一、冷食类：包括冰棒、雪糕、冰淇淋、冰块等。
它们不仅能消曙降温，还含有乳、蛋、糖及淀粉等营养物质，有一定的营养价值。但正是因为这个特征，它也容易滋生细菌，在制作和销售过程中容易被细菌感染。
冰淇淋 好的冰淇淋清凉细腻，绵甜适口，具有个香型品种特有的香气，呈均匀一致的乳白色或与其花色品种相一致的均匀色泽，无直径超过1.5cm的孔洞，无冻结紧固现象。
雪糕 好的雪糕具有与其品种固有色一致的均匀色泽，组织细腻，乳化完全，形态完整，冻结紧固，无外来杂质、冰晶、空头、油点，杆棒正而不断，无任何不良气味，口感清凉爽快。
冰棒 好的冰棒整体颜色一致均匀，冻结坚实，形态完整，棱角清楚，无外来杂质，无断杆。口感没有咬不动的冰块感觉。
二、饮料类：包括汽水、果蔬汁、酸梅汤等。
汽水 好的汽水色泽纯正，无沉淀物及肉眼看得见的杂质；瓶口严密，无漏气、漏液现象。汽水的液面与瓶口距离为2-6cm之间。瓶外包装完整清楚。无不相关的气味，CO2含量充足。
果汁 它是果实的汁液兑入不同量的水和糖制成的饮料。品质好的应有天然色泽，具有其品种特有的香味。澄清果汁澄清透明，无混浊；混浊果汁均匀一致，无沉淀和杂质，封口严密，不漏液。
矿泉水 好的矿泉水一般采用无毒塑料瓶包装，瓶外标志内容完整清晰，印刷品质优良。水体洁净，无色透明，无悬浮物和沉淀物，不粘稠，无意味。个别品种带有其特有的微咸味。
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在选购成品辅食时要注意什么,食用成品辅食时要如何解冻
婴儿成品辅食，家长买回后一般都会放在冰箱冷冻保存。那么，在食用时要如何解冻才是最健康的呢？在选购成品辅食时要注意什么呢？
一、如何选购成品辅食
1、购买时，为防止买到仿制品及劣质品，需认明商标。
2、在未打开食品以前宜置于干阴凉处，不可冷冻。
3、食用时，取出每次需要量。勿在罐内搅拌或直接食用，以免污染。
4、不可原罐加温，因时冷时热，食品容易变质。若需要时，可将需要量取出放在其他容器上间接加热。
5、需要的用量取出后，应速将其余的部分盖好放回冰箱冷冻。开罐后肉类、蔬菜类必须在2日内将其食完；果酱类及果汁则勿超过3日。
6、应依照其标示之保存日期内食用完。过期食品禁止食用。
接下来，再来看看如何解冻和食用成品辅食吧。
二、食用成品辅食的注意事项
1、慢慢解冻。取一顿或一天的量，放在冰箱冷藏室里解冻3～4个小时。
2、想快点解冻，可以把块状食品或未打开的罐子放在隔热的盘子里，再放进一个小炖锅中。往锅里加水，水不要没过解冻食品。用中等热度解冻食品，偶尔加以搅拌，能加快解冻速度。在给宝宝喂食前，要确保已经搅拌均匀，不会有的部分过凉有的部分过烫。我每次总是拿食物碰碰我的上嘴唇。要是尝到了太烫的食物，会让宝宝对用勺子盛给他的食物不再信任。你也可以用手指舀食物，更能控制食物的温度。
3、微波炉加热会让食品冷热不均，有时会烫到宝宝，因此不推荐用。如果你选择用微波炉加热，可以用小火力，一定要仔细搅拌均匀，在给宝宝吃之前你先尝尝。
为了保证婴儿的健康，成品辅食的选购和食用都很重要哦。
家长要如何为宝宝选择成品辅食呢？宝宝成品辅食的选购窍门有哪些
