红糖煮鸡蛋是一道药膳，具有非常高的营养价值和养生保健功效。那么它具体有什么功效呢，小编来给大家总结一下。
红糖水煮鸡蛋营养成分解析：
1、红糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5 ～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。
2、未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分，含有可提供热能的碳水化合物，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」。
3、含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
4、红糖的含钙量是白糖的10倍，含铁量是白糖的3.6倍。
这些人喝红糖水煮鸡蛋有好处
1、经期女人：调经养胃
红糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。
不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。还可将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气，健脾胃，暖胃的功效。
2、怀孕女人：利于产妇排出恶露
红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量，增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩，恢复，恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。
但孕妇要慎吃红糖煮鸡蛋：鸡蛋属于高蛋白质食物，孕妇是可以吃的，而红糖中所含有的葡萄糖、果糖、叶酸、微量物质等物质对人体是有极大的好处。但是从中医角度讲，红糖具有活络气血，加快血液循环的功效，对于调理月经顺畅具有很好的帮助，也可以补血。红糖煮鸡蛋活血补水有营养，但是准妈妈在孕期慎吃红糖煮鸡蛋。孕妇吃红糖煮鸡蛋可能会引起子宫收缩，因此，准妈妈慎吃为妙。
孕妇正确吃红糖煮鸡蛋的方法：准妈妈杂怀孕期间最好不吃或少吃红糖煮鸡蛋。孕期饮食要多元化，营养要均衡，多吃新鲜的蔬菜水果，有助于准妈妈摄入充足的维生素与各类矿物质，此外也要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可适当补充一些维生素片，多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。
3、养颜的女人：排毒滋润
红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦，清洁，可有效地减轻乾痒的感觉。 红糖水也可以加入白木耳，枸杞，红枣或是红豆一起煮。
红糖煮鸡蛋的做法
材料准备：清水一碗半，生鸡蛋3个，红糖100g。
取一碗半的水（平时吃饭用的小碗就可以，也可以看自己的锅大小），开始加热，等到水里出现水泡后，打入鸡蛋。
待水开，鸡蛋蛋白收在一起，加入红糖。
加糖1分钟后捞起鸡蛋，加 少量汤取可食用。
如果怕有其它的味道，可放两片姜片在里面。
红糖煮鸡蛋的做法很简单，不如来试试看吧。
女性服用红糖益处多,什么时候喝红糖水最好
红糖对于女性具有三大功效：
1、抗衰老
每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用。
2、补血气
红糖能补气补血，是女性不可缺少的滋补佳品。有关研究表明，用原子荧光光谱仪测定，发现红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。
3、暖脾健胃
食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
月经期间能喝红糖水吗？
首先，月经期间是可以喝红糖水的，适当的喝一些会对自己的身体有帮助，促进血液的循环，补充月经的出血，但是千万不能把红糖水制冷再喝，这样的话可能会导致月经出现问题，比如：
痛经，肚子疼等等，此外，也不要在红糖水中加些乱七八糟的东西，这样容易产生一些反应，总之，就是适当的喝红糖水是没有关系的。
红糖水什么时候喝最好？
专家认为，红糖水什么时候喝应当根据个体体质和情况差异区别对待：
1、每个经期必会痛经的人群
这类人群大多数是虚寒体质人群，在算着自己经期将至时，应当提前做好保健应对工作，这些工作包括提前喝红糖水，暖宫防痉挛，同时不可过度劳累，久站劳动，更不可去游泳或洗凉水澡等，做好保暖工作，能够让子宫更平和顺利地排出经血，不至导致痛经。在经期过程中也应保持喝红糖水的习惯，以持续暖宫，保证痛经预防的效果。
2、因某些原因导致的痛经偶发的人群
对于这类人群来说，因经期前一些不适宜的行为导致痛经并不需要过多担忧，如果因为偶然受寒导致痛经，可在感到痛时抱热水袋温暖子宫，辅助以红糖水暖宫缓解子宫痉挛，并不需要长时间喝，也不需要每一次都喝。
3、经期后期才开始痛经的人群
一部分人会在经期将结束时才开始痛经，那么并不需要提前喝红糖水，经期开始时再喝效果可能更好。
女性喝红糖水有4大好处,教你如何对症食用红糖
红糖是生活中常见的一种糖类，具有一定的滋补功效，从中医的角度上来说，红糖水具有保健脾胃以及补中益气的功效，特别适合于冬季养生，那喝红糖水都有哪些好处呢。
红糖水的好处都有哪些？
1、为身体补充能量
女性生完孩子之后已经消耗大量的体力以及能量，此时可以喝红糖水来为身体补充能量，有效增加血容量，让体力快速恢复。喝红糖水也有利于子宫的收缩和恢复，让恶露快速排出体外，同时也能够促进乳汁分泌。
2、帮助新陈代谢
在红糖里面含有一种特殊成分，具有一定的解毒功效，能够把身体中多余的黑色素排出体外，阻止黑色素在身体中的生成。另外里面含有的葡萄糖、胡萝卜素以及烟酸，具有强效的抗氧化能力。
3、温补功效
身体虚弱的老年人以及小孩，可以通过喝红糖水的方式来为身体进补，老年人适当的吃红糖具有润肠通便以及散瘀活血的功效。除此之外红糖水也可以缓解食欲不振以及营养不良的症状。
4、调理女性月经
女性朋友多喝红糖水能够滋补身体，同时也可以增加能量，具有活血化瘀以及促进血液循环的功效，让月经排出变得更加顺畅。
如何正确的使用红糖水？
1、寒性痛经选择山楂红糖
需要6克桂枝，16克山楂肉，35克红糖，把山楂以及桂枝洗干净放在锅里面，加入两碗水，用小火煎至成一碗时再放入红糖搅拌均匀，此方法具有化瘀止痛以及温经通脉的功效，适合于寒性痛经。
2、黄褐斑选择生姜枣红糖水
把30克大枣以及干姜洗干净，大枣去核，干姜要切成碎末，一起放在水里面进行煎煮，快熟的时候再放入红糖搅拌均匀，此方法具有散寒的功效，适合于脸上长有黄褐斑的女性。
3、补血美容选择红枣菊花粥
把100克黑米，十个红枣以及15克菊花一起放在锅里，大火煮开之后再放入红糖搅拌均匀，此方法具有清肝明目的功效，同时也能够健脾补血，经常性的吃能够让女性脸色变得更加红润。
温馨提示
红糖的营养价值很高，但是里面含有的杂质很多，不能直接食用，要用开水冲泡沉淀之后再服用，另外消化不良、肥胖症、糖尿病患者尽量不要吃红糖。
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