导读： 老年性贫血饮食注意四点 老年人贫血食疗方推荐
很多老人都会出现头晕、乏力、失眠等症状，其实很有可能是贫血引起的。老年性贫血如果不是非常严重，可以通过饮食进行调理。那么老年性贫血吃什么好？
老年性贫血饮食注意四点
合理膳食配合生血细胞药物，积极治疗原发病，定期进行体检，是防治老年性贫血不可忽视的重要措施。对于轻度贫血患者，饮食治疗优先。中重度贫血，在药物治疗的基础上，也要配合饮食治疗。
一、多吃高蛋白饮食
蛋白质是合成血红蛋白的主要原料之一，可以选择动物肝、奶类、瘦肉、鸡蛋和豆制品等优质蛋白质食品。
二、多吃含铁食物
动物肝、肾、猪血、鸭虾、蛋黄等动物性食品，芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、大豆、黑豆、芹菜、枣、核桃仁等植物性食品，提倡铁锅。鸡血在适当的烹饪中煮熟后吃的话，有利于缺铁性贫血，但可能会感染。
三、多吃富含维生素C和叶酸的食物
富含维生素C的食物可以促进肠道内铁的吸收，肉类、肝、鱼、蛋、肾等含有丰富的维生素B12，新鲜蔬菜、水果和蘑菇含有更多的叶酸。长期素食的老年人易患维生素B12缺乏，食用蔬菜过少的老年人易患叶酸缺乏。
四、适量脂肪摄入
脂肪不可摄入过多，否则会抑制造血功能，建议每人每天摄入脂肪不超过25克。
老年人贫血食疗方推荐
为了帮助老年人预防贫血，以下推荐几种补血食疗方:
一、猪肝瘦肉粥
食材:新鲜猪肝50克，新鲜猪肉50克，米50克，油15毫升，盐少。
做法:准备好的猪肝洗干净，切碎后备用。瘦猪肉一样清洗干净，切碎后放入猪肝，放入盐、油后称为平衡。将米洗净放入锅中，加入适量的清水煮粥，煮粥后加入混合的猪肝、瘦肉，最后煮成肉粥吃。每天吃一次，长期持续吃的话，有补血的效果。
二、芹菜炒猪肝
食材:猪肝200克，芹菜300克(菠菜200克)，酱油25克，糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。
做法:首先清洗准备好的猪肝，去除筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐搅拌猪肝片备用，芹菜去除芹菜叶，取干净的茎用6、2用清水清洗，最后切成3厘米长的段落备用。锅中加入适量的油，油烧热后加入猪肝，搅拌猪肝，变色后加入勺子沥油。然后在锅里留点油，热炒后加入芹菜炒，芹菜熟了之后加入酱油、糖、精盐等调味料，最后用湿淀粉粘稠，加入猪肝炒几次就可以吃了。
三、芝麻花生糊
食材:黑芝麻、花生仁(连衣)各有一些，糖为15克。
做法:芝麻、花生仁洗净后沥干水分，放入锅中炒成粉末，每次加入15克适量的热水糊状食用，加入适量的糖食用。
四、菠菜猪肝汤
食材:新鲜猪肝100克，新鲜菠菜200克，油15毫升，盐少。
做法：菠菜清洗干净，沥干水分后切碎备用；然后再把猪肝清洗干净，切成小薄片后用油、盐拌匀备用。在锅中放入适量的清水，等到水煮开后再放入菠菜及猪肝，等到猪肝煮熟后即可食用。
五、黄豆芽猪血汤
食材：黄豆芽、猪 血各0.25公斤，黄酒及调料各适量。
做法:洗大豆芽。猪血小方块，清水备用。锅内加少许油烧热， 爆香蒜茸、葱花、姜末，下猪血并调 入黄酒，加水煮沸，放人黄豆芽，煮 熟，再调入精盐即可。本方适用于血虚和贫血。
六、猪皮枣汤
食材:猪皮0.5公斤，枣O.25公斤，冰糖适量。
做法:猪皮去毛，洗，切小块，枣洗，核准用。把猪皮块和枣放在铁锅里，放入冰糖和清水，点火后用小火炖成浓汤。分几次吃。
七、鹌鹑肉蒸桂圆
食材:鹌鹑肉90克，猪脊髓30克，桂圆肉60克 冰糖6克，桂花3克，调味料各适量。
做法:把鹌鹑肉洗干净，切成小块，用沸水去腥味-o洗猪脊髓后，去血筋，取出盛人的碗，加入清汤、鹌鹑肉、桂圆肉、冰糖、少许料酒、葱、姜，上笼蒸鹌鹑肉腐烂，取出桂花。
如果你家里也有老人贫血，可以试试上述方法来补血。
什么东西补气养血最快？快试试这4种
很多女性皮肤好气色好，其实就是身体气血足的原因，如果出现气血不足的情况，首先表现在女生身上，就是脸部没有血色。一个人要想气色好，首先就是要身体内气血足。那么什么东西补气养血是最快的呢？接下来让我们一起来了解一下。
什么东西补气养血最快呢？
1、红枣
众所周知红枣是补血最常见的一种食物，因为红枣具有非常强的补血功能，尤其是对人的脾胃有着很多的好处。红枣可以很好的帮助那些脾胃不好而引起气虚体虚的人士，尤其是一些气血不足的和营养跟不上的患者。平时在饮食中一定要多多的食用红枣，尤其是泡茶时或煮粥时都可以加入红枣来食用，或者可以直接用红枣来泡水喝，但是要记得在泡红枣的时候把红枣切成两半，这样就可以把红枣中的营养成分都吸收掉。
