有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在体内积滞。
维持血液酸碱平衡。茶水能在体内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物，是因为茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。
改善记忆力。茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。
有助于抗氧化。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。有实验研究显示，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其他同类物质。另有实验结果表明，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
提高骨密度。虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。
喝凉茶可防中暑？专家：这类人群最好别喝
全国多地正式开启“下开水”模式，高温多降水，身体实在是承受不住啊！中暑这都是分分钟的事情，防中暑喝凉茶总该是对的了吧？可是，原来喝凉茶也有这么多讲究，只有喝对了凉茶，才能健康度夏啊！南方医科大学珠江医院中医科主任医师梁东辉曾在家庭医生在线“健康十万个为什么”答疑平台上指出如何科学喝凉茶的问题，我们来看看专家怎么说。
梁东辉指出，寒热有异，选择有别。选择凉茶，要根据自己的体质来。中医认为，人体体质可分多种，热性和寒性是其中最基本的两种。
热性体质者可适当饮用凉茶
具体来说，热性体质的人产热量高，体温也较高，易流汗，脸色微微泛红，易口渴或口臭，喜冷饮，易烦躁、上火、便秘。
因此梁东辉教授建议，这类人应多吃寒凉的食物，如西瓜、香瓜、苦瓜、冬瓜、紫菜、白萝卜、雪梨等。热性体质的人由于流汗多，易上火和中暑，耐寒，因此寒苦的凉茶也能适应，癍痧茶、鱼腥草、金银花、二十四味、五花茶、板蓝根等都可适当饮用，但切忌盲目乱喝。
寒性体质或不宜喝凉茶
寒性体质的人产热量低，手足温度低，怕冷，不爱运动，脸色较常人苍白，喜喝热饮，很少口渴，贪睡，精神不振。
寒性体质的人应多吃温热性的食物，如木瓜、荔枝、菠萝、龙眼、水蜜桃、芒果、核桃等。对这类人而言，凉茶不宜多喝甚至不宜喝，夏天特别炎热时，适当喝点芦根饮、绿豆汤、龟苓膏、红萝卜竹蔗水、罗汉果茶等偏中性的凉茶，即可达到消暑祛湿的效果，而且每次饮用量不能太多，以一小杯（约100毫升左右）为宜。
总之，炎热的天气可饮用一定量的凉茶，但一定要把握好量，剂量和次数都不能过多。不同体质的人群要注意，小孩和体质虚弱的长者更应留心，喝前最好咨询医生的意见。一般每周饮用两次为宜。
决明子养生茶降血脂泻肝火,中老年人多喝7大中药养生茶
中药的养生功效主要来自食疗。用中药泡茶喝的养生方法很方便实用，功效也不错。大部分养生茶，是以茶之形，发挥药之效。含茶或以中药，或者以药食同源的原料制成以养生保健为目的的茶，都统称为养生茶。下面介绍一些适合中老年人喝的中药养生茶配方。
菊花西洋参养生茶
这款茶能明目平肝，提神醒脑，润肺滋阴，解毒清热。取西洋参6g，菊花5朵，放入杯中用开水泡开，可以加入少许冰糖，每日一泡即可。
何首乌强身养生茶
这款茶具有活血养血、滋阴补肾的作用，能提高身体的免疫力，抵抗疲劳和衰老，达到强身健体的效果。取何首乌15g，丹参和北沙参各10g，绿茶和冰糖少许，放入茶具中用开水泡服，每日喝一泡即可。
决明子养生茶
这款养生茶可以泻肝火、通便、降血脂、减肥、明目。做法很简单，取30g决明子用开水泡服，每天喝一泡即可。
参芪五味养生茶
此茶具有补气养气，生津养身的作用，可以保肝利尿，利水消肿，还可以增强造血功能，提高免疫力，抵抗疲劳和衰老。取人参和五味子各5g，黄芪10g，放入茶具中用开水冲泡，加适量冰糖即可饮用，每天喝一泡。
参茸壮阳茶
这款茶可以益气、补肾、壮阳，提高免疫力，促进性功能，抗疲劳，抗衰老。人参5克、鹿茸3克、陈皮3克，冰糖适量。用开水冲泡，每日1包。
薏仁茶
这款茶可以清热、利湿、消水肿，降脂、减肥、助消化。炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。用开水冲泡，每日1包。
荷叶茶
炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。清暑、利湿、消水肿，降脂、通便、疏肝郁。荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵，冰糖适量。用开水冲泡，每日1包。
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