1、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物 质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。
2、包心菜
要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
3、菠菜
面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃，中医指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。
养胃健脾食物有哪些
一、胡萝卜炖羊肉
材料：胡萝卜一根，羊肉900g，料酒、葱断、姜片、花椒、白胡椒粉、油、盐、鸡精适量。
做法：1、将胡萝卜和羊肉洗净沥干切块，并将羊肉放入开水中汆烫，捞起沥干备用。
2、 锅中放油，等油热后将羊肉放入大火中快炒至颜色转白时加水，并放入其他调料，大火烧开后转小火慢炖1小时左右，再放入胡萝卜继续炖半小时，出锅前加盐和鸡精调味即可。
功效：有益气养胃的功效。
二、萝卜羊肉汤
材料：羊腩肉750g，白萝卜500g，香菜、料酒、盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉适量。
做法：1、将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝备用。
2、锅中加油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。
3、锅中水烧开后先放入羊肉，羊肉煮熟后放入白萝卜，之后转小火将萝卜煮熟后，撒上葱丝和香菜叶即可。
功效：有补中益气，温胃散寒的功效。
三、鲜藕炖排骨
材料：排骨500g，藕250g，姜丝、酒、盐、鸡精适量。
做法：1、排骨洗净切块，焯水备用；藕去皮切成块备用。
2、将排骨放在砂锅中，藕和姜丝放在排骨之上，加水适量，并加入盐、鸡精和酒，大火烧开后转小火慢炖40分钟即可。
功效：有清热润肺，生津止渴，益气养胃的功效。
健脾养胃的食物有哪些
党参老鸽汤
原料：党参20克，鸽肉700克，枸杞子15克，枣（干）10克，猪肉（瘦）200克，盐3克，味精2克。
做法：将老鸽剖洗净，去除内脏。其他用料也洗净，瘦肉原块使用。用清水5碗，全部材料一起放入，煮约4小时，加入盐、味精调味便可饮用。
洋葱烩土豆
原料：土豆（黄皮）500克，洋葱（白皮）40克，芹菜30克，酱油25克，大蒜（白皮）10克，香叶2克，盐3克，椒粉2克，植物油40克，白葡萄酒10克。
做法：土豆用水洗净，去皮后切成丁；洋葱去皮切碎；蒜去皮拍碎；芹菜摘去叶，留梗切碎末；用厚底铝锅，置于火上，烧融黄油，然后把蒜下入，炒至洋葱呈透明，加入土豆丁；炒到全部挂上油后，加入上汤125克、香叶、少许盐、胡椒粉、味精搅拌均匀；用小火煮约45分钟，并不停搅拌，勿使其煳底；煮至土豆熟时，再放些植物油和酒，混合好，装盘时撒上一些芹菜末即可。
西红柿猪肝瘦肉汤
原料：番茄300克，猪肝80克，猪肉（瘦）80克，土豆（黄皮）50克，盐5克，味精3克，醋10克。
做法：西红柿洗净，每个切四块；土豆去皮洗净；瘦肉洗净，切薄片；猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋腌10分钟洗净。瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟，放入滚水中，煮半熟捞起。将土豆、西红柿放入煲里，加水适量，用文火煲20分钟，下猪肝、瘦肉煲至肉熟，加入盐、味精调味供用。
健脾养胃食物
牛奶
味甘、性平，归肺，胃经。
作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
汤水
比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
主食
最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。
苹果
味甘、性凉。健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。
包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。
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粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。玉米：又名包谷。味甘，性平。有补中健脾，除湿利尿之功。可用于泄泻，痢疾等病。粟米：又名小米。味甘咸，性微寒。有补中益气，健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃呕吐及病后体弱等。高粱：味甘，性平。有健脾益中，渗湿止痢之功。用于小儿消化不良，湿热吐泻下痢等。糯米：又名江米。味甘，性温。有暖脾胃、补中
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