孕妇能吃坚果吗,适合孕妇吃的坚果食谱

花生核桃粥

材料:大米,花生,核桃仁,白糖等各适量。

做法:1、将大米用水淘洗干净,花生用水洗干净,切成小料,核桃仁也用刀切碎。

2、将大米和花生一起放在锅中,加入适量的清水,煮粥。

3、煮到快差不多熟的时候,再把切碎的核桃仁加入,再用小火慢慢煮烂,加入少许的白糖调一下味道就可以吃了。

腰果熘虾仁

材料:虾仁,腰果,熟火腿,蛋清一个,葱姜,鸡汤小半碗,淀粉,料酒,盐,鸡精,胡椒粉等各适量。

做法:1、将虾仁清洗干净,沥干水分后放在碗里,加入蛋清,盐和淀粉适量,搅拌均匀,为虾仁上浆。将鸡汤,鸡精,胡椒粉和剩余的淀粉放在碗中,况成汁留着备用。

2、将腰果清洗干净,放在煮开的沸水中烫5分钟左右,捞出来沥干水分备用,熟火腿切成小丁,葱切成葱花,姜洗干净切成末备用。

3、炒锅里放入食用油烧热之后,把腰果倒进去,用小火炸到焦脆,捞出控油,再在锅中加上油烧热,把浆好的虾仁放进去,稍后捞出沥干油。

4、锅内留下一点点底油,放入姜末爆香,加入虾仁,火腿,葱花,料酒和之前调好的汁,翻炒后再加入腰果,直到炒熟了就可以出锅了。

适合孕妇吃的坚果食谱

花生核桃粥

材料:大米,花生,核桃仁,白糖等各适量。

做法:1、将大米用水淘洗干净,花生用水洗干净,切成小料,核桃仁也用刀切碎。

2、将大米和花生一起放在锅中,加入适量的清水,煮粥。

3、煮到快差不多熟的时候,再把切碎的核桃仁加入,再用小火慢慢煮烂,加入少许的白糖调一下味道就可以吃了。

腰果熘虾仁

材料:虾仁,腰果,熟火腿,蛋清一个,葱姜,鸡汤小半碗,淀粉,料酒,盐,鸡精,胡椒粉等各适量。

做法:1、将虾仁清洗干净,沥干水分后放在碗里,加入蛋清,盐和淀粉适量,搅拌均匀,为虾仁上浆。将鸡汤,鸡精,胡椒粉和剩余的淀粉放在碗中,况成汁留着备用。

2、将腰果清洗干净,放在煮开的沸水中烫5分钟左右,捞出来沥干水分备用,熟火腿切成小丁,葱切成葱花,姜洗干净切成末备用。

3、炒锅里放入食用油烧热之后,把腰果倒进去,用小火炸到焦脆,捞出控油,再在锅中加上油烧热,把浆好的虾仁放进去,稍后捞出沥干油。

4、锅内留下一点点底油,放入姜末爆香,加入虾仁,火腿,葱花,料酒和之前调好的汁,翻炒后再加入腰果,直到炒熟了就可以出锅了。

适合孕妇吃的坚果是什么?孕妇吃坚果的好处是什么?


1、瓜子

瓜子也是怀孕6个母亲吃的好坚果之一。无论是葵花子、南瓜子还是西瓜子,准妈妈都可以适量吃,有润肠、健胃、降低胆固醇等作用。

2、榛子

榛子含有大量不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2。孕妇经常吃谷物有明目健脑的效果。

3、腰果

腰果同样被认为是四大坚果之一。腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也很高。具有补充体力和消除疲劳的良好效果,改善干燥的皮肤。同时也可以为孕妇补充铁、锌等要素。

4、核桃

核桃性温、味甘,有健胃、补血、润肺、养神等功效,另外核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。因此,孕期适量食用核桃可以有效促进胎儿大脑的发育。

5、花生

花生蛋白不仅含量丰富,而且容易吸收,对于怀孕6个月的孕妇来说尤其适合吃。另外,花生还有补血的作用,所以怀孕前容易贫血的孕妇可以适当吃哦不过有一点要注意,吃时最好能连带着花生红衣一起吃。

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