导读： 不吃主食能减肥吗？ 主食其实是个宝，多吃有这些好处 每天吃多少主食才算够 减肥时期适合吃什么主食 怎样吃主食才最健康？
“米饭、面食是让人发胖的祸因”、“主食是慢性病的元凶”……近年来，关于主食的种种传言不绝于耳，曾经为国人健康保驾护航的主食被扣上各种帽子。渐渐的，不少人开始不吃主食，甚至拒之门外，由此引发的健康问题随之日益凸显。今天小编带你了解主食的全面目，击破谣言。
不吃主食能减肥吗？
人们认为主食会令人变胖，主要考虑到它的主要组成来源——碳水化合物。而纽约肥胖中心通过调查表明了影响体重的，最关键的是热量，而不是碳水化合物。另外，如果长期不吃没有碳水化合物，身体会去消化蛋白质，以此来产生能量，这就破坏了蛋白质原本在人体内承担修补肌肉和身体其他组织的任务。体内的蛋白质不断减少，也就是肌肉组织不断减少，人体消耗热量的能力就会越来越弱，要想瘦下来就非常困难。
另外，实验证据表明，低碳水化合物饮食能在短期内导致快速的体重下降，下降速度要比同样能量的低脂肪高碳水化合物食谱快一些。然而，这种优势只能在短时间内表现。从一年时间来看，它没有任何优势。也就是说，它只能让人们一时开心，却不是让人长期保持苗条的理想方法。
然而，什么叫做减肥成功呢？国际上公认的成功指标，是在体重降低之后能做到6个月不反弹。不幸的是，低碳水化合物减肥法一旦停止，就会迅速反弹。用这种指标来衡量，单用这种方法，几乎不能让人得到最终的减肥成功。
主食其实是个宝，多吃有这些好处
其一，主食类食品能够提供丰富的糖类，最终转化为葡萄糖，为人体提供热能。人体保持正常体温需要体内的葡萄糖氧化发热来维持。人在劳动、工作、学习时所需的能量同样也要由体内的葡萄糖来支持。
其二，人的大脑在思考和记忆时需要葡萄糖发挥能源作用。
其三，人体的所有神经组织、细胞、**中都需要糖的存在。血液中含有葡萄糖，并且血糖水平要保持在正常范围。
其四，糖类在人体中有解毒的功效。
其五，当人体体内有足够的糖类和B族维生素时，脂肪的代谢作用才能正常。
其六，营养学家发现，谷类食物中所含的蛋白质是由特殊的氨基酸组成的，有明显的降低胆固醇浓度的保健作用。
每天吃多少主食才算够
那么每天吃多少主食才能保证充足碳水化合物的供给，满足人们的日常生活需要呢？一般的成年女性每天摄入主食250克左右就可以了，男性可以增加到400克。碳水化合物的来源非常丰富，包括大米、面、土豆、番薯、豆类等。在这些碳水化合物中，首先优选健康并且低脂的优质碳水化合物。
减肥时期适合吃什么主食
1、想要康健减肥，就不该回绝一切碳水化合物食品，只需削减油脂、甜食与精白米饭便可，要包管身材养分的均衡，如许才气促成脂肪的分化，并且吃主食还可让皮肤连结活气与靓丽。
2、抉择公道的主食，既可以削减一餐中的热量，又能为身材增长养分素，而且主食能够带来饱腹感，不至于过于饥饿而摄取过量的热量。
3、减肥时代，得当削减主食的摄取量简直必要的，但其实不能一口都不吃，对付膂力勾当较少的女性在减肥时代，天天约莫吃2-3两食粮（1两食粮约莫相当于半碗米饭）
4、细粮豆类是减肥主食的首选，细粮豆类重要包含小米、紫米、燕麦、高粱、玉米、荞麦、黑米、红薯、山药、黄豆、绿豆等等。细粮富含纤维素，有助于削减热量的摄取。
5、减肥时代如下主食应尽可能防止食用，如甜面包、甜点心、油条、油饼 蛋卷、烧饼等等加了油、盐、糖的主食，这些食品不但含有较高的热量，且所含的维生素与矿物资较低，持久食用身材会发肥。
怎样吃主食才最健康？
主食还是清淡为好。现在人们生活富裕了，原来每餐必不可少的米饭、馒头却被很多人冷落，仿佛主食不加点滋味就显不出生活档次。于是，餐馆的主食是油酥饼、抛饼、肉丝面、鸡汤米粉、馅饼、小笼包、油炸小馒头，家里吃油酥饼、炒饭、肉饺。但大家想过没有，这些“花样”主食都加入了大量的盐和油脂，吃得过多，对健康有害无益。一餐吃下二两咸味主食，就相当于多吃进去2克食盐。包子、馅饼和饺子都有肉馅，脂肪含量都在30%以上。炒饭里裹着一层油，常常还配着鸡蛋、火腿丁等高脂肪配料菜肴。所以，“花样”主食虽然味美，但却像糖衣炮弹，有着很多潜在的危害。
减肥期间不能吃主食？错，这些食物才是不能吃的
有很多人一提起减肥，就认为要让自己少吃主食或者不吃主食，认为主食中所含的碳水化合物比较高，他们会影响自己的减肥效果，但很多人不知道的是，在减肥期间并不是不能不吃主食，而是要少吃，而且除了主食外，以下这些食物也要避免。
