牛奶粥
原料：大米100克，牛奶500克。
做法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。
功效：补益气津，养胃生肌。
山药红枣糯米粥
材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。
栗子粥
材料：大米粥1小碗、栗子3个。盐少许。
做法：将栗子剥去皮后切碎。锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟，加入少许盐，使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮，煮烂。
功效：栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子，适量地吃一些，对身体很有好处。栗子虽营养丰富，但吃过多容易腹胀，要适可而止。
养胃健脾有哪些方法？,养胃健脾的小妙招
一般到了夏天天气炎热，很多人的食欲会下降，没有胃口去吃东西，久而久之会造成营养的不良，如果想要提高食欲必须先养胃，下面小编就为大家介绍几种可以养胃健脾的方法。
养胃健脾的方法有哪些？
1、对腹部进行按摩
每天晚上睡觉之前可以把双手交叉放在肚子上，以肚脐为中心来进行按摩，但是一定要注意力度，每天按摩50次，可以改善胃肠道的功能，而且还可以刺激粪便的排出，提高人们的食欲感。
2、喝小米粥
小米是我们日常生活中常见的一种食物，具有健脾和胃的功效，特别适合于脾胃虚弱的患者，不仅仅可以促进食物的消化并且还可以防治呕吐和反胃的症状，每次煮小米粥的时候把粥冷却之后就可以看见上面浮有一层黏腻的漂浮，这就是小米油，具有补肾、益气的功效，特别的能够补充元气。
3
、栗子糕
栗子具有养胃健脾、活血止血的功效，把栗子煮熟研磨后制作成糕饼，有利于提高人们的食欲，缓解腹泻的症状，也可以把栗子和小米一起熬粥喝，特别适合于脾胃虚寒的患者。
4、陈皮瘦肉粥
需要九克陈皮，12克乌贼鱼骨，50克的猪瘦肉，适量的粳米，把陈皮、鱼骨和米一起煮成粥，煮熟之后取出陈皮和乌贼骨再加入瘦肉片进行煮，最后放入食盐就可以了，每天两次一早一晚服用，陈皮瘦肉粥能够健脾顺气，特别适合于腹胀的患者。
5、桂圆花生汤
需要250克的花生但是不能去除红衣，五颗大枣，12颗桂圆肉，把大枣去核和桂圆、花生一起加入水里面进行煮就可以了，每天喝一次，具有补脾胃养血的功效。
6、乌梅粥
需要20克的乌梅，100克粳米，适量的冰糖，把乌梅煎取浓汁后去渣放入粳米煮成粥，等粥熟了之后放入适量的冰糖，稍微煮一会儿就可以了，具有收敛止血、健脾养胃的功效。
7、吃饭时要细嚼慢咽
我们的胃是比较脆弱的，胃是我们磨碎食物以及食物消化的器官，所以食物会在胃里面停留一定的时间，主要是通过胃的蠕动以及胃的消化，把大的颗粒转化为小颗粒，小颗粒的食物会慢慢的分解成小分子，通过消化道黏膜进入血液里面，大分子只有通过粪便排出。
温馨提示：到了夏天一定要做好养胃的措施，平时多喝水，避免吃辛辣刺激性的食物，戒掉酒。
养胃健脾粥有哪些
山药粥能健脾养胃
小儿脾常不足，风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪，就会发生腹泻疾病。从中医的角度来看，小儿发病与否与其脾胃功能密切相关。进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水，或者找中医生望闻问切后，根据患儿偏寒或偏热而添加陈皮、北芪、党参等或麦冬、薏米等煲汤或煲粥，以增强小儿脾胃功能，提高免疫力从而预防腹泻疾病。以下例出几款吃法食供参考：
山药莲子粥：每天取适量的新鲜山药（50克左右）和莲子（20~30克）给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。对不到1岁的小儿，山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉，再用米汤调成糊糊来喂养。此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。
做法
1、薏仁在准备下锅前三个小时用温水浸泡，红枣用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。
2、淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
3、根据个人口味调味后早晚食用。
养胃食物中，属南瓜最养胃，南瓜中富含丰富的锌、β胡萝卜素、蛋白质、葡萄糖、粗纤维、果胶等多种微量元素，常吃南瓜能够提高人体免疫功能，预防骨质疏松，护眼、护心和抗癌等保健养生功效。另外，常吃南瓜籽有益大脑健康。
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