随着人们生活水平的提高，对于吃也越来越讲究，除了正常的一日三餐之外，还有下午茶和消夜。尤其是消夜，在一些夜生活比较丰富的城市，几乎发展成了我们日常的第四餐。
消夜最早在广东流行，也就是古代岭南一带，岭南位于亚热带，昼夜短，广东人养成了喝茶和宵夜的习惯。话说回来，消夜这个词不是岭南的，宋代《梦梁录》中记载着除夕，内司(内务府)进入夜晚的消夜果实箱，箱子里的簇(集合)的细果:时果、蜜饯、糖饯等。消夜雅称夜夜，这个名字已经有了。
辞源中也有夜晚这个词。粤人夜市的食物也被称为夜晚。但是，这种说法有点不合适，晚上的食物有很多。粥、面粉、糖水等，广东人在晚饭后的业馀时间享受这些食物被称为晚饭，夜市食堂是指吃晚饭的地方。
现在我们口中所说的夜晚(也称夜晚、夜晚)，是指晚饭后吃的饭，时间特别是晚上的休息时间，通常是从9点到深夜，持续到凌晨4点左右。因为从早上4点开始是广东人习惯吃早茶的时候。现在很多城市当中，消夜跟正餐的选择几乎没有差别，而从青少年开始到老年人都常有吃消夜的习惯，这是工作或娱乐时间延长所致。消夜比晚餐多了一些不容易吃饱的小吃，例如烧烤、糖水（即甜汤），以及特色小炒等，而且消费比酒吧便宜，因此很多消夜摊位也是成年人把酒谈天、放松心情或观看夜间球赛的另一场合。
但夜晚很受欢迎，同时也带来了问题。
●容易引起胃癌。经常吃夜宵为什么容易引起胃癌？这是因为我们胃粘膜上皮细胞的使用寿命很短，大约两三天就会重生一次，这个修复过程一般是在晚上胃肠休息的时候进行的。经常吃夜宵，胃肠不能休息，胃粘膜的修复也不能顺利进行。同时，夜间睡眠时，食物长时间停留在胃中，促进胃液大量分泌，刺激胃粘膜，迄今为止容易引起胃粘膜糜烂溃疡，抵抗力减弱，吃油炸、烧烤、培根等含有致癌物质的食物，容易对胃粘膜产生不良影响，引起胃癌。另外，消夜的时候很多人喝酒，容易患酒精性脂肪肝。
●容易结石。我们人体通过消化道排出多馀钙的时间通常通常是饭后4~5小时，晚上应该排出钙的时间人已经睡在床上，尿停留在输尿管、尿道、膀胱等尿路上，不能立即排出体外，尿中的钙增加，容易另一方面，这也降低了体内钙的储存，容易诱发儿童的佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症等疾病。
●诱发心血管疾病。经常喜欢消夜，容易使人体内的血脂急剧上升，人体的血液在夜间维持高脂肪含量，肝脏合成的血胆固醇明显增加，肝脏生产低密度脂蛋白，这个过程中胆固醇过多堆积在动脉壁上，也是动脉粥样硬化和冠心病的诱因之一。此外，如果你长时间晚上吃得太多，你会反复刺激胰岛，增加胰岛素分泌，导致分泌胰岛素的β细胞功能减退甚至提前衰退，导致糖尿病。这些疾病甚至会影响性功能，导致性衰退。
●易失眠。如果消夜过饱则会引起胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官会在餐后将紧张工作的信息传送给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，从而诱发失眠。
●营养过剩。据说吃消夜会得各种各样的病，有些人可能会觉得危险的话，或者觉得小概率事件不容易发生，最直观的是吃消夜带来的很多人最讨厌的结果是营养过剩，变胖。因为晚上吃，营养丰富，但另一个问题是丰富的营养如何消耗。我们经常在晚上吃大量的肉、鸡蛋、牛奶等高蛋白食品，晚上的营养没有合理消化，最后变成脂肪储存在体内，这是很多女性担心的——晚上吃 话会变胖。那么，如何选择夜宵呢？
有些人认为快餐方便简单，吃这个不容易发胖。其实，快餐面是典型的三高三低(高能、高油脂、高盐、低膳食纤维、低维生素、低营养)食物。一碗快餐面能量高，既不营养又容易发胖。
