煮薏米粥时很多人习惯先煮薏米,等薏米快要熟了后再放入大米或是其它的食物,这样薏米才会快速的熟,不然就会很硬不好吃。那么薏米粥煮的时间要多久呢?生活中好多人对薏米都不熟悉,但是却经常在食用,从薏米的性质来判断,薏米煮是有极大难度的,不容易煮烂的,如果是直接煮所需要的时间非常久。
薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
薏米功效
1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2. 薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
薏米的作用
1.有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
2.用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
3.用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4.此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
薏米粥煮的时间要多久呢?煮的时候先泡几个小时,与正常的煮粥时间是一样的,煮好粥的时间在40分钟左右,如果煮的粥多,则时间要延长些,泡薏米也要控制好时间,用温水泡两小时左右即可,泡的时候太久会让薏米有异味,泡之前要先洗一下,等泡了后直接装锅煮粥,煮粥时要控制好火候,防止水溢出来。
薏米粥要煮多长时间呢
很多人没有做过薏米粥,所以说在制作薏米粥到底需要花费多长时间上面很多人回答不上来,这个确实是,因为自己没有做过,那么这个制作薏米粥的时间也是掌握不好的,薏米粥在制作的时候有很多方法可以来完成,薏米粥吃了对人的身体滋补程度高,保健效果好,还能养生,那么薏米粥到底需要煮多长时间?
如果只是单纯地用薏米直接地煮薏米粥,那么味道就稍微有点乏味,因此可以加一些诸如红豆、百合、玫瑰的材料,好让薏米粥更加地美味,同时又能兼有这些材料的一些营养,但这样的话,在做薏米粥的时候,就要把握好这些材料的搭配和烹煮时间了。下面妈网百科就向各位妈友介绍薏米粥要煮多久?
薏米粥要煮多久呢?薏米粥较难煮熟,所以在煮之前最好用温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。薏米跟红豆是绝佳的搭配,下面我们详细介绍一下红豆薏米粥的做法:
功效:可以祛湿,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
禁忌人群:孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
材料:红豆、薏米、水、冰糖
步骤:
1、准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了
2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香
3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。
吃薏米粥的时候到底需要多长的时间,这个是不一定的,比如说很多人制作的时候用到了不同的方法,或者是选择了不同的锅来熬制,那么所得到的时间长短都是不一的,大家在制作薏米粥的时候可以按照上面我们介绍的这些方法来做,这样很快就能吃到薏米粥了。
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