2、葡萄酒
一些好的红酒对于补血有着非常强的功效，因为葡萄酒中含有的萃取物是一种很好的抗氧化物质。人体在摄入之后就可以很好的预防损坏活性氧气，尤其是一些好的葡萄酒中含有的营养成分也是很高的，长期适量的饮用哄葡萄酒对人体的有着非常多的益处。所以平时可以在饭后晚上的时候适量的饮用一些葡萄酒，这样就会对身体有着很好的补充。
3、红豆
红豆中也富含非常高的营养成分，尤其是对于女性来讲，红豆不仅口感上佳，而且样子也比较好看，通常来讲是非常符合女性口味的一种食物。而红豆是可以很好的帮助气血虚的女性来达到补血效果的，所以在平时可以多喝一些红豆粥，这样不仅可以补充自身气血，同时红豆中所富含的其他元素也会对身体产生比较好的效果。
4、当归
当归是一种较为常见的中药药材，当归具有非常好的补血功能，在一些气血严重不足的人士当中，可以使用当归配合一些其他的中草药来食用，而当归不仅可以很好的帮助人体补充气血，更是可以补充人体内的胶原蛋白，对皮肤有着非常好的作用，所以女性中如果有严重气血不足者就可以使用当归来食用。
以上4种食材便是补气血最快的，气色红润有光泽，整个人也会变得年轻。希望各位女士要能够注意自己的气血问题，在日常生活中多吃一些补气血的食物，使自己一直焕发健康年轻的光彩。
贫血吃什么最有效？推荐贫血4大营养食疗方
贫血的人很多，不同的人可能患贫血，不容忽视。贫血该怎么办呢？补血的方法有很多，饮食调节贫血副作用最小。今天介绍贫血吃什么。
贫血吃什么最有效
1、枣:枣含有大量环磷酸腺苷，可调节人体新陈代谢，迅速生成新细胞，死细胞立即消除，提高骨髓造血功能，提高血红细胞含量。
2、乌骨鸡肉:乌骨鸡肉是雉科动物乌骨鸡肉，即乌鸡肉。乌鸡肉味甘，性平，具有补血益阴、退热消除烦恼的效果。适用于虚劳的骨蒸、弱盗汗、疲劳的食物少、口渴、五心烦躁、肌肉瘦弱等阴失血少、内热郁生的证据。乌鸡进血调经，是妇科良药。可以治疗女性虚劳引起的月经不调、腰膝酸软等疾病。
3、南瓜:南瓜营养价值主要含有丰富的维生素，含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机身的生理功能有重要作用。最近发现南瓜中还有一种钴成分，食用后有补血作用。
4、糖:糖是草本科植物甘蔗汁，是炼成的红色结晶体。红糖味甘，有养血活血，补充暖胃的效果。适用于妇女产后恶露、口干呕、月经不调、宫寒痛经等证据。
5、龙眼肉：龙眼为无患子科植物。龙眼的成熟果肉，即桂圆肉。龙眼肉性味甘平，无毒，自古被视为滋补佳品。具有补益心脾、养血安神的功效。龙眼肉补益心脾的效果适用于心脾二虚引起的饮食少、头晕、身体虚弱等证据。
与此同时，尝试以下补血食谱。
贫血的营养食疗方
1、当归黄芪乌鸡汤
材料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
做法：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。
2、鲤鱼阿胶粥
材料：粳米100克，鲤鱼200克、阿胶20克、大葱3克，姜3克、桂皮2克、盐1克
做法：糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。鲤鱼刮鳞去鳃，去除内脏，洗净后切块，放入锅中，加入适量冷水煎汤。糯米放入锅中，加入冷水约1000毫升，用旺火烧沸，放入阿胶、鱼汤汁和桂皮，用小火慢煮，等糯米熟烂，汤浓稠时，放入葱末、姜丝、盐调味，即可盛起食用。
3、冰糖乳鸽燕窝羹
材料：冰糖60克、乳鸽一只、燕窝30克。
做法:用温水浸泡燕窝膨胀，去除杂毛。鸽子去毛和内脏，去骨，切块。把整理好的鸽子、燕窝、冰糖一起放入锅中，加入足够的水煮，煮到鸽肉腐烂。
4、炖排骨
材料:猪排骨(大排)300克，白菜50克，花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，葱4克，姜3克
做法:将排骨洗净，切成4厘米长，3厘米宽的段落，用沸水锅烧开后取出，洗干净的白菜洗净，去根，切成两个段落的葱切片，用刀轻轻拍打备用的锅烧热，加入少许底油，用葱切片，姜切片锅烧开，介绍酒，加入排骨，加入汤的旺火烧开，加入陶器，加入小火煮，将小火煮，将小火煮成熟的盐煮，然后放入白菜，放入调味，放入骨头，放入骨头，放入骨头，放入骨头
贫血吃什么好？不要错过以上美食。
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