有些朋友选择烧烤类夜宵，啤酒和饮料的陪伴是必不可少的，对健康不利。烧烤类食物中含有致癌物质，长期食用可能会诱发癌症，加上啤酒和饮料，很容易引起痛风等疾病。
我建议大家在消夜的时候最好选择汤、粥、牛奶、新鲜水果、米粉面、低热量的小甜品。例如五谷杂粮粥、番茄蛋汤、牛奶、酸奶……同时注意控制量，不要吃得太多影响睡眠。
你不想吃东西成为胖女孩吗？请告诉我怎么吃肉不胖！
想吃肉不胖！大多数妹妹的声音，吃肉一定会胖吗？其实并非如此。以下五条黄金法则教你如何吃肉不胖！
黄金法则1:
多吃白肉，少吃红肉。此乃老生常谈了。减肥期间吃肉，低脂肪、高蛋白鱼、鸡、虾当然优先！因为即使是瘦猪肉和牛肉也会隐藏很多你看不见的脂肪，鸡肉和鱼只要选择正确的部分，几乎不会吃脂肪。
相同的肉，脂肪含量不同，热量也不同。因此，吃哪种肉很重要。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪，所以热量就比鸡胸肉高。而且鸡翅尖是鸡全身激素密度最高的位置之一，因此常食鸡翅尖对减肥无益。而常用来做酿苦瓜、酿茄子、酿豆腐的肉糜，为使口感更好，在制作时一般会搅入很多肥肉，所以也是热量高得让你看不到。所以要选择合适的部位进行烹饪。
黄金法则2:
烹饪方法很重要。鱼说是低卡路里的肉，把鳕鱼做成炸鱼块，卡路里和牛肉丸一样！但是，蒸鳕鱼的热量很低。因此，蒸是最适合的烹饪方式。不仅油少，蒸的方法比红烧的方法少得多。
黄金法则3:
肉类烹饪应减少烹饪时间。在肉类料理中，时间越长，意味着使用的调味料越多，比如上海式的红烧肉，那就是放冰糖吧谷老肉看到糖汁油腻，不能放那么多糖。所以，尽量不要吃炖菜的肉，吃汁味道好的肉菜。
黄金法则4：
还有一个比较重要的原则就吃小肉不吃大肉，也就是尽量把肉切成肉片或肉条，和其它蔬菜一起烹饪，而不是吃单纯的炖排骨啊、烤鸭子啊，酱肘子啊，这样虽然吃了肉，但是却不会吃进太多肉，做到适可而止。
黄金法则5：
最后一条，也是最精华的一条的啊！真想吃肉的时候，不是和米饭和烤饼一起吃，而是只吃肉。这不是因为肉类和淀粉类的相互作用容易吸收身体的热量，而是因为汤混合米饭和肉夹着烤饼很香，所以无法忍受自己
这是边吃肉边减肥的金道。当然，这种方法不能在一周内减少三五斤，但是继续下去的话，身体真的会变得轻松。
按照这个原则，制作减肥期间可以吃的肉菜吧。把肉块换成肉片。当然，使用鸡肉会更好。这里用了五花肉，吃的时候，只吃瘦肉的蒸煮，不加糖，多用菜借肉的味道，而且吃的时候，记得不吃米饭，吃玉米！这样解开贪婪，也不怎么吃。
吃肉虽然好吃有满足，但是并非所有的人都适合吃肉，肉类是饮食中蛋白质的重要来源，中国营养学会推荐每日食用50—75克肉。据专家介绍，9种患者应该更少的肉，即使肉类品种不当，烹饪处理不当，病情也会恶化。
1、肾功能损害者:肉是营养价值高的蛋白质，但为了减轻肾脏的工作负担，肾病患者的蛋白质摄取量略低于健康人的量，必须适应肾脏的排泄能力，必要时暂时停止吃肉。
2、心血管疾病患者：研究证实，摄入红肉过多会增加心血管疾病的风险。红肉中饱和脂肪酸的比例大，胆固醇含量高，不利于控制病情。不要吃排骨、肥牛等，用鱼肉和豆制品代替。
3、脂肪肝患者：脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多引起的，而肉的脂肪含量往往较高。脂肪肝患者不需要减少蛋白质的供应，应优先选择少油调理的鱼类，多用清炖和蒸煮方法调理肉类，去除浮油后再食用。
4、胆囊炎和胆结石患者:动物脂肪过多刺激胆囊收缩，肉中胆固醇增加胆结石的危险。因此，这样的患者不吃肉，最好用含有丰富大豆卵磷脂的豆制品代替，配合虾类和低脂肪乳制品补充蛋白质。