无论是母乳喂养还是人工喂养，婴儿到了相对的月份就要开始添加辅食。今天小编要为大家介绍的是成品辅食的选购窍门和成品辅食的种类，一起来看看吧。
一、宝宝成品辅食的种类
1、谷物类：首选大米制品，因其与麦制品相比较少引起变态反应现象。在烧煮时可吸收不同量的水分，米、面容积增加2～3倍，由于婴幼儿食量较小，所以必须考虑到烹调过程中食物体积的改变。
谷物所含蛋白质优劣不一，如燕麦含较平衡的氨基酸，故需加入少量作蛋白质辅助食物，即可以改善其利用价值。大米氨基酸谱也不差，但蛋白质总量过少。玉米的氨基酸谱较不平衡，故需要较多的蛋白质辅助食品。
2、蛋白质类：常用豆类，因其较其他植物含蛋白质量为高（30％～40％），脂肪含量也高（20％～30％），不饱和脂肪酸也较多，富亚油酸，且其氨基酸组成也好，尤以大豆为最好，但豆内有不易消化的成分，因而制备断奶食品前必须浸泡去皮或研成细末，并烧透煮烂方可食用。在喂养年幼婴儿时应从少量喂起，逐渐增量。
动物蛋白类的辅食易消化，氨基酸组成优良，最好在豆类中稍加少许，以提高其蛋白质质量，并改善其口味，这是十分经济的办法。因动物性食物较植物性食物价格贵，大豆尚可制成豆制品，例如豆腐干，腐竹或嫩豆腐等。
除补充蛋白质以外，在不少蛋白质辅助食品中也含有其他重要的营养素，如小鱼尚含有钙和维生素B；肉类含有丰富的利用率高的铁；肝除铁外尚供给维生素A、B、D；坚果类不仅含高蛋白质，也可供给油脂和烟草酸；乳类则含大量钙和维生素A、B；豆类也有丰富的铁和维生素B；蛋则为优良、方便、经济的蛋白质来源；也含维生素A、D、铁等。
3、维生素、矿物质食物：蔬菜、水果是常用的最好辅食。深绿色和黄红色菜果类除富含维生素C以外，还有丰富的维生素A和钙、磷、铁等矿物质，但其所含维生素C与制作过程极有关系，常可因此损失，故不宜长时间浸泡和烧煮。新鲜水果含维生素丰富，有一定量矿物质，但不能完全代替蔬菜。
4、热能辅助食品：油在食物和蔗糖属此组辅助食品，植物油（除椰子油外）因含较多不饱和脂肪酸，营养价值高，较动物脂类为好。脂肪可改变食物的性状，使之变成软食或成为浆糊状，并可改善其味道使婴幼儿喜食。
那么，家长要如何为宝宝选择成品辅食呢？
二、宝宝成品辅食的选购窍门
1、参照：购买食物前，不妨上国家食品安全相关网站，记下合格及不合格的一些商品，以免错误选购到问题产品。
2、看标签：食品的标签应该清晰、干净、牢固，食品标签与容器贴合。
3、看包装：外观不污浊、金属部分没有锈蚀、包装材料无异味，如有胶套，胶套应该平整贴合，无渗漏，密封性好。
4、食用有效期：食用有效期会明确表明在食品外包装上，如果没有明确的有效期说明，这样的食品不可购买，同时，食用有效期的推算应该是“生产日期＋保质期”。
5、胖听：这是一个专有名词，特指罐装食品膨胀变形，说明里面的食物已经发生氧化变质。
6、查看内容物：颜色是否过于鲜艳、液体是否出现浑浊，还要试着闻一下，是否出现异味等。
7、对比：为宝宝选择乳制品的爸爸妈妈，可以留心同类乳制品产品的蛋白质含量，如果每年的含量都恒定的，并且比同类乳制品的蛋白质含量还高出很多倍，那么这样的乳制品一定是加了添加物的。
为了宝宝的健康，家长在选购成品辅食时要注意细节哦。
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