导读： 抗癌食谱：人参黄芪炖生鱼 原料： 做法： 功效： 用法用量：
抗癌食谱：人参黄芪炖生鱼
原料：
生鱼1条约300g，人参15g，黄芪30g，去核红枣5枚，姜、味精、精盐、食油各适量。
做法：
1、将生鱼宰杀后去鳃及内脏，洗净，切小块，人参黄芪、红枣、姜分别洗净；
2、把上述加工好的全部用料同放炖盅内，加适量清水，炖盅加盖，用文火隔水炖2小时，加食油、味精、精盐调味即可。
功效：
益气养血、补虚生肌，适用于各种癌肿手术后气血两虚或创口难以愈合者，主要表现为形体消瘦、头晕眼花、气短懒言、神疲乏力、心悸失眠等。
用法用量：
每天1料，连服5~7天为1个疗程。
月子食谱－黄鱼参羹
月子食谱-黄鱼参羹
[原料]
大黄鱼肉、水发海参各125g，火腿末10g，鸡蛋40g
[调味料]
肉汤280g，料酒、精盐各5g，熟猪油、植物油各15g，葱末3g，干团粉2g，味精1g，胡椒粉0.5g
[做法]
1、将火腿末蒸熟。
2、将大黄鱼肉及水发海参切成小方厚片。
3、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
4、锅内放油，烧至5-6分热时，放入葱末爆香，随即加入料酒、肉汤、海参片及黄鱼片、胡椒粉，煮开后放入精盐、味精略煮，缓慢倒入鸡蛋，待全熟时倒入水团粉勾成薄芡离火，倒入碗中，淋上熟猪油，撒上火腿末即可食用。
[营养]
内含维生素A576国际单位、维生素A原0.03mg，维生素B10.07mg，维生素B20.25mg，尼克酸1.1mg，钙212mg，磷282mg，铁4mg，蛋白质54.8g，脂肪21g，碳水化合物4g，能产热424kcal。
[功能]
益气养血、养肝明目、补肾填精、和肝理气。能为"月母"身体康复提供必需的营养成份，且含维生素较为丰富，对于婴儿维生素缺乏症有预防作用。
胎动不安食谱：枣芪炖鲈鱼
枣芪炖鲈鱼
原料：鲈鱼1尾(约600克}，北芪25克，红枣8粒，姜片、绍酒、精盐、鲜汤各适当。
做法：
1、鲈鱼去鳞、鳃及内脏器官，清洗，双面剖刀花，汆水，北芪、红枣各自清洗，红枣红枣去核。
2、鲈鱼、北芪、红枣、姜片一起摆盘，添加鲜汤、绍酒、精盐，封好保鲜袋，微波炉加热高火转五分钟或隔水炖1小时，取下趁着热服用。
高级营养师温馨提示:
本产品具备补血补气、补阴养胎的作用，是医治妊娠水肿及胎动不安的最好食品类，适合孕妈妈常吃。
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