喝粥一直都是我们中国人都很喜欢的一种习惯,尤其是在早上或者晚上的时候。当然不同的食材所带来的营养价值也是不一样的,而因为现在环境越来越糟糕的情况下。很多的人都出现了一些肺部疾病的情况,大家都知道肺部是人呼吸器官,稍微有点问题影响是很大的。就是因为这样很多人就想问下润肺养生粥有哪些?
一、春季养生粥:
1、百合粥
材料:百合 20克,粳米100克,清水6杯
调料:冰糖少许。
做法:先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。
提示:百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效,粳米性甘平具有健脾养胃之功,特别适合春季食用。
二、夏季养生粥:
1、绿豆莲藕粥。
材料:绿豆30克 粳米100克 莲藕 1/2节 清水6杯
调料:冰糖适量
做法:先煮绿豆,待绿豆要开花时,将粳米100克放入,煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入,文火稍煮至熟,冷却后即食。
提示:绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效,适用于夏季服食用。
三、秋季养生粥:
1、山药扁豆粥
材料:山药40克 扁豆40克 大米1杯 高汤5杯
调料:盐
做法:1、山药去皮洗净切小块,扁豆洗净切小段,大米洗净浸泡30分钟
2、锅置火上,放入高汤、大米,大火煮开后转小火煮30分钟
3、将山药扁豆盐放入粥中煮开后熬到黏稠
提示:山药随用随切,防止其氧化变红。扁豆要多煮一会儿
四、冬季养生粥:
1、龙眼枸杞粥
材料:龙眼5颗 枸杞10克 莲子15粒 大米1杯 清水5杯
调料:冰糖
做法:1、龙眼剥皮去核,枸杞洗净,莲子洗净后用水浸泡2小时,大米洗净泡30分钟;
2、锅置火上,放清水、莲子,大火煮开后转小火,煮40分钟后再加入大米、龙眼、枸杞,小火煮30分钟。
3、加入冰糖再煮15分钟即可
提示:此粥补肾,午餐晚餐都可做主食。
对于润肺养生粥有哪些,以上给大家介绍了一下四个季节的润肺养生粥,希望对于大家来说是有帮助得。在不同的季节喝不同的粥,相信是一个不错的选择。同时大家如果还有不会做的,就好好的看下上文的内容,一定会很好的掌握得。
秋天喝什么粥润肺,润肺养肺的粥有哪些
梨粥:梨2只,洗净后切成皮带核,加入梗米100克,用水煮粥。
秋季气候干燥,口干鼻燥,咳嗽无痰等干燥热病证,梨具有良好的润燥作用,煮粥,可作为秋季常吃的保健食品。
胡萝卜粥:胡萝卜250克,洗净切碎,加入梗米100克和水煮粥。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,人体摄取后可以变成维生素a,可以维持眼睛和皮肤的健康,患有皮肤粗糙和夜盲症、眼睛干燥症、儿童软骨病的人,有助于吃。特别是秋天天气干燥,人们皮肤粗糙,嘴唇干燥,眼睛干燥,头屑增多,用胡萝卜煮粥吃,有一定的预防作用。
芝麻粥:芝麻50克,粳米100克。先将芝麻炒熟后,拌入粳米粥内同食。
芝麻性光滑,功能好,有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,煮粥,香味好,适合肝肾不足、头晕、头发白、脱发、儿童头发颜色黄、肺干咳、习惯性便秘者食用。芝麻粥也有延长寿命的效果,特别是老年人经常服用的保健食品。
菊粥:菊花50克,粳米100克,菊花煎汤,菊花汤和粳米煮粥。
秋承夏后,炎热的馀威还在,用菊花煮粥,具有清热、散风热、清肝火、明目的作用,对秋风热感冒、心烦、眼红肿痛等有一定的治疗作用。霜秋菊对心血管疾病有显着的预防作用,特别适合高血压、冠心病老年人服用,对健康人也有预防作用。
冬季养生润肺的食疗方有哪些?四种养生润肺食疗汤,强烈推荐
莲子百合羹
莲子15克,干百合15克,鸡蛋1个,白糖适量。将莲子去心,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后可以吃。能补脾胃、润肺、安心。
悉尼银耳汤
悉尼1只,水发银耳30克,贝母5克,糖适量。洗净水发银耳,撕成小片的悉尼剥皮,去子,切成块。把银耳片、悉尼块、贝母、糖放在炖锅里蒸30~40分钟,取出来,放在盘子里吃。这汤能滋阴清肺,消痰降火。
芝麻木耳汤
炒黑芝麻10克,和用温水浸泡的木耳一起放入锅中,加水煎煮,加入少许糖,分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥者。
牛奶鲫鱼汤
鲫鱼一条,牛奶适量,姜10克,葱10克,盐适量,鸡精适量。鲫鱼剖腹后,清洗干净备用。将鲫鱼放入三成热油中过油,去除鲫鱼腥味。加入适量的水和调味料,用小火炖40分钟。起锅时加少许牛奶,汤汁浓白浓厚,口感更好。
秋季养肺的养生知识,秋季润肺养肺的食物有哪些
1、杏仁川贝百合粥
做法:杏仁30克、川贝母15克、百合30克、粳米50克。洗杏仁、川贝母、百合,放入消毒的纱布袋布袋中,煮1小时,渣放入粳米(洗净),煮20-30分钟即可食用。
效果:胃补脾,润肺干燥。
2、荷叶粥
做法:一片新鲜荷叶(约200克),粳米100克,糖适量为原料。洗米,加水煮粥,熟的时候把新鲜的荷叶洗净复盖在粥上,煮约15分钟,剥去荷叶煮一会儿就行了。喝的时候可以加入适量的糖。
效果:清暑利湿,升起清阳,止血,降低血压,降低血脂。适用于高血压、高脂血症、肥胖症、热脑胀、胸闷、口渴、小便短红等。
3、沙参银耳粥
做法:沙参50克、银耳50克、小米50克、冰糖10克。砂参洗净,放入陶器罐,放入井水,先煮30-40分钟,去沙参,放入银耳、栗米(洗净),再煮1小时放入冰糖,再煮10-15分钟就可以吃了。
效果:有效清除体内废物,滋阴,缓解咳嗽。
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