女性贫血吃什么,推荐五大补血食谱

导读: 女性贫血吃什么 推荐五大补血食谱 1、双红补血汤 2、当归红枣排骨 3、黑糯米补血粥 4、银耳红枣汤 5、黄豆雪梨猪脚汤

女性贫血吃什么 推荐五大补血食谱

1、双红补血汤

材料及做法:红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖。

2、当归红枣排骨

材料及做法:排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞,红枣,当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。治疗皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒等症。

3、黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着。黑糯米、红枣、桂圆、山药、 红糖,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下七八个个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

4、银耳红枣汤

专家介绍,银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用,燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气,所以吃银耳最有效。

5、黄豆雪梨猪脚汤

专家表示,常喝梨汤对女人是有好处的,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果。这是降低血压和滋养清热的好汤,可以多喝一点。材料:雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚加入姜片,飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚,开盖维持旺火继续沸煮15分钟,转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。

女性贫血吃什么,推荐六大补血食谱

菠菜猪肝汤

鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。

制法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用,锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。

猪肝瘦肉粥

鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许。

制法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

沙参玉竹猪皮汤

沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、新鲜猪皮250克、食盐少许。

制法:先将猪皮表面的毛刮净,置于沸水中焯5分钟,捞出切成粗条状备用。沙参、玉竹、陈皮洗净。陈皮并切成细丝状,沙参折断成约3厘米长。加进适量清水,先用武火煮沸,改用文火煲2小时,调味即可。

芝麻花生糊

黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。

制法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。

猪肝清煲姜丝汤

猪肝、姜丝、香油。

制法:挑选颜色较浅的猪肝,切成小方块状、姜丝少许。将香油加热后放入姜丝、猪肝,将猪肝炒至外表变色出锅。锅内加水煮开,放入猪肝煮至熟透即可。

黑枣桂圆糖水

黑枣20克,桂圆肉10克,红糖25克。

制法:将黑枣、桂圆肉洗净,加清水500毫升,再加入红糖,煮熟或隔水炖40分钟即可。

女性贫血吃什么,推荐四大食谱

1、红枣红糖羹

干红枣50克洗净,用温水泡发;花生米100克,略煮一下放冷,把皮剥下,把泡发的红枣和花生米皮同放在煮花生的水中,再加冷水适量,用小火煮半小时左右,捞出花生米皮,加红糖10克,待糖溶化,稍显黏稠即可。适用于病后血虚,营养不良性贫血及恶性贫血。

2、猪肉阿胶羹

瘦猪肉60克,加水适量,文火先炖;再加阿胶10克(中药店皆有售,烊化),放调味品少许,小火搅拌,待阿胶溶化即可饮汤食肉。适用于缺铁性贫血。

3、首乌鸡蛋汤

制首乌15克(中药店有售,价格不贵),大红枣10枚,用水适量同煮30分钟,随后打荷包蛋一个,饮汤食蛋。适用于缺铁性贫血。

4、当归羊肉羹

羊肉250克洗净,切成小块;黄芪20克、当归5克,纱布包裹捆扎好,共放入沙锅,加水适量炖煮。以小火煨煮至羊肉将烂时,再放人生姜3—5片,食盐少许,待羊肉熟烂即可吃肉喝汤。适用于病后气血虚弱,贫血。

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