葱姜蒜如何保存？
葱姜蒜如何保存？
蒜
大蒜可放在网袋中，悬挂在室内阴凉通风处，或放在有透气孔的陶罐中保存。有人提出用锡纸包裹葱、姜、蒜保存，也不失为很好的方法。
锡纸可以隔绝外部的潮湿和氧气，也可防止蔬菜本身水分蒸发，保证葱姜蒜不发霉、不发芽、不变干。需要注意的是，不要在包裹锡纸前清洗葱姜蒜，而且要包裹严密。
姜
姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存，可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。
葱
葱主要是干藏。一般市场上出售的葱，在收获后已经进行过晾晒。买回家后，先剔除老叶、病叶及病株，根据干湿程度决定是否还需要继续晾晒。约7成干时，单层放在干燥通风处，储存期间要注意防热、防潮。
如何保存葱姜蒜
葱姜蒜的保存，一直是大家厨房中的难题。买回家直接扔在阳台，大蒜变空、大葱变干、姜慢慢萎缩，元凶是水分的流失。放在保鲜袋里存冰箱，几天之后，大蒜长须、大葱发芽、姜长绿毛儿，一样影响口感，元凶是冰箱里太湿润。
所以，在这里给大家推荐一个锡纸保存法：
1.保存前，千万不要清洗葱姜蒜。将锡纸剪成大小合适的尺寸，将葱姜蒜分别包装，尽量在包裹的时候，将锡纸紧贴被保存的食物，锡纸很随形，怎么弄都可以。
2.包裹好后，放在室内阴凉通风的地方就行，不需要占用我们冰箱内的空间。
3.这样的方法，就算在室外存放葱姜蒜，也可以保证它，不发芽，不变干，不发霉，而且保存时间至少在一个月以上。
4.锡箔纸可以常年反复使用，不存在浪费问题。
本文来自家庭医生在线论坛，由网友发布，本站仅引用以提供参考，不代表本站赞同文章的观点。如您认为本文在内容和知识产权上侵害了您的利益，请与我们联系：020-37617988 。
大蒜如何保存比较好,大蒜是怎样保持新鲜的？
蒜头不耐贮藏，即使在干燥通风的环境下，贮藏100天后也会发芽、干燥、发霉，影响下年播种的质量。因此，掌握大蒜收获后的储存技术是极其重要的。在此介绍蒜头贮藏保鲜技术:
一、悬挂贮藏法。收获的新鲜大蒜首先晾干2~3天，叶子变软时每8~10头扎一根大蒜，整齐地挂在阴棚和屋檐下，自然风干。贮藏期间，夏秋季节不要暴露，冬天要把大蒜头放入通风室贮藏，不要受潮冻结。
二、埋法。首先在箱子、篮子或洞底铺上厚15-20毫米的糠，放置大蒜头(2-3只大蒜头高)再铺上糠，放置大蒜头，层叠到离容器口50毫米，用糠复盖。
三、涂膜法。浸泡大石蜡液，在表面形成薄膜，放在干燥的地方贮藏。由于石蜡层隔绝空气，降低大蒜的呼吸强度，抑制发芽、失水、霉菌。这种方法储存工艺简单，成本低，效果好。
本文Hash：71826c99de0b464963f867908c01b1ff0a261056
声明：此文由 一正一邪 分享发布，并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
葱姜蒜的保存
葱姜蒜的保存：1、葱。葱主要是干藏。一般市场上出售的葱，在收获后已经进行过晾晒。买回家后，先剔除老叶、病叶及病株，根据干湿程度决定是否还需要继续晾晒。约7成干时，单层放在干燥通风处，储存期间要注意防热、防潮。葱也可以先切段、切葱花后，用保鲜盒装好直接放入冰箱冷冻室。2、姜。姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存，可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。3、蒜。大蒜可放在网袋中，悬挂