5、糖尿病患者:可以按健康人数吃瘦肉，但为了避免心血管并发症，优先选择鱼和鸟肉。特别要注意的是肉类烹调应少油，以 蒸煮方法为好，避免熏烤煎炸，避免产生过多的糖化蛋白产物。
6、痛风患者：海产品以及动物内脏中含有较多的嘌呤，瘦肉中嘌呤虽然不算高，但积少成多，也不可随意多用。因此，痛风患者应对肉类限制。同时，肉类摄入过量会造成尿液酸化，尿酸溶解度低，更易沉积在体内。
7、湿疹患者：湿疹属于刺激性皮肤疾病，红肉中的大量饱和脂肪酸可能加强皮肤变态反应，从而加重病情，因此宜少吃肉。
8、体臭患者:如果这样的患者摄取蛋白质过多，代谢产生的尿素会从汗腺中排出，细菌分解后体味会恶化。一般来说，吃肉多的人体味道重，吃肉少的人体味道轻，与此有关。
9、过敏患者：部分人对牛羊肉等有慢性过敏症状，如果检测发现自己对某种肉有慢性过敏，应至少停止食用3个月，严重者1年以上，然后再试探性地食用，确认没有不良反应，才能把这种肉纳入食谱当中。
以上的特殊人群，控制吃肉并不意味着蛋白质营养不良。饮食中可以代替肉的食物很多，除了水产品、蛋类、牛奶类以外，还有豆制品、坚果种子、淀粉豆。例如，一两牛肉的蛋白质可以用一两红豆或一两花生代替。
胃不好的人吃什么养胃？请告诉我三个养胃的方法
很多人的胃不太好，也有经常便秘的人，除了胃不好的原因外，还应该配合饮食烹饪蜂花粉，对治疗便秘有很好的效果。但是，很多人都有胃不舒服的症状，不知道能不能吃蜂花粉，所以一起详细调查一下吧。
胃不好可以吃蜂花粉吗？
胃不舒服是很多年轻人出现的症状，胃不健康的话，尽量不要吃蜂花粉。蜂花粉可以调节我们的肠道功能，虽然说是肠道里的清道夫，但是很多人吃了之后胃疼的情况会加重。这种情况多发生在服用蜂花粉14天以内，偶尔会出现胃痛和胃不适的症状。特别是有胃溃疡的朋友，有时胃痛更强。
如果吃蜂花粉的时候出现这类症状，不要过于紧张，这属于比较正常的现象。这个时候要逐渐的减少蜂花粉的摄入量，这是由于蜂花粉里面含有大量的维生素，它主要是作用于胃的分泌系统，可以促进胃酸的分泌，所以要根据自己的情况选择蜂花粉的用量。
蜂花粉治疗便秘效果非常好，吃蜂花粉时不要空腹，饭前吃蜂花粉，胃出现不适症状时，饭后30分钟左右服用，可以加入粥和汤。刚开始服用的时候量不要过大，可以逐渐的增加，适应了以后可以空腹服用。
胃不好该怎么烹饪？
1、餐桌上每天有菠菜
胃不好的话，一定要多吃菠菜，菠菜中含有的维生素和b族，深秋季节可以滋润肝脏，滋养肠胃，通便。生活中每天吃一些菠菜还可以促进胃部以及胰腺快速分泌，从而帮助我们消化肠胃里面但食物。
2、八宝粥可以养胃
胃部不舒服的人最适合喝八宝粥，因为这类粥类很多对人体有益处的食材，例如，花生、白糖以及杏仁，并且营养非常的高，经常食用对于胃部不好的人有一种保护作用。
3、菜汤养胃效果好
用蔬菜做汤，养胃效果非常好。例如菠菜和粉丝和鸡蛋组合起来，可以适当添加鸡精调味，不仅可以养胃，而且味道也很好吃。
本文Hash：a64166edad1ee50bf9af3cbbf83cd2f21de1065d
声明：此文由 lizhen002 分享发布，并不意味PClady女性网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
最有效的减肥方法,加班夜宵吃什么不会发胖
现在由于上班族由于工作的原因，避免不了需要加班，而在加班的过程中难免需要吃些夜宵。那么对于担心自己身材的人而言怎么挑选夜宵呢？下面给大家介绍吃了不容易发胖的夜宵，供大家参考。香蕉减肥香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外，睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便。热汤面碎疙瘩汤等高水分面食，可以少放
