脂肪肝随着我们的生活水平的提高发病率也逐年的上升，脂肪肝出现往往就会引发一些全身性的疾病，一般是不可逆转的，比如高血压、高血脂、糖尿病等等，并且治疗上也有很大的难度，脂肪肝的患者除了需要进行相关治疗，同样注意饮食、控制体重也是非常重要的措施，今天就为患者介绍几个治疗脂肪肝的食物。
1、豆腐烧蘑菇：首先我们需要准备的材料是嫩豆腐250克，鲜蘑菇需要准备100克，枸杞子少许。准备一个中型的砂锅，然后放入切好的豆腐片，鲜蘑菇洗净之后切片放入、枸杞洗净放入，然后再放入盐和清水适量，就可以使用中火煮沸改为用小火清炖，一般需要清炖时间是30分钟，炖好之后加入调味品即可。
2、枸杞炒里肌：首先我们需要准备新鲜的猪里脊肉250克切成细条，枸杞子少量，然后还需要准备水发木耳撕成小块、水发笋片、山药，在准备鸡蛋清1个，首先我们需要依次把猪里脊肉、木耳、笋片、鸡蛋清、山药、枸杞油炒，炒好之后适当的加入一些调味料。就可以使用了，该方不仅可以滋补肝肾，益精明目，还具有的作用是降血糖血脂、防止动脉粥样硬化和缓解脂肪肝形成的作用。
3、首乌烧猪肝：首乌，洗净之后水煎取汁，然后再准备鲜猪肝250克洗净之后片切，水发木耳25克洗净撕成小块，青菜叶少许洗净撕成小块，调味的料子是醋、食盐、料酒、酱油每样需要各适量，然后就可以开火油炒熟食。
脂肪肝的患者在平时的饮食当中一定要特别的注意，不要吃一些脂肪高的食物，同时也不要吃一些高胆固醇、高糖分的食物，清淡合理的饮食是保证健康的根本方法，同时患者还需积极的控制体重合理运动，才能远离脂肪肝的危害。
脂肪肝的食疗方法和药物辅助治疗脂肪肝
治疗脂肪肝的食疗方法是什么？脂肪肝主要是由不良生活方式引起的疾病，治疗原则上一般以纠正不良生活方式为主，使脂肪肝逐渐逆转。症状严重的人，必要时辅助肝脏、脂肪去除、纤维化药物治疗。
脂肪肝的食疗方法:
对于酒精脂肪肝，戒酒和改善营养状况是基本的治疗方法。禁酒和修正营养不良，大部分脂肪肝在1~6周内消失，也有4个月以上的人。饮食主要是高卡路里、高蛋白(每天超过正常60g)，适量补充维生素。蛋白质摄入不足可以促进脂肪肝的持续形成。
对于肥胖相关性脂肪肝，重点是减肥。减轻体重可以改善肥胖伴随的糖尿病、高脂血症，消除脂肪肝，饮食疗法和锻炼是减肥的基础，减肥10%可以使脂肪肝引起的转氨酶恢复正常。但是，减重方法必须在医生的指导下进行，特别是伴有糖尿病、心肾病、肝损伤明显的患者必须更加注意。
通过低卡路里的饮食和饥饿疗法减轻肥胖者的体重后，可以改善脂肪肝的程度，恢复肝功能。但是，体重急剧减少(每月减少5公斤)，动员脂肪组织进入肝脏增加，刺激胰岛素分泌增加，脂肪肝容易发生，脂肪肝患者的病情进一步恶化。
药物辅助治疗脂肪肝:
目前临床上还不满意介入脂蛋代谢的药物。非酒精性脂肪肝清除病因主要是减重、饮食治疗、辅助药物有效控制病变的进一步发展，促进病情逆转。
1.胆碱:只适用于营养不良脂肪肝。
2.生物膜保护剂:需要磷脂(易善力)和多不饱和卵磷脂，可以减少肝细胞脂肪变化，保护和修复损伤的肝细胞膜及其伴随的炎症和纤维化，但不能戒酒的人要慎重使用。
3.抗氧化剂:还原型谷光肝泰、水飞蓟素(益肝)、VE、牛磺酸等具有一定的降低酶保护肝脏的作用，可以减少诱发的肝纤维化，其正确疗效需要证明。S-腺苷甲硫氨酸(蛋氨酸)对酒精性脂肪肝有效。
4.熊去氧胆酸:对脂肪肝、酒精性肝病等有明显的治疗作用，是有前途的去脂药物。
5.中药:大、小柴胡汤对脂肪肝有治疗效果。比较有效的药物有胆宁片、血脂康、绞股蓝总苷等，中成药由于毒副作用小，应用前景广阔。
脂肪肝的食疗方法是什么？希望以上提供的信息肪肝的治疗有帮助，同时脂肪肝的治疗需要注意的问题还有很多，只有脂肪肝患者注意脂肪肝的治疗是有利的。
脂肪肝一般情况下需要治疗吗?,有脂肪肝的人要多吃哪些食物?
脂肪肝顾名思义，肝细胞内脂肪积累过多引起的肝脏病变。近年来，随着人们生活水平的提高，多坐少走的工作方式和社交交往的增加，脂肪肝的发生率越来越高，取代病毒性肝炎成为世界上最大的肝病。幸运的是，脂肪肝是一种可逆性疾病，早期诊断和及时治疗通常可以控制疾病，甚至可以恢复正常。治疗脂肪肝需要三辆马车。
一、饮食疗法
控制饮食中的热量摄入，保持理想的体重，控制腰围，防止肥胖，防止过度脂肪沉积在肝脏。保持饮食平衡，适当吃蛋白质，不吃脂肪，不接触碳水化合物。严禁饮酒，多吃维生素类食物。
二、运动疗法
加强运动，做有氧运动消耗热量。慢跑、快跑、骑自行车、打球、跳绳等，每次至少持续30分钟，每周4次以上，或者每周累计锻炼时间至少150分钟。运动时间最好选择饭前或饭后一小时。特别适合糖尿病患者吃饭后运动。
三、药疗
1、降糖、降脂，改善胰岛素抵抗和修正代谢紊乱。
2、抗炎肝脏保护药物:一般轻度脂肪肝不需要肝脏保护药物治疗，中、重度脂肪肝尤其是肝功能异常患者，建议立即服用药物。
脂肪肝的治疗坚持不懈，难以坚持不懈。总之，为了健康的肝脏，管理嘴巴，伸出脚，必要时辅助药物，控制三辆马车脂肪肝会减少。
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