生活中，没有时间做饭吃的情况下，可以考虑简单制作一个汤，再用汤泡饭吃。虽然不推荐常常食用汤泡饭，但是还是可以考虑偶尔食用。家中最容易做的要数紫菜鸡蛋汤了，为自己制作一碗紫菜鸡蛋汤泡饭，热热的吃下去，温暖又解饿。
一、紫菜鸡蛋汤泡饭的做法
材料：紫菜 鸡蛋 米饭
1、米饭最好做干一点.如果用电饭煲那么水淹到饭之后超出一手掌高就好。如果用微波炉.先用大火15分钟 然后再打5分钟，这个饭好了之后就可以烧水了。
2、水和紫菜的比例安自己喜好。通常是考虑用3碗水加一张紫菜的比例来制作，如果喜欢吃紫菜也可以多预备些。
2、放入姜末，开了之后放入紫菜，火开到最小熬一下即可。
3、紫菜变软浮上来之后，加入打散的蛋羹，形成蛋花。
4、马上关掉火，不然鸡蛋煮太久就老了，然后安自己口味加入食盐味精即可完成。
5、将之前准备的饭倒入汤中，泡软既可以食用。
二、紫菜鸡蛋汤泡饭的宜忌人群
1、紫菜鸡蛋汤泡饭的不宜人群
紫菜性寒，故平时脾胃虚寒，腹痛便溏之人忌食;身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性。每次不能食用太多，以免引起腹胀、腹痛。
紫菜对于人体容易出现的一些甲状腺疾病会有很好的预防作用，但是当身体比较虚弱，尤其是胃肠道出现有不适的时候，比如经常感觉不消化，拉肚子等等的时候，适不适合吃紫菜的，很可能会使得病人的腹泻程度加重，甚至是出现肚子痛等。
2、紫菜鸡蛋汤泡饭的适宜人群
紫菜蛋汤一般人都适用，紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。特别适合缺碘缺铁元素的人食用。
银耳雪梨汤的功效与作用,银耳雪梨汤的适宜人群和禁忌人群
银耳悉尼汤的悉尼性凉、味甘、酸、银耳性平、味甘、淡、清热生津效果好，适合点火、口干、咽痛、尿红等人们吃。
2滋阴润肺银耳悉尼汤银耳和悉尼进入肺经，具有良好的滋阴润肺效果，对热病伤阴或阴虚引起的咳嗽、口渴、便秘、痰多、高血压、心脏病、肝硬化、急慢性支气管炎等症状具有良好的饮食疗法效果。
3化痰止咳银耳悉尼汤适用于多痰、痰粘稠、咳嗽等症状者食用，对喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症的治愈，可以消除局部痒感，阻止咳嗽反射。此外，它还能稀释呼吸道炎症和分泌物的粘度，使其易咳嗽，有利于止咳和祛痰。
4润肠通便银耳悉尼汤中富含膳食纤维和胶质，可促进肠道蠕动，帮助大便成型，刺激大便。干燥、起火、减肥等原因引起的便秘有缓和效果。
5美容养颜银耳悉尼汤中的胶质成分可以减少脂肪的吸收，促进体内毒素的排出，缓解便秘，对女性肚子肥大、脸上有黄褐斑等有很好的改善作用。
6补充能量银耳悉尼汤本身有蛋白质、碳水化合物，而且炖菜过程中加入冰糖，可以为机体提供能量，适合运动后无力、低血糖、饥饿者食用，缓解低血糖症状，补充能量
7银耳悉尼汤的适宜人群和禁忌人群1.银耳悉尼汤的适宜人群银耳悉尼汤有清热生津、滋阴润肺、化痰止咳、润肠通便、美容养颜、补能功效，适合阴虚火旺、口干舌燥、咽痛、尿红、便秘、咳痰多、低血糖、饥饿人群。
2.银耳悉尼汤的禁忌者银耳悉尼汤具有凉性，含有较高的糖分和水分，、脾胃虚弱、夜尿频繁、糖尿病患者不宜食用。
莲子心泡水的功效与作用,莲子心泡水的适宜人群和禁忌人群
莲子心入心.肺.肾三经，含有的非结晶生物碱能够有效保护心脏，帮助扩张外周血管，增强血管的弹性，有防治心脑血管疾病的功效，另外莲子心泡水喝还有很好的安神功效，对于睡眠质量不好.经常失眠多梦.心烦气躁不易入睡等人群，可在睡前1小时左右用莲子心泡水喝改善睡眠质量。
2固精补肾
莲子心入肾经，中医认为它有清热.固精.安神.强心.止血.涩精之效，可用于阳痿.遗精等症状，加上莲子心还含有丰富的磷，这是一种细胞核蛋白的主要组成部分，可帮助机体进行蛋白质.脂肪.糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用，因此用莲子心泡水喝能够固精补肾。
3降压降脂
很多高血压患者经常用莲子心泡水喝来帮助降压，是因为莲子心中含有的莲心碱以及其他非结晶生物碱都能够帮助扩张血管，降低血压。同时莲子心还含有荷叶碱成分，这是一种降脂活性成分，能形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，并有效分解体内的脂肪排出体外，有很好的降脂减肥作用。
4清热解暑
莲子味苦，性寒，最明显的作用是清热，泻心火，常用于热病、烦躁、热渴等症状的缓和治疗，特别是在炎热的夏天，用莲子心浸水喝，不仅能缓解渴热，还能消除热烦，是夏天防暑的最佳产品。
5排毒护肤
莲子心泡水喝还有排毒护肤的功效，这主要是因为莲子心含有丰富的维生素C.胡萝卜素等抗氧化物质，可清楚体内的自由基，抵抗肌肤氧化衰老，帮助改善皮肤长皱纹.皮肤弹性下降出现松弛下垂的情况，让皮肤能够保持弹性光泽。同时莲子心性苦寒，具有良好的排毒作用，可促进机体排出体内有毒物质。
6莲子心泡水的适宜人群和禁忌人群1.适宜人群
莲子心泡水其味清香，营养丰富，味甘涩.性平，入心.脾.肾经，具有补脾益肾，养心安神等功效，适宜失眠.心烦气躁.阴虚火旺等人群。
2.禁忌者
莲子心浸水性寒，对自己脾胃虚寒。身体寒冷或身体虚弱的人最好不要喝莲子心茶。不要加重身体寒冷，危害健康。
7莲子心泡水的做法
1.准备莲子心10粒左右.适量的冰糖。
2.将莲子的心放在杯子里，用热水提取，加入适量的冰糖。
3.杯子用盖子盖住，一般炖盖子5分钟左右就可以直接喝了。
备注：莲子心茶有点苦，不喜欢苦味的人群，建议喝莲子心茶的时候最好是加点糖，让莲子心茶变得甜一点，可改善其口感。
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