-
如何保存底片？底片保存的技巧
底片要夹在柔软光滑的白纸中间，以防止沾上灰尘或其他杂物，整卷底片要剪开分张保藏，以免相互磨擦，出现划伤。切忌日晒、受潮。最好将底片装入底片册的小口袋中，用时再取出。取看底片时，手应拿底片的边缘空白处，切不可触摸画面中间，以免留下揩印。底片在取看和保存过程中因方法不当出了问题，可采用以下方法处理。【1】底片上有指纹印，轻微的可放在清水中泡洗，重的可用干净的软布，蘸上四氯化碳擦洗。【2】底片
-
如何保存香椿？香椿的保存方法
如何保存香椿？香椿的保存方法香椿的保存方法吃香椿要遵循嫩芽、鲜吃、焯烫、慢腌的原则，现在讲讲慢腌。到底香椿怎样保存才能最大限度的保持它的鲜味儿呢？如果保存好了是不是全年都可吃到新鲜的香椿呢？别着急，下面，为您介绍两种常见香椿保存法：第一种：很久前人们没有冰箱的时候，大多采用这样腌制的方法：摘下的鲜香椿，不要洗，放入无油无水的容器
-
冰箱如何保存食品？冰箱如何清理？
冰箱如何保存食品？冰箱如何清理？冰箱如何保存食品？1、冰箱内温度应保持在10℃以下。2、婴幼儿食品应新鲜配制，不宜置冰箱中。3、剩余食品在放置冰箱内保存前应充分再加热煮透，杀灭微生物，降至室温后再保存。4、为防止熟交叉及食物串味，应用保鲜袋或保鲜纸将食物包密实后置冰箱保存，应熟在上，生在下。5、冰冻的肉类和禽类的烹调前应彻底化冻，再充分均匀加热煮透。如
-
如何清洗和保存保暖内衣
清洗保暖内衣：1、将洗衣粉（也可以将比较温和的洗衣皂直接擦在内衣上）倒入常温温水中，不要用太烫的热水。把内衣浸泡10分钟左后，轻轻拍打并揉搓，之后轻轻压出污水。千万不要用刷子刷。2、洗好后找条大毛巾吸干水分，或者用洗衣袋包好了放进洗衣机里脱水，但是一定不要用力拧干。3、晾晒时，现将保暖内衣拉整平顺，挂在阴凉通风的地方，不要在太阳下暴晒太久，也不要放在比较潮湿的地方。保存保暖内衣：尽量不要使用塑料
-
柿子如何保存
1、放在通风阴凉处如果买来的柿子估计1-2天内会吃掉，那么只要把柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行。如果买的柿子比较多，也可以考虑把1-2天的用量放在常温下，让自然清新的柿果香为家里添上几分迷人的味道。2、放在冰箱冷藏室一般来说，适合柿子的保存温度介于7～13摄氏度之间。入冰箱冷藏的柿子可先不清洗，只以塑料袋或纸袋装好，防止果实水分蒸散。我们也可以在塑料袋上扎几个小孔，以保持透气，避免水气积聚，造
-
艾蒿如何保存
艾蒿具有很好的去湿效果，所以如何将新鲜的艾蒿保存起来就非常重要。食用艾蒿的保存主要是使用放入食用碱的开水煮，然后捞起来攥成团子冷冻。药用艾蒿一般是放在通风阴凉处晾干。艾叶和艾杆最好分开保存，这样比较好。艾蒿能够有效的排除身体内的湿气。不过它成熟的季节是比较早的，想要在其他季节使用，就需要保存起来。艾蒿的保存方法特别简单，不同的用途，方法不同。食用艾蒿和药用艾蒿的方法是不一样的。下面我们就来仔细的分
-
板栗应该如何保存,板栗保存时的注意事项
保存栗子的温暖提示:1、栗子应选择耐贮藏品种。中、晚熟栗比较耐贮藏，北方品种比南方品种耐贮藏。2、注意栗子的收获时间。栗子的成熟时间由产地和品种决定，必须收获充分成熟的栗子，收获时要注意天气。雨天和雨后初晴，露水不干燥等天气，不应该收获。收获的时间不仅影响栗子本身的质量，还影响贮藏的时间。3、避免栗子损伤。收获栗子前要注意防治害虫，贮藏前要注意防病处理，运输贮藏中的栗子时要轻装轻放。栗子受损后
