吃鸡心的好处和坏处分别有哪些？需要注意什么
许昌市人民医院整形外科副主任医师陈红伟回复：很多人都喜欢吃鸡心，因为它美味又营养。鸡心的好处有哪些？吃多了会有坏处吗？吃鸡心的好处：1.养心：鸡心具有保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等功效。2.补血益气：鸡心能够益气养血，鸡心适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。3.镇定神经：鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。坏处：一是容易发胖，二是现在的鸡因此都吃饲料，甚至还有的人给他们用激素类药物，所以对身体不利尤其对儿童成长不利！ 鉴于这个食物有好处也有坏处，建议您适当吃，控制好量，注意饮食禁忌事项，如果不适合吃的人群最好还是不要碰。鸡心里面富含丰富的蛋白质，还有脂溶性的维生素AD，这两种物质给人体的正常功能都带来很大的好处，蛋白质可以促进生长发育，而维生素AD是能够预防钙缺少引起的各种疾病，比如佝偻病等等，而且对视力也有好处，能够预防近视眼，青年人吃鸡心是最好的，鸡心一般是和整个鸡一起放在锅里炖汤的，这样营养才不会流失，而且味道也比较好。
吃枣的好处与坏处分别有哪些？
我这个人在平时很喜欢吃枣子，但是又担心吃多了对身体是一种负担，请问吃枣的好处与坏处分别有哪些？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：大枣对人体的好处是很多的，常见的好处包括健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等。但也不是所有的人都适合吃大枣，比如痰湿偏盛者、经常上火、热感冒患者如果吃枣的话，则会加重临床症状。大枣虽然营养丰富，但是也要注意摄入其它的食材，只有食材多元化，才能满足身体的各种营养需求。
吃鸡心的好处和坏处有哪些
小孩子很喜欢吃鸡心，想知道吃鸡心的好处和坏处有哪些？
许昌市人民医院整形外科副主任医师陈红伟回复：鸡心有营养的，可以让孩子吃的，一周吃两三次都可以。它的营养价值应该跟鸡肉差不多，鸡心含有大量蛋白质，能促进生长发育，还含有脂溶性维生素，尤其含维生素AD，可以预防钙缺乏病(如佝偻病)和增强视力，对于防近视有好处。 鸡心是鸡杂之一，色紫红，形呈锥形、质韧，外表附有油脂和筋络，内含污血、须漂洗后才可使用。鸡心的做法有很多种，宜炒、爆、熘、炸、卤，常与鸡肝同用。如：卤鸡心。
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