-
吃肉一定会变胖吗？4种方法让你吃肉也吃不胖
很多人认为只要吃肉就会变胖，不管是哪种肉类，真的是这样吗？事实上，只要你学会科学地吃肉，你就可以吃肉而不胖。今天，让我们教你一些技巧，看看如何吃肉而不胖。不要错过。吃肉的好处1、灵活头脑。生物进化学家认为，红肉中所含的物质可以增加人脑的大小，使人类逐渐区别于其他食草性灵长类动物。卡迪夫大学前神经生物学教授罗伯特·皮卡德说:大脑只占人类体重的2%，但需要摄取约20%的能量，红肉可以提供足够的能量
-
宵夜怎么吃都不胖？7种不会上胖的夜宵推荐给你
到了晚上，你觉得肚子空着想吃什么，吃多了就胖了，不能吃吗？所以睡不着觉，心情也变得烦躁起来。事实上，只要你掌握了一些选择原则:低卡路里、丰富的食物纤维和水分配料，你就可以没有罪恶感地吃。你不怕减肥失败，也可以有足够的感觉！这里推荐7种晚上也能安心吃、不怕胖的食材！只要偷偷预先把这些食材准备在冰箱里，就不用害怕吃宵夜让减重破功了。有人看了之后一定要说了，虽然这些东西晚上吃了不会胖，但是真的好难吃
-
最有效的减肥方法是什么?加班夜宵吃什么不会发胖?
现在由于上班族由于工作的原因，避免不了需要加班，而在加班的过程中难免需要吃些夜宵。那么对于担心自己身材的人而言怎么挑选夜宵呢?下面给大家介绍吃了不容易发胖的夜宵，供大家参考。香蕉减肥香蕉实际上就是包着果皮的"安眠药"，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外，睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便。热汤面碎疙瘩汤等高水分面食，可以
-
爽！宵夜吃这些不怕胖
1、低脂牛奶低热量、低脂肪的牛奶中含有色氨酸、氨基酸，这些物质能帮你更好地进入睡眠。如果是在睡前一个小时左右喝一杯温牛奶，是可以有促进睡眠，安神的作用，对失眼很有好处。此外，乳制品中还富含支链氨基酸，它也能减少脂肪的合成。2、蜂蜜睡前用温水冲服一杯蜂蜜，有助于排毒养颜，促进新陈代谢，燃烧体内多余脂肪，让你的小腹更平坦。蜂蜜含有丰富的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动，丰富的维他命及
-
胃不好吃什么饼干好？告诉你正确的吃法
生活中的美食种类非常多，但如果胃部健康有问题的话，吃任何东西都要很谨慎，因为稍微吃不对就会导致胃病的出现，那样就不划算了，那么胃不好的人该吃哪种饼干呢？ 一、胃不舒服能吃饼干吗？ 饼干是以小麦粉（可添加糯米粉、淀粉等）为主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。 胃不好可以吃饼干，因为有些饼干有助帮助消化，苏打饼可以中和多余胃酸。
-
吃火锅季节不用愁,教你吃火锅不胖的方法
许多人爱吃火锅，却当心把自己吃成胖子，特别是女生，对美味火锅只能望而却步。那么减肥怎么吃火锅呢？专家支招来了！首先，吃饱即可，勿贪吃：虽然火锅的热量较一般油炸、油煎、热炒还低，但吃多了易过量，易导致发胖。其次，尽量选择新鲜食物，少用加工品，如：饺类及丸类的油脂及盐份高，应减少摄取。第三，调味料以低油、低盐为主。若注意锅底的热量如麻辣锅1840卡，日式涮涮锅300卡，并善用以上
-
如何吃夜宵才不会发胖,这最适合吃夜宵的人都有哪些
有很多减肥的女性应该都知道在晚上吃夜宵不仅会让肠胃负担重，而且还容易让过多的脂肪堆积在身体内，导致身体发胖。因此很多女性想要维持体，只能咬着牙忍住不吃夜宵。其实，夜宵也有不发胖的方法，只要正确了解掌握，是可以降低发胖现象的。下面和一起来了解一下吧。六类人适合吃夜宵合理、健康的夜宵人人皆宜，不仅适合于儿童、公务员、老年人等正常人群，而且适合于糖尿病、肥胖症、癌症及胃病患者。儿童生长发育快、学习压
