今天在同学家里玩,同学的妈妈煮了甜酒酿给我们吃,就是书里说的醪糟。甜酒酿里加入了一些生姜,还有鸡蛋、红糖,味道特别好吃。同学的妈妈说经常吃甜酒酿是很好的。请问醪糟鸡蛋吃了有什么好处?
许昌市人民医院整形外科副主任医师陈红伟回复:常喝醪糟不仅对健康人有益,而且对一些慢性病有辅助医疗效能。患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人,常喝醪糟可以促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化。患有高脂血症;劝脉粥样硬化的病人,常喝醪糟可加快血液循环,提高高密度脂蛋白的含量,减少脂类在血管内的沉积,对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。慢性关节炎病人常喝醪糟,有活血通络的作用。产后的妇女乳汁分泌不足时,喝醪糟可以促进乳汁分泌.增加奶量。 不过大家也要注意,醪糟虽然味美可口,但并不合适于每个人,如患有肝病则不宜喝醪糟。
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