当丰富,而补血必须先补铁。

5、菠菜

这是最觉的蔬菜,也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

6、金针菜

金针菜含铁量最高,比菠菜高20倍,同时金针菜还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。

7、龙眼肉

即桂圆肉,除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B族维生素和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

8、莴苣

莴苣中含有一定的微量元素锌、铁,莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用的莴苣,可以防治缺铁性贫血。

贫血的人吃什么好,女人吃6种食物补血

1、黑木耳

黑木耳的铁含量相当丰富,比肉类还高,是一种非常好的天然补血食品,可有效防治缺铁性贫血。除了补血之外,黑木耳还可以帮助身体排毒。

推荐的补血食谱:猪肝木耳菠莱汤

材料:猪肝50克,黑木耳10克,菠菜50克,葱、味精、酱油、猪油、精盐均适量。

做法:将猪肝洗净,剔除筋膜,切片;黑木耳用清水泡发,洗净,与猪肝片一同人锅,加水适量,煮熟;汤沸后再加菠菜,略煮片刻,再加猪油、葱、味精和精盐调味。吃猪肝、黑木耳和菠菜,日服1剂。

功效:经常食用猪肝木耳菠莱汤,具有养血补血的功效,适用于贫血的食用。

2、苋菜

苋菜是补血最佳蔬菜,尤其是夏季。苋菜具有增加血红素、提高含氧量功能,如果与小鱼同煮,铁质翻倍。

推荐的补血食谱:苋菜猪肉水饺

材料:苋菜700克,猪肉糜500克,面粉500克,葱姜、料酒、盐、鸡精、香油均适量。

做法:将苋菜洗净、用开水焯过,留下红色的汁水备用;用凉透的苋菜汁和面(不用加水)后,荥20分钟;将焯过沥干水分的苋菜剁成菜沫,和猪肉糜及调料共同入馅,充分搅拌上劲儿、入味;开始包饺子,煮饺子是点三次凉水,最后一次点水时,不盖锅盖,开锅煮馅后即可食用。

功效:苋菜是补血最佳蔬菜,苋菜猪肉水饺不仅味道不错,而且还要养血补血的作用。

3、红豆

红豆富含维生素B1、钙、铁,具有改善贫血作用。红豆还具有代谢水分的作用,可消水肿,尤其适合孕妇水肿及浮肿型的人做为补血食品。

推荐的补血食谱:红豆黑米粥

材料:红豆、黑米、白砂糖均适量。

做法:将红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。之后将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。

功效:红豆具有改善贫血作用,常吃红豆黑米粥有补血的效果。

4、红枣

中医认为红枣可补血,可以增加血液中红血球的含量、增强骨髓造血功能,改善贫血。如果与桂圆搭配,可补血养颜。

推荐的补血食谱:红枣当归粥

材料:当归15克,红枣50克,白糖20克,粳米50克。

做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。建议每日早晚温热服用,10日为1个疗程。

功效:此款粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛及便秘等症。

5、桂圆肉

桂圆肉含的铁质及锌营养成份,有助红血球功能,改善贫血,是大人小孩皆适合食用的补血食物,尤其是孕妇和产妇。

推荐的补血食谱:桂圆肉红枣饮

材料:桂圆肉15g,黑木耳15g,红枣15枚,冰糖适量。

做法:把桂圆肉、木耳和红枣放入盆中泡发后,放在锅中,加入白糖和水,蒸30分钟即可。

功效:滋阴活血,补气养血。对贫血、晕眩症、月经不调、失眠症、更年期综合症均有疗效。

6、金针菜

金针菜是营养价值高的蔬菜,铁含量相当高,胜过大家熟悉的菠菜,是很好的补血食物。

推荐的补血食谱:金针菜木耳蒸鸡

材料:光鸡300克,鲜木耳50克,干金针菜25克,红椒1只,蒜末半汤匙,油、盐、鸡粉、白糖、蚝油、生抽王、生粉、姜、葱段各适量。

做法:

1、金针菜(或黄花菜)先用冷水泡发,如果有时间也可以把金针菜泡发后打结,这样金针菜在蒸的过程中 会那么容易散开,口感也更好。

2、木耳去蒂掰成小块,浸开备用。

3、鸡肉洗干净切小块,用白酒、生粉、油、盐、糖、生粉及姜丝先捞好、稍微腌制一下。

4、放入金针菜和云耳,倒入少量豉油吊味和鸡块一起捞匀。

5、取一只深碗,云耳和金针菜放入垫在碗底,再放入腌好的鸡肉和葱白。

6、放入热水中隔水蒸约10分钟后,撒上葱花,美味的金针菜云耳蒸鸡就做好。

功效:金针菜是日常生活中常见到补血食物,这款金针菜木耳蒸鸡制作简单,味道也不错,特别适合贫血的女性食用。

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