冰棒几乎是人人爱吃的食物,那种冰冰凉凉的口感兼职是太适合夏天这种天气了。现在很多人比较乐于在家里自制冰棒来吃,这样做出来的冰棒不仅好吃还很卫生。那么颇受偏爱的红豆牛奶冰棒的做法是什么呢?
红豆牛奶冰棒的做法
步骤一
红豆加入150ml左右的水,用电压力煲压30分钟左右,煮至红豆彻底熟软但颗粒完整的程度。(如果使用砂锅煮红豆,可以提前浸泡半天左右,缩短红豆煮熟的时间,同时煮红豆的水量要适当增加。)
步骤二
舀出一半左右的红豆颗粒,剩下的另一半红豆连同红豆汤、牛奶、炼乳一起,用料理机打泥并搅拌均匀。
步骤三
玉米淀粉加少许水调开。将混合好的红豆汤倒入小锅,小火加热,一边倒入玉米淀粉水一边搅拌,至红豆汤呈现出略微浓稠的状态即可关火。
步骤四
将未打泥的一半红豆颗粒倒入雪糕模。红豆汤晾凉至室温,也倒入雪糕模。送入冰箱冷冻室冷冻至表面稍微凝固,插入冰棒棍,继续冷冻至冰棒完全冻硬即可。
红枣牛奶的做法是什么常喝有什么好处
红枣牛奶比纯牛奶的口味要好很多,因此被很多人喜欢。而且红枣营养价值丰富,不论男女吃红枣对身体都是有好处的。那么红枣牛奶的做法是什么,又有哪些好处呢?
红枣牛奶的做法
1红枣去核
2把去核的红枣和牛奶放进搅拌机里搅拌
3把搅拌好的红枣牛奶放进小奶锅煮热(放微波炉也行)
红枣牛奶的好处
红枣补血,养颜,和牛奶一同食用,即可以补钙,又可以补血。对人体是有好处的。
红枣中富含各种矿物质和维生素,维C和铁比较多,而维C可以有效促进铁的吸收。牛奶中唯一缺乏的就是维C。所以两者搭配可以取长补短,使两者营养价值都全部体现。是很好的搭配,就像现在市场上买的有红枣奶。对贫血,气血不旺者颇有疗效。
大枣的好处
大枣性温,味甘,具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用。
红豆薏苡粥的常见做法是什么?红豆薏苡粥的做法注意有四点错
除湿的方法很多,常见的是食疗,很多人喜欢红豆薏苡粥,其实你真的知道它的作用吗?红豆薏苡粥的常见做法是把红豆薏苡加水煮,喝汤吃豆子。可实际上,有四点错了!
小豆错误
中医小豆是指红豆、小豆养心、红豆除湿的形状,小豆圆,红豆细长。
薏米错了
生薏米祛湿虽好,但生薏米性凉,长期单独煮来吃,会伤脾,脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿,而炒薏米是用小火把薏米炒至金黄色,带有微微焦香味道。所谓“焦香入脾”,经过炒制的薏米与生薏米相比,少了一分寒利,多了一分温涩,温脾、健脾的功效变得明显。
煮法错误
很多人直接把食材扔进锅里煮,但红豆、薏苡仁煮不好,用清水浸泡1小时后煮比较好。否则,营养就不好了,但很多人直接煮。
除湿不健脾错误
刚说脾和湿气是好朋友,脾虚,湿气加重,湿气加重脾虚,除湿需要同时健脾。
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