-
栗子应该如何保存？,教你保存栗子十二种方法
栗子保存12种方法:1、冷通风保存栗子将新鲜栗子放在冷通风处，摊开放置，注意不要堆放栗子。只要能保证栗子通风，就能保存一两个月。2、浸水风干保存栗子将栗子浸入冷桶中，水面比栗子高30~60厘米，每2天更换1次水，连续浸泡7~10天后取出，放入竹篮中，高悬挂在通风处，自然风干。这样让板栗风干，能够大大提高板栗的保存期限。3、砂土储藏保存栗子在阴凉的室内地板上铺上稻草，然后铺上约6厘米厚的砂子，砂
-
栗子该如何保存？,栗子怎么保存也不坏的方法
秋天是吃板栗的大好时节，板栗性味甘温，营养非常丰富，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、抗衰老的作用，因此，备受大家欢迎，但是板栗怎么保存不会坏呢？下面分享保存板栗的各种方法，赶快来看看吧！栗子保存12种方法:1、冷通风保存栗子将新鲜栗子放在冷通风处，摊开放置，注意不要堆放栗子。只要能保证栗子通风，就能保存一两个月。2、浸水风干保存栗子将栗子浸入冷桶中，水面比栗子高30~60厘米，每2天更换1次水
-
活螃蟹保存10天方法,如何把活螃蟹保存10天
活螃蟹保存10天方法1、活的螃蟹要想保存10天，除了放进浴缸，我们还可以放冰箱冷冻室保存，首先要把螃蟹的腿脚绑起来，然后放进合适的泡沫箱子里边，一个挨一个的放好，尽量不要叠起来放，接着往泡沫箱里边倒水，水没过表面即可，盖好盖子，放进冰箱冷冻室，想吃的时候只需要拿出来解冻即可，这样可以最大程度保证螃蟹的鲜度。2、除此之外，我们还可以将绑好的螃蟹放在盆中，放点水草或菜叶，这样，既保证了
-
如何洗涤与保存剪绒？剪绒的洗涤与保存方法
1、常用梳子整理皮毛，可保持原色泽和形态；用小棒轻敲毛皮表面，可以打落毛皮表面的灰尘。2、如果是轻微的灰尘，用干净的棉布蘸少量用温水化开的中性洗涤剂，或用挥发油轻轻擦拭。水温不能太高。如果污渍过于严重，就要送专门的干洗店清洗。3、晾干时不要在强光下，更不要暴晒，应在偏低温日光下晒干。4、毛坯和衬里料的保存方法一样，首先在通风及干燥的地方晾晒，然后将毛面朝内折叠保存。5、保存期间，如使用防虫剂或樟
-
冬天吃葱保暖驱寒,大葱小葱如何选
葱是我们生活中很常见的一种调味品，而且，现在在生活中，我们可以看到不同种类的葱，虽然种类不同，但是调味的水平可都不一般，不过，想买到好吃葱，我们还是要了解一些购买上的小方法。 葱原产亚洲西部，在我国栽培历史悠久，是北方人喜食的“三辣”蔬菜之一，也是日常生活中必备的调味佳品。葱的叶子鲜美，葱白质地细密，柔嫩洁白，味辛辣而芳香，生食与熟食皆宜。 大小葱功效不同： ①小葱 良质小葱——叶色青
-
如何保存普洱茶？
1、流通的空气云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。2、恒定的温度普洱茶
-
枇杷果如何保存
枇杷果如何保存1、通风保存新鲜的枇杷果购买以后是不适合放在冰箱中保存的，因为冰箱中水汽太大，枇杷果会发黑变质，它最好的保存方法是，放在干燥通风的地方，尽量降低空气中的湿度，这样能让新鲜的枇杷果保存一个星期左右，而且不会变质。另外保存新鲜的枇杷果实，一定要保留枇杷果，连着的果柄，而且不能出现挤压。2、盐水保存平时很多人吃枇杷果时都喜欢把它的果皮去掉以后在吃，但是去掉果皮以后的枇杷果很容易发生变色和变