-
痛经吃止痛药对身体好吗？请告诉我四种缓和生理痛的方法
很多女性都有生理痛的经验，有轻微的疼痛腰酸的人，也有脸色变白的人，也有严重的人。有些人会选择去药店买止痛片吃，但是药有三分毒，生理痛的女性最好去医院检查生理痛的原因。那么，痛经吃止痛药好吗？女性痛经不好吃止痛药。止痛药的效果只能暂时停止疼痛，不能很好地解决根本问题，吃止痛药可能会导致我们人体内分泌失调。止痛药一般是用布洛芬、酮洛芬这一类前列腺素的抑制剂。这些抑制剂也有副作用，就是胃肠道的反应，
-
苗条身材不挨饿,那些吃不胖的宵夜
随着社会的发展，挑灯夜战的人群正在增加，不管是为了学业还是事业，抑或是为了玩耍！但漫漫长夜，始终需要吃食物充饥，甚至喝咖啡提神。然而，大家都知道在吃减肥餐同时还常吃宵夜既会囤积脂肪，会做减肥无用功，亦会引起多种疾病。但无可避免时，应如何吃得健康呢？睡前饿了低卡宵夜不发胖当今现代人由于工作强度比较大，往往会熬夜甚至通宵去完成某些工作或者任务，如果食晚饭与觉时间相隔超过四小时，可以十
-
不吃早餐会变瘦还是变胖？教你吃好一顿早餐！
对于人们一日三餐如何安排，总有这么一种说法，也就是：早吃好、午吃饱、晚吃少，视早餐为一日三餐中最为重要的一餐。早餐吃的对、吃得好，不仅能为身体提供所需能量，而且也能增强活力，帮助控制血糖。部分肥胖者为能达到减肥效果而拒绝早餐，那不吃早餐到底能不能减肥呢？不吃早餐到底会胖还是变瘦？研究表明，一天食物内容和总热量相等的前提下，有营养丰富的早餐能增加能量消耗，产生强烈的饱腹感，减少对甜食的欲望，能帮助减
-
吃夜宵会发胖吗？,6款夜宵好吃不发胖
现在许多人普遍都会很晚才休息，因此多数的人都有吃夜宵的习惯。但是临睡前吃东西很容易导致我们发胖。那么有没有吃了不容易发胖的夜宵呢？下面给大家介绍好吃不发胖的夜宵推荐，供大家参考。热豆浆在低能量下具有非常好的饱腹感，能及时缓解饥饿，同时又不会造成能量过剩问题。如能配合少量谷类做成五谷豆浆更好。马铃薯马铃薯是营养最丰富的天然瘦身食物，既不含脂肪和胆固醇，而且所含的热量也很低，仅为大米的21%。另外，马
-
秋冬季教你吃火锅不发胖的方法
火锅是很多人秋冬季的首选，冷冷的天气配上热热的火锅简直就是人间乐事，但是火锅热量太高美眉们吃多了怕胖该怎么办呢？有没有吃火锅不会发胖的方法呢？陷阱一：蘸酱虽小却窍门很多一个不起眼的小角色，其实却在整个事件中发挥着至关重要的作用，这样的情节在电视剧里屡见不鲜。火锅中的蘸酱，扮演的正是这样的角色。出于健康减重考虑舍弃重油锅底而选择清汤锅或是海鲜锅的人们，原本以为可以放心大胆地享用美食了。但是在吃这些清
-
吃粽子会长胖吗？教你健康吃粽子不长膘的方法
端午节正是吃粽子的时候，而且，在日常生活，人们也很喜欢吃粽子。可是，很多MM都怕吃粽子之后破坏身材。那么，吃粽子会胖吗？还有，怎么吃粽子不发胖呢？吃多粽子的确容易发胖粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。粽子属于增胖性食物，热量大多偏高，不过小分量的吃，是不会长胖的，但是，吃多了肯定会长胖，
-
想吃宵夜又怕胖？,,这些食物hold住体型
吃宵夜的习惯真难改。特别是当你加班忙了整整一个晚上时，难道真的不善待自己一点点，让忍心肚子“咕咕”叫着入睡？虽说想保持身材的人应尽量不吃宵夜，但其实只要掌握了宵夜减肥法，不管甜的、咸的，也能让你吃得饱又不发胖！那么，宵夜吃什么减肥？下面就一起来看看吧。Point1、最佳选择：汤or粥or麦片宵夜吃什么好呢？别以为方便又快捷的快食面一定是首选。有的人可能认为，快食面方便又简单，吃这个一定不容易胖。其
