荔枝的食疗功效
1、补脾益心
荔枝的果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;荔枝的核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,促进食欲之功效。
2、防止雀斑
荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝内的丰富维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
百部的功效与作用禁忌,百部的治病功效及食疗方
百部,又称百条根、一窝虎,植株高60-90厘米,块根黄白色、肉质,一般是几个或几十个簇生,叶子四片轮生,叶柄长,种子紫褐色,块根可以入药。
中医认为,百部味甘、苦,性微寒,是外用止痒、内用止咳的两用药,具有杀虫止痒、润肺止咳、的功效,外用治疗阴部瘙痒、头虱、体虱、蛲虫病等,内服治百日咳、肺痨咳嗽、久咳不已、咳嗽等症。
治病功效
1、治暴咳
百部根渍酒,每次温服一升(一升为60~80ml),每天服用三次。
2、治卒得咳嗽
将百部汁与生姜汁一起合煎,每次服用二合(一合为6~8ml)。
3、治寒邪侵于皮毛,连及于肺,令人咳
取百部一钱五分,橘红一钱,白藓一钱五分,紫菀一钱五分,炙甘草五分,桔梗一钱五分,上述药材加水煎汁服用。
4、治肺寒壅嗽,微有痰
取百部三两(炒),杏仁、麻黄四十个,上述药材捣末,炼蜜丸如芡实大小,热水化下,加松子仁五十粒,糖丸之,含化大妙。
食疗方
百部川贝粥
材料:粳米80克,杏仁1颗,川贝5克,百部10克,冰糖
做法:粳米、川贝、百部洗净,杏仁用沸水汆烫后去皮、去尖,清洗干净,将粳米、川贝、百部、杏仁一起放入砂锅里,加水,旺火煮沸,文火煲半小时,然后加冰糖调味即可。
功效:化痰生津,清肺止咳,能有效预防肺热咳嗽。
柚子的食疗功效
中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
食疗保健
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一。中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。
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