惊蛰食疗如何养生

导读: 1、起居生活:小心倒春寒 2、食疗养生,补气益血防春瘟 白菜绿豆芽饮 双花饮

惊蛰节气的养生也要根据自然物候现象,自身体质差异进行合理的精神、起居、饮食的调养。而体质差异实际上是指体质养生中因人养生的一个方面。由于人体禀赋于先天,受制于后天多种因素的影响,在其生长发育秕衰老过程中,形成了不同的心理、生理功能上的相对稳定的某种特征,这种特征往往又决定着机体对某些致病因素的易感性和病变过程中的倾向性,因此在养生中要因人而异,不能一概而论。

中医所说的体质不同于人们常说的气质。气质是人体在后天因素影响下所形成的精神面貌、性格、行为等心理功能方面的总和,也就是“神”的特征,而体质是形与神的综合反映,二者有着不可分割的内在联系。即体质可以包括气质,但气质不等于体质。

体质不是固定不变的,即使在同一环境中,只要我们本着积极的生活态度,采取积极的养生措施,是可以纠正体质上的偏颇,达到延年益寿的目的。

1、起居生活:小心倒春寒

“惊蛰”是反映物候的节令,时值公历三月上半月,天气渐渐回暖,春雷开始震响,蛰伏泥土里的冬眠动物和多种昆虫感于春季温暖,震惊而出。本节时逢“九九”到九尽,鲁北土地完全解冻,气温一般4~5℃,寒潮频繁。最高气温18~23℃,最低零下3~7℃。降水量一般3~5毫米,多时达20多毫米,也有时不足1毫米。

在这个时节里,江南的“倒春寒”现象要一直延续到惊蛰的最后几天,而北方的寒冷气候则时间还要更长一些,所以“春捂”在此节气中还很重要。尤其是老年人,在此节气中不要因天气变暖而将衣服减得过少。应随气候冷暖而适当增减衣服。此时肝气旺盛,老年人易动怒,要注意情绪神志的调摄,随时保持心平气和,不妄动肝火,否则肝气升腾太过,易患眩晕、中风之病。此节气宜用枸杞煎水擦身洗面,可使皮肤光泽不老。

2、食疗养生,补气益血防春瘟

惊蛰时节,万象更新,生机盎然。由于人体中的肝阳之气顺应时节而继续上升,阴血相对不足。饮食进补应顺应阳气的升发,更加助益于脾气,令五脏平和。所以,进补要根据人体所需要的营养,结合惊蛰时节气候的特点,从防病健身两方面来采用有效的食谱进补。惊蛰时节的食谱如下:

白菜绿豆芽饮

[原料]白菜根茎头1个,绿豆芽30克。

[制作]白菜根茎头洗净、切片;绿豆芽洗净;一同放人锅中,加水适量。将锅置武火上烧沸,用文火烧煎煮15分钟,滤去渣,稍晾凉,装入罐中即成。

[功效]清热解毒、利湿者食用。

双花饮

[原料]金银花30克,山楂10克,蜂蜜250克。

[制作]将金银花、山楂放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,3分钟后,将药液滗入小盆内,再煎熬1次滗出药液,将2次药液合并,放入蜂蜜,搅匀即成。

[功效]辛凉解表。

惊蛰前后老人如何养生?

惊蛰意为天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。“惊蛰”节气,一般在每年3月4日-7日。2015年的惊蛰则是3月6日,农历正月十六。

惊蛰前后天气开始转暖,并渐有春雷出现,雨水渐多,平均气温能达到16℃—18℃。虽气候日趋暖和,但阴寒未尽,昼夜温差大,乍暖还寒。

老年人的惊蛰养生之道

惊蛰前后,老人的衣着既要宽松,又要保暖,不要急于减脱冬装,尤其注意下半身要穿得多一些,免得着凉感冒。

在“草木纵横舒”的惊蛰时节,太原干燥的气候,容易使人口干舌燥、咽痛音哑,一些细菌也开始活动繁殖,易患呼吸道疾病,表现为咳嗽、咳痰。加上冬天吃辛热食品多了,积郁的热毒惊蛰后要往外发散,吃些甘凉的东西可以滋阴。所以,惊蛰时节吃梨很有必要。梨,性寒、味甘,有清热养阴,利咽生津,润肺止咳化痰的功效,且含丰富的果酸、维生素等。梨的吃法有很多种。生食、蒸、榨汁、烤或者水煮,特别是冰糖蒸梨,对咳嗽具有很好的疗效,而且制作简单方便,平时不妨把其当成甜点食用,咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛。

惊蛰应多吃清淡食物

由于惊蛰后的天气明显变暖,不但各种动物开始活动,微生物(包括能引起疾病的细菌、病毒)也开始生长繁殖,所以人们需要进行饮食调养,增强体质以抵御病菌或病毒的侵袭。

惊蛰节气是传染病多发的日子,要预防季节性的传染病的发生,应多吃清淡食物,如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。

维生素对人体的生理功能有着重要的作用,特别是维生素c的摄入能够明显提高人体的抗病能力,维生素c含量丰富的食物有:水萝卜、辣椒、甜椒、苦瓜等。

夏季如何健康养生?,中医教你4个食疗养生重点!

三伏天是一年中最为炎热和潮湿的时候,会历经40多天,在此阶段必须要做好养生工作,掌握正确的养生方法来保持身体的健康,夏季要做好补气养心以及清火的功效,不妨来了解一下。

夏季如何来养生?

1、夏季补气

炎热的夏季容易伤气,会让里面出现体力和元气不足,下降了抵抗力和免疫力,必须要补充足够的阳气。推荐选择西洋参茶,把5粒枸杞子和10片西洋参一起放在杯子里面用开水冲泡代茶饮用,具有生津止渴以及滋阴补气的功效,同时也能够抗击身体疲劳,缓解心烦意乱问题。另外也能够补充肝肾和调节血糖。

2、夏季养心

中医认为夏季应该以养心护心为主,夏季出汗比较多再加上心烦意乱会增加心脏的负担,平时可以多吃红色的食物。红色属火,和心脏相应,能够入心经,推荐甜菜根樱桃葡萄柚以及红枣等,能达到养心温阳以及助眠安神的效果。

3、夏季要健脾

在夏季很多人们会出现没有胃口以及食欲不振的情况,中医认为脾胃是后天之根本,如果没有注意饮食的话可能会出现脾胃虚弱,此时可以选择陈皮茶,把10克陈皮和适量的冰糖放在杯子里面冲泡饮用,具有燥湿化痰以及理气开胃的功效,特别适合于肚子胀气、消化不良以及没有胃口的人群。

4、夏季祛湿

夏季高温潮湿的环境容易让暑湿邪侵入身体,从而让人们出现头痛头晕四肢无力,胸口闷痛,没有食欲及头晕脑胀等,推荐选择薏米赤小豆粥,把50克薏米和赤小豆放在水里面浸泡两个小时,和淘洗干净的大米一起煮成粥就可以饮用了。赤小豆具有利水祛湿的功效,缓解身体浮肿。薏米能够达到消水肿以及健脾益胃的功效。

温馨提示

在夏季要保持适度的运动,这样能够提高基础代谢率,帮助身体排汗,排出体内的垃圾和毒素。运动的时间应该安排在傍晚5点以后,运动后会大汗淋漓不能立马冲凉水澡或者吹空调,以免让寒气入侵身体。户外活动的时候要随身携带200毫升以上的水分,喝水时要采取少量多次的原则,以免因为缺水而导致中暑。夏季要调整好情绪,避免过于紧张和激动,保持平和的心态,坦然面对一切。

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