葡萄干香甜，是很多人喜欢的干果。葡萄干营养丰富，许多营养比葡萄高，每天吃一瓶可以很好地改善贫血。
每天一把葡萄干的三大好处
首先，葡萄干含铁丰富。很多女性经常会出现脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善。研究表明，葡萄干的铁含量是新鲜葡萄的15倍，葡萄干含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的好产品。
其次，葡萄干具有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可以帮助胃肠消化。葡萄干中的膳食纤维还能吸附肠壁毒素，促进排毒。
葡萄胎也有助于保护心血管。研究表明，葡萄干可以降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。含有黄酮成分，具有抗氧化作用，可去除体内自由基，抗老化。近年来的研究还证明，葡萄干具有防癌功效，其中白黎卢醇可以有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的生长。
每天可以吃葡萄干，约30-40克，持续15天，对改善体虚贫血有一定效果，提高免疫力，促进消化。但葡萄干含糖量高，糖尿病患者不宜多吃。
葡萄的食用注意事项有哪些？有哪些禁忌事项？
葡萄富含蛋白质、维生素c、维生素p、葡萄糖、钾、铁和钙等营养物质以及白藜芦醇、果酸和酒石酸等有益成分，是一种营养保健的滋补类水果。不过在食用葡萄时我们要注意：糖尿病患者不能吃，每次不能过量食用，最好带皮一起吃。
葡萄的食用注意事项有哪些？有哪些禁忌事项？
糖尿病患者忌食：
葡萄中含有较高的糖分，味道甘甜。糖尿病患者平时不能吃葡萄，以免使血糖升高，不利于病情的控制和治疗。不过量食用：
葡萄是一种糖分含量高且性质温热的水果，平时尽量不要一次性食用过量，以免加重体内的湿气和热气而危害健康。最好带皮一起吃：
俗话说吃葡萄不吐葡萄皮，它其实是有一定科学依据的。葡萄皮中含有大量的白藜芦醇化合物，不仅有助于人体防治心血管疾病，还能提高人体抵抗癌症的能力。带皮吃葡萄，对人体健康大有好处。用盐水浸泡葡萄十分钟后再吃：
葡萄在种植过程中会喷洒农药，水果店售卖的葡萄表皮肯定会有农药残留。为了保证进食安全无毒的葡萄，我们在食用前一定要彻底洗净。先用清水洗净去掉表皮上大部分的脏物，然后在淡盐水中浸泡十分钟，最后就能安全的带皮食用了。吃完葡萄后不能马上喝水：
人体进食葡萄后是不能马上喝水的，以免冲淡胃里面的消化液而引起腹泻等消化不良的症状。吃完葡萄后一定要刷牙：
葡萄中含有多种发酵糖类物质和果酸，会对牙齿造成较强的腐蚀。吃完葡萄后一定要刷牙以及时清除葡萄残渣、糖类物质和果酸，从而有效预防蛀牙的发生。不搭配海鲜一起吃：
葡萄中含有大量的鞣酸物质，海鲜中含有丰富的优质蛋白和钙质。用葡萄搭配海鲜一起吃，会使鞣酸与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，与钙质结合生成不能被人体消化吸收的沉淀。不仅会降低食物的营养价值，还会危害健康。不搭配高钾食物一起吃：
葡萄本身富含钾质，如果搭配其它高钾食物一起吃，会使血液中的钾含量升高而引起高血钾病，容易引发腹胀、腹泻、胃肠痉挛甚至心律失常等症状。我们在食用葡萄时要注意：糖尿病患者忌食以免引起血糖升高，不过量食用以免加重体内湿热，带皮吃葡萄会更有益于健康，用盐水浸泡葡萄十分钟后再吃，吃完葡萄后不能马上喝水，吃完葡萄后一定要刷牙，不搭配海鲜或高钾食物一起吃。
吃薄荷都有哪些好处,食用薄荷时需要注意哪些禁忌事项
很多人对于薄荷并不陌生，我们在生活中也经常会见到薄荷，但是，大家都知道薄荷糖可以吃，但是，薄荷叶怎么吃，却是很多人不知道的，跟随小编一起了解下。
薄荷叶怎么吃
1、薄荷汤
做法：首先将薄荷叶洗干净，然后切成碎末，再用煮沸的开水进行冲泡，最后放一些盐以及香油，那么此时薄荷汤就已经完成，能起到消火解暑的作用。薄荷汤有下火，神清气爽等功效。
2、薄荷炒鸡肉
做法：现将鸡肉切成丝放进一个碗内，然后假如蛋清以及淀粉、盐同时搅拌均匀即可，再将薄荷梗洗干净，切成段，此时锅内的油需要烧至五成热，同时放入其他调味料就可以了。
3、薄荷粥
做法：这是需要用些新鲜的薄荷，然后再与清水一起用中火煎煮，然后煮到一定程度以后待冷却，就可以将薄荷叶捞出来，但汤需要留着备用。此时需要用粳米放入锅内煮粥，等快煮熟时，然后放进薄荷汤以及一些冰糖，直到煮沸就可食用，其味能使人胃口大开。
4、薄荷绿豆糕
做法：首先取一些绿豆煮到烂，然后放些其他食材捏成馅，然后放置锅内焖熟即可，待凉后即可食用。
薄荷叶的功效与作用
1、少量的薄荷能够兴奋中枢神经、促进血液循环、汗腺分泌，使周围的毛细血管扩张而散热，可以用于解暑解热。因此，薄荷具有降低体温的作用。
2、薄荷里面含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，因此可以消炎镇痛、止痒解毒和疏散风热。
3、薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状，
4、可以缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用；
5、降低血压、滋补心脏。
6、其淸凉香气，还可平缓紧张的情绪，使身心欢愉、帮助入眠。
7、经常吃薄荷叶做的食物，对于胆、肝都具有良好的保护作用，可以用于治疗胃溃疡。
吃薄荷有哪些禁忌？
1、由于薄荷本身就带有一股非常浓烈的芳香，所以建议一些身体阴虚所导致身体发热还有发汗情况的患者最好不要服用。除此之外，肺虚导致咳嗽的患者也最好不要服用薄荷，特别是将薄荷泡水喝，避免情况加重。
2、科学家还告诉我们，薄荷本身所含有的一些对身体有益的成分会因为受热而挥发掉，所以说在平时烹饪的时候一定要特别注意。建议在将薄荷泡水喝的时候要直接用开水冲泡，煮菜的时候也要等到水开之后在放入。
3、由于薄荷本身具有兴奋神经以及提神醒脑的作用，所以在晚上的时候最好不要过量服用，避免导致难以入睡，影响睡眠质量。
4、建议孕妇最好不要过量服用薄荷，如果不是无可避免最好在怀孕期间以及备孕阶段都不要服用薄荷。
5、哺乳期间的女性也最好不要将薄荷泡水喝，这是因为薄荷中含有的一些物质具有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳期间的女性最好不要服用薄荷。
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