导读: 小偏方
第一,桑椹中含有过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎,因此小孩不宜多吃桑椹。
第二,桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收,且性质偏寒,故脾胃虚寒、大便稀溏者不宜食用。
第三,桑椹含糖量高,糖尿病病人应忌食。④桑椹有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品,未成熟的不能吃。
小偏方
1、鲜黑桑椹30~60克,水煎服,治疗风湿性关节疼痛。
2、取新鲜熟透的桑椹500克,米酒1000毫升,浸泡1~2个月饮用,每日2次,每次1小杯,可用于贫血或关节炎的辅助治疗。
3、桑椹、蜂蜜各适量,将桑椹水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌匀饮服,每次10~15克,每日2~3次,可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目眩晕、女子月经不调、闭经等。
4、桑椹40克,冰糖20克,用开水冲泡饮用。桑椹性寒生津,冰糖性平滋津,适用于肠道津液不足所致的大便干燥。
枇杷的食用方法与注意事项
枇杷的食用方法与注意事项
1、枇杷与川贝一起吃
平时大家吃枇杷时可以把它与中药川贝搭配在一起食用,具体用法是把枇杷洗净以后去核,然后加入适量的川贝与清水,一起入锅煮制,煮制时也可以加入少量的冰糖,煮好以后喝汤吃枇杷就可以。
2、枇杷煮粥吃
枇杷这种水果煮粥吃也很好吃,平时可以把枇杷洗净,去掉籽,再把一百克粳米洗净,入锅加清水煮开,加入少量的冰糖再把枇杷入锅,一起煮制,再次煮开以后调小火力,慢慢的熬到粳米软糯,熬好以后取出装碗就能食用,这种枇杷粥能起到润肺止咳和清咽润候的重要功效。
3、吃枇杷的注意事项
平时大家吃枇杷时一定要注意,它的籽也就是果仁是不能吃的,它带有毒性人们食用以后会出现严重的中毒反应,另外枇杷与黄瓜也不能一起吃,不然会出现消化不良,最后还要注意,枇杷与小麦制品以及海鲜也不能一起吃,它们是相克的存在,一起食用会对身体不利。
老鹅肉的功效与作用,老鹅肉的食用方式和注意事项
老鹅肉中含有丰富的维生素a和一定数量的烟酸和维生素b,这些营养成分促进眼睛发育,有助于提高视网膜功能,预防视网膜病变,防止视力下降,具有保护视力的作用。
2健脑智育健脑智育也是鹅肉的重要效果,这主要是因为老鹅肉中含有丰富的赖氨酸、天门冬氨酸、微量元素锌和镁,这些物质促进大脑发育,提高大脑功能,预防记忆力下降,使人体思维更加灵活。
3润肺止咳老鹅肉可以补充气体,调节脾胃,润肺止咳,其次缓解肺虚和肺干燥,减少痰液扩张气管,加快体内痰液排出,咳嗽症状迅速好转,使人体呼吸更加顺畅,平时最适合患慢性气管炎和肿胀的人们。
4改善心血管系统老鹅肉中脂肪含量低,老鹅肉中脂肪含量多为不饱和脂肪酸,比例达66.3%,不饱和脂肪酸是人体血液中重要的抗氧化成分,有效减少低密度脂肪蛋白的合成,促进血栓的分数,对高脂肪、脑血栓等有一定的预防作用。
5老鹅肉的食用方式炒食:鹅肉切块;黄瓜切滚刀块;生姜切片;木耳泡发切小片;鹅块汆水后捞出;烧锅下油,放姜,红椒丝,黄瓜,鹅肉爆炒,调入盐,料酒,胡椒粉,下木耳炒透,淋上香油即可。炖汤:先去除鹅的杂质,去除内脏,用热水中汕2~3分钟,煮血末,用自来水洗净,切成块等待的冬笋,蘑菇,蘑菇,蘑菇洗净切成块等待。生姜切片。白菜洗净叶子留梗,切成长段的汤锅加入清水,加入姜块,烧开后,将鹅、火腿、竹笋放入锅中,用大火烧开后加入黄酒,用小火炖1小时的香菇、鸡腿香菇和白菜梗放入汤锅中,加入盐,再煮10分钟左右即可。
6老鹅肉注意事项适合人:普通人可以吃。
禁忌组:没有特殊禁忌组。
不宜同食;不宜与鸭梨,鸡蛋,茄子同吃。
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