减肥期间哪些食物不能食用？
一、各种烧烤
各种烧烤是很多年轻人在日常比较吃的食物，三五好友聚在一起边吃烧烤边聊人生是多么痛快的事情，但经常吃烧烤反而很容易让身体摄取过多的油脂而不利于减肥，因为烧烤的食物大多数是偏向高脂肪食物，而且在制作的过程中需要加入油再进行熏烤，而这些油脂已经严重超标，如果经常摄取很容易让体重不断上升。
二、各种腌制食物
各种腌制食物中所含的热量以及盐分都是比较高，而如果在减肥期间摄取过多的盐，很容易让身体变水肿而导致虚胖型身材不利于减肥。
三、各种油炸食物
在生活中各种油炸食物也是比较常见的，而它所制作的食材大部分是高脂肪食物，将这些高脂肪食物放在油中高温煎炸，会让食物中的油脂变得更高，可能在食用的时候会让自己感觉特别爽快，但如果在减肥期间摄取这些食物，就很容易让体重下降不了。
四、各种糖食
大多数人都知道各种糖类食物在进入身体后会转化为碳水化合物，这是导致肥胖发生的主要原因，所以在生活中除了主食，各种糖食中所含的糖分是属于单糖，会快速被肠胃吸收而转化为碳水化合物，以脂肪的形式囤积在身体内。
五、各种零食
相信很多人在平时无聊时喜欢吃各种零食，却不知各种零食中所含的反式脂肪比较高，而这些反式脂肪不仅对身体会带来伤害，而且还容易让脂肪热量堆积过多引发肥胖，特别是各种薯片、薯条、饼干等。
总的来讲，在减肥期间不要一味认为自己只要不吃主食就可以起到减肥的效果，如果单纯不吃主食很容易让身体的能量不足而发生营养不良，甚至有些会诱发低血糖，所以只要控制好主食的量即可，而在控制主食期间要让自己避免以上这些食物的摄取，毕竟这些食物才是导致肥胖的主要原因，而且这些食物多吃对身体并没有好处。
不吃主食能瘦吗？盘点饮食减肥常见的5个误区
身边天天炒着要减肥的人真多，但是又不知道怎么健康减肥！饮食误区出现了不少，对照自己看看你中了几招了？
不吃主食
主食主要是碳水化合物特别是淀粉，如果长期不食用主食，会容易导致低血糖，导致消耗体内大量的蛋白质来供能，使人营养不良，出现心慌、头晕、精神萎靡等症状，严重危害人的身体健康。
居民膳食指南明确建议：日常生活中，50%的营养摄入应该来源于碳水化合物。从减肥的角度来看，高碳水饮食，也更有助于控制体重。同时在运动后促进胰岛素分泌，更好地合成糖原，促进肌体恢复。
情绪饮食
很多女性在感到焦虑、沮丧、愤怒、悲哀时都喜欢大吃一顿。这是一种情绪化进食的倾向，建议你合理管理自己的情绪，不要把食物当成一种安慰或者奖赏，增进人际沟通，培养多种爱好，学会缓解消极情绪，避免暴饮暴食。
边看电视边吃东西
很多MM都有一边看电视一边吃东西的习惯，这个叫下意识进食。看电视时吃东西会让你无法控制进食的份量。如果你在看电视时吃的东西能量很高，比如点心、糖果或者瓜子等，那吃进去的卡路里也会很多。请坐在餐桌前用餐，要专心致志地吃东西，这样能让你控制自己吃东西的份量，减少热量的摄入。
纤维素的摄取不足
纤维素无热量、体积大，需要较长时间来消化，使人容易产生饱腹感，减少热量的摄取；同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值；纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外，有助于减少脂肪积聚，三者同时可达到高效减肥的目的。
纤维素主要存在于粗粮、豆类、蔬菜、水果等碳水化合物中。一般来说，成年的女性每日纤维素的需要量是40-50克，很多人都没有摄入足够的纤维素，所以减肥很难坚持。纤维素的不足会让你容易产生饥饿感，还会发生经常便秘的情况。减肥的MM要特别注意增加富含纤维素的食物，这样才能让减肥更加有效哦！
迷信“零热量”饮料
许多人喜欢喝饮料但又怕热量高，看到“零卡路里”这四个字便万事大吉，殊不知虽然摄取的是零热量饮料，身体反而会变得很渴望热量。
因为零热量饮料等所含的代糖，会提高胰岛素的浓度让血糖下降，而造成空腹感。代糖仅仅提供甜味而不会释放出多巴胺，无法抑制空腹感。如果实在嘴馋，那不妨喝点绿茶或咖啡。这两种饮品还能提升运动表现，促进血液循环，减轻肌肉酸痛以及增加肌耐力。但这并不表示可以毫无节制的饮用含咖啡因的饮品，建议每人每日咖啡因摄取量上限以300毫克为准，以免适得其反。
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