从立冬开始进入冬天，经过小雪和大雪，很快就要到冬天了。冬三月草木凋零，冻虫伏，是自然界万物闭藏的季节。冬天人体内的阳光潜藏着。因此，冬天的养生以保护阴阳为原则。尤其年老体弱的老人要睡得早一些，起得晚一些，最好等阳光比较充足时再进行体育锻炼，以防扰及体内潜藏的阳气而患感冒。感冒是老年人健康长寿的大敌。可降低身体抵抗力，加重慢性气管炎、高血压、心脏病等其他疾病。
冬至后，阴气开始消失，阳气逐渐恢复，这是补充的好时机，食疗和药力都容易发挥性能。说到补充，有两种，一种是食物补充，另一种是药物补充，但药物补充不如食物补充。冬天吃粥，在寒冷的气温下，喝热呼呼、香的粥，是下班回家的大人们、放学回来的孩子们、在家休养的老人们的美食。煮粥通常使用米，米的味道很甜，其他米，米，糜子米，薏苡等味道很甜，很冷，所以冬天吃米更有利。米有胃气、脾虚、强筋骨、五脏的效果，除了煮米粥外，山药粥:山药(剥皮)50克，米50克，蜂蜜、食用油适量。把山药切成小块，用油炒蜂蜜，把米煮成粥，加入炒山药煮，可以吃。山药是补肾、补脾的好产品。
栗粥:栗(剥皮)50克，米50克，盐少。用高压锅煮生栗子，去皮，捣碎，放入洗好的米中，加水煮粥，加盐调味。栗子可以补肾，对肾气不足引起的腰膝酸痛有食疗作用。
芝麻粥：芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味，将大米洗净煮成粥加入芝麻，调入蜂蜜或食盐，即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利于肠补肺气的作用黑芝麻可进入肾、强筋骨。
杏仁粥:杏仁(剥皮)20个左右，米50克，糖和盐稍微多一点。洗米煮粥，早熟时加入杏仁继续煮，加入少许糖和盐。杏仁可以止咳喘息，去痰干燥。
核桃枸杞粥:核桃仁30克，洗干净破碎的枸杞15克，洗干净的米50克，洗干净，加入适量的水煮粥。为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。
梨粥：鸭梨3个，洗净去皮、去核、切块。加入适量的水煮30分钟，洗净米50克，煮成浓粥。早熟时加入梨汁和梨块，煮至熟。有润肺清心、祛痰降火的功效，对儿童肺热咳嗽有食疗作用。牛肚粥:牛肚200克，米50克，盐少。把牛肚用盐洗干净，切丁，和洗米加水一起煮粥，加点盐调味吃。为儿童病后体虚、食欲不振、四肢无力的食疗佳品。
冬季养生食疗:,4款家常养生粥推荐
①鸡汁粥：母鸡汤500克、大米100克，加水煮成粥，用少许盐调味即可。此粥具有滋补气血、安养五脏的作用，适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。
②二乳粥：鲜牛奶300克、鲜羊奶200克、大米100克，加适量水煮成粥，用适量白糖调味即可。此粥具有补虚损、润五脏的作用，适用于体质衰弱、气血亏损、病后虚羸、便秘等病症。
③核桃粥：核桃仁30克、大米适量，加水煮成粥。此粥具有补益身体的作用，适用于老年人、小孩及体弱者。
④栗子粥：栗子50克、大米250克，加水煮成粥。此粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用，适宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。
中医教你冬季怎么饮食养生,这5款药膳粥养生效果好！
俗话说是药三分毒，即使是中药，也会对肝脏和肾脏带来一定的伤害，但是如果和其他食材配伍的话就能够提高药效，在冬季服用能够达到一定的养生效果，小编为大家推荐几款养生粥。
中医教你冬季怎么饮食养生，这5款药膳粥养生效果好！
1、补肺药膳粥
需要15克核桃仁百合，30克粳米和黄芪，20克杏仁，把黄芪放在锅里面用小火煮半个小时，过滤渣取出汁，然后和以上所有的材料全部放在锅里面煮成粥，最后加入蜂蜜调拌均匀，此方法具有滋阴润肺以及补肺益气的功效。特别适合于肺气虚弱或者是肺阴不足所引起的咳嗽痰多、容易感冒、脸色发白的。
2、胡桃粥
需要一个红枣，五个胡桃，1/3杯的糯米，少量的盐，把胡桃肉取出来直接泡在水里面捣碎，红枣掰开两半去核，用水浸泡后捣碎，把所有材料全部放在锅里面煮熟，此方法具有滋养脾胃以及补肾的功效，经常性的服用能够让身体的气血变得更加的通畅，让皮肤变得更加有光泽。
3、韭菜粥
把白米淘洗干净煮熟，然后把切碎的韭菜和少量猪肉末放在锅里面煮熟，在韭菜里面含有大量的维生素a、维生素c、维生素b、钙、铁、磷等，特别适合于腰膝酸软及气虚的患者。
4、百合粥
需要50克粳米和鲜百合，适量的冰糖，粳米洗干净放在锅里面，煮开之后再用小火煮40分钟，然后再放入百合，煮熟后加入冰糖调拌均匀，每天早晚各服用一次。此食疗具有止咳益脾的功效，特别适合于肺阴不足所引起的气喘，全身无力，没有食欲感、咳嗽等。
5、腊八粥
需要70克糯米和大米，30克绿豆、红小豆、薏米仁以及小米，25克干红枣、核桃仁、花生，10克百合和莲子，2500毫升的清水和30克黄精冰糖，把所有的材料全部放在锅里面煮熟即可，最后加入冰糖调拌均匀，此方法具有益气健脾益气、生津止汗的功效，能够为身体快速的补铁，老年人吃了之后能够帮助食物的消化。
温馨提示
通过以上食疗的方法就能够为身体养生，同时也具有抵抗寒冷的功能，在冬季要为身体保暖，避免吃辛辣刺激性的食物，减少吃火锅的次数，做到早睡晚起，保持规律生活。
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