一、枇杷叶蜜枣汤
食材：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗
调味料：冰糖
做法：
1、所有食材清洗干净备用；枇杷叶用布包包起来扎紧；
2、锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲；
3、当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用。
食疗功效：枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用。
提示：胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者禁止服用。
二、鲜虾蜜瓜汤
食材：鲜虾仁100克，胡萝卜50克，哈密瓜1个，青豆适量
调味料：高汤、盐
做法：
1、哈密瓜1/6处切刀，大的为瓜盅，小的为瓜盖，挖空果肉，果肉切丁，胡萝卜去皮洗净切丁；
2、高汤倒入锅中，煮开，放虾仁、胡萝卜丁、蜜瓜丁、青豆，大火煮熟后捞出；
3、将2食材倒入蜜瓜盅，加适量盐，放蒸锅里，大火蒸8分钟即可食用。
食疗功效：中医认为，哈密瓜性偏寒，具有清肺热、止咳的功效，适合咳嗽痰喘者食用，将哈密瓜与鲜虾搭配煲汤，可将所有营养成分全部纳入锅中，可谓相得益彰。
三、雪梨百合汤
食材：雪梨2个，百合30克，陈皮适量，大个响螺1只
调味料：盐
做法：
1、雪梨去心、去蒂，洗净切块，百合、陈皮洗净备用，响螺去除污秽物，洗净备用；
2、瓦罐加适量清水，大火煮沸，放所有食材，中火煲熟，加盐调味即可食用。
食疗功效：中医认为，梨性味甘寒，能化痰止咳、滋阴润燥，还可以降血压、退热。
三款止咳化痰平喘的食疗方
由于现在天气变化无常，忽冷忽热。从而出现很多感冒咳嗽的人群。有的感冒好了，但咳嗽的症状却未减轻。此时应清热化痰，养阴润肺。下面介绍几款养阴润肺的“食疗”方。
杏仁粥：将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。宜温热时服食，日服2次，可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以强身健体，预防疾病。
川贝雪梨猪肺汤：取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎；雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。
萝卜饮：红皮萝卜一只，洗净切碎后，加入麦芽糖两至三匙，搁置一夜，饭后服所得萝卜糖水，有止咳化痰作用；或萝卜切成块或片状，每次100～150克，加水煮熟，然后加冰糖适量，一次全部吃掉。
中医化痰止咳的八款食疗偏方
1、玉米须橘皮治咳嗽
玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次；止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。
2、冰糖炖梨化痰止咳
将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。
3、萝卜猪肺止咳汤
萝卜1个、 猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤；清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。
4、花生沙参汤治咳嗽少痰
花生米、白果，百合、北沙参各25克、冰糖适量。水煎取汁，加冰糖，每日1剂；润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干。
5、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟；一次吃完，连服4次；清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。
6、黄精冰糖止咳平喘
黄精（中草药）30克、冰糖50克。将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量，将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止，每日2次。
吃黄精饮汤可清肺、理脾、益精，用治肺燥肺虚之咳嗽、干咳无痰、咯吐不利、食少口干、肾虚精亏等。
7、萝卜蜂蜜饮
用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。
温热服下。每日1～2次。
功效主治：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。
注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。
8、荸荠百合羹
用料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。
制法服法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者
混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。
温热食用。
功效主治：荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠及绿脓有抑制作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。
治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
注意事项：脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。
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