导读： 老年人吃什么坚果补钙 1、核桃 2、榛仁 3、开心果
老年人吃什么坚果补钙
1、核桃
老年人吃核桃能补钙，核桃的维生素E含量远高于其他坚果，爱美女性、亚健康人群不妨经常食用。核桃中含有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质。这种脂肪和蛋白极易被人体吸收。据测定，一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶或3斤猪肉的营养价值，它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸，所含的脂肪中含有丰富的磷脂，这些物质对大脑神经的更新极为有益。
2、榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。食物补钙是最自然方法，然而很多推荐常会忽略重要要求：补钙食物必须易买到，价格不贵；其次，这种食物多吃无害。
3、开心果
研究证明，维生素B1与神经系统的功能关系密切，体内维生素B1浓度低，患抑郁的风险高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出，情绪低落的人可将其作为餐间零食。开心果还含有较多的叶黄素和玉米黄素，有益眼睛健康，电脑一族不妨常吃。开心果是一种很好吃的坚果食品，无论是过年和平时都会买开心果。开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素a20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。
老年人吃什么坚果补钙呢？
1、核桃
老年人吃核桃能补钙，核桃的维生素E含量远高于其他坚果，爱美女性、亚健康人群不妨经常食用。核桃中含有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质。这种脂肪和蛋白极易被人体吸收。据测定，一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶或3斤猪肉的营养价值，它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸，所含的脂肪中含有丰富的磷脂，这些物质对大脑神经的更新极为有益。
2、榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。食物补钙是最自然方法，然而很多常会忽略重要要求：补钙食物必须易买到，价格不贵；其次，这种食物多吃无害。
3、开心果
研究证明，维生素B1与神经系统的功能关系密切，体内维生素B1浓度低，患抑郁的风险高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出，情绪低落的人可将其作为餐间零食。开心果还含有较多的叶黄素和玉米黄素，有益眼睛健康，电脑一族不妨常吃。开心果是一种很好吃的坚果食品，无论是过年和平时都会买开心果。开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素a20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。
老年人缺钙有什么危害？老年人补钙吃什么好？
老年人补钙吃什么好？老年人缺钙会出现许多其他症状，如骨质疏松症或其他老年人常见的疾病，这些疾病也可能是缺钙引起的。老年人补钙可以吃的食物很多，让我们理解一下。
老年人缺钙有什么危害
饮食中摄取的钙不足时，为了维持血液中钙浓度的正常需求量，人体内部自主调整，通过血液运输，从我们的骨骼和牙齿中调动，从钙到血液中保持血钙的平衡，补充身体的需求，此时从x射线片中看骨质疏松症的表现，但血液中钙的含量正常
缺钙会使人体产生食欲不振、情绪淡漠、脆弱、疲劳、关节痛、便秘、心律失常、嗜睡、痉挛、多尿、皮肤瘙痒等症状和体征。此外，食管癌、结肠癌和乳腺癌的发生都与缺钙有关，实验研究还表明钙具有抑制肠癌发生的作用。
有学者通过大量临床实验认为，有猝死迹象的心脏病患者，少量长期服用钙抗剂，可能会减少猝死的发生，冠心病患者(心肌梗塞患者、冠状动脉粥样硬化患者等)长期少量服用钙抗剂有助于防止动脉粥样硬化，防止事故发生。让我们看看哪些食物可以帮助老年人补钙。
老年人补钙吃什么好
牛奶。半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。另外，牛奶中的钙人体容易吸收，所以牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类产品如酸奶、奶酪、奶片，都是很好的钙源。
海带和虾皮。海带和虾皮是高钙海产品，每天吃25克，可以补充300毫克的钙。还可以降低血脂，预防动脉硬化。海带和肉一起煮，煮后冷拌，是很好的食物。虾皮含钙量高，25克虾皮含钙500毫克，用虾皮做汤和馅是日常补钙的好选择。
虾皮炒韭菜。虾皮50克，洗净后浸泡的韭菜250克，洗净后切段，用旺火油锅炒韭菜几分钟，炒虾皮后加入盐、料酒、姜末，加入虾皮用旺火炒，加入精盐调味后吃。
牛奶蛋黄汤。蛋黄5个调匀，面粉25克，熟猪肉50克，熟鸡肉片100克，鸡汤500克，精盐少许。面粉25克，用熟猪肉炒面糊的鸡汤加油溶化，加入牛奶、碘盐、味精，立火将蛋黄放入锅中，将鸡肉片分成4碗，加入汤，分4次吃。
老年人补钙，不妨试试以